Nom commun : Coulemelle.

Sa taille très élevée aide à le reconnaître (jusqu'à 35cm de haut et 25cm de large).

La peau du chapeau se déchire en écailles brunes (il ne s'agit plus, ici, de débris de volve).

Le pied se sépare du chapeau sur une simple secousse. L'anneau coulisse le long du pied.

La base du pied est renflée en boule (bulbe).

Ce champignon est un bon comestible, surtout lorsque son chapeau est encore en forme d'oeuf, mais le pied est à rejeter car il est extrêmement coriace.

Elle pousse, dans les bois clairs, en été et en automne......

                          LA FOI D'ABRAHAM ET DE SARA      2eme partie

 

C'est dans la foi qu'ils sont tous morts sans avoir connu la réalisation des promesses ; mais ils l'avaient vue et saluée de loin, affirmant que, sur la terre, ils étaient des étrangers et des voyageurs. Or, parler ainsi, c'est montrer clairement qu'on est à la recherche d'une patrie. S'ils avaient pensé à celle qu'ils avaient quittée, ils auraient eu la possibilité d'y revenir. En fait, ils aspiraient à une patrie meilleure, celle des cieux. Et Dieu n'a pas refusé d'être invoqué comme leur Dieu, puisqu'il leur a préparé une cité céleste.

Grâce à la foi, quand il fut soumis à l'épreuve, Abraham offrit Isaac en sacrifice. Et il offrait le fils unique, alors qu'il avait reçu les promesses et entendu cette parole : "C'est d'Isaac que naîtra une descendance qui portera ton nom." Il pensait en effet que Dieu peut aller jusqu'à ressusciter les morts : c'est pourquoi son fils lui fut rendu ; et c'était prophétique. 

Batiment classique construit en 1627 pour Antoine Coeffier de Ruzé, marquis

d'Effiat (1581-1632). Grand personnage du royaume, il fut ambassadeur,

                                        grand maître de l'Artillerie, gouverneur des

provinces de Bourbonnais et d'Auvergne, enfin,

 maréchal de France.

Richelieu fut reçu à Effiat, mais le fils du maréchal de France, le marquis de Cinq-Mars, périt en 1642 sur l'échaffaud pour avoir conspiré contre le

cardinal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le logis est coiffé d'un grand comble; la façade, très sobre, est ornée de pilastres colossaux. A l'intérieur,magnifiques cheminées (avec un tableau représentant les forges de Vulcain), mobilier ancien.

Les terrasses du jardin, la grotte et les canaux furent dessinés par Le Nôtre.

 

Ce chateau se situe à 16 km au nord de Vichy.........

Nom commun : Vachette.

C'est, de tous les Lactaires, celui qui a le plus de lait : si on coupe le pied au niveau de l'insetion des lamelles, il s'écoule en gouttes précipitées.

Le champignon est relativement grand (8-15cm), d'une couleur fauve dorée. Sa chair est blanchâtre mais brunit à l'air.

Lait et chair sont doux.

On peut le consommer cru, mais cru ou cuit il ne constitue pas un régal ( peut-être est-il meilleur cru que cuit)........ 

                                     LA FOI D'ABRAHAM ET DE SARA

 

Frères, la Foi est le moyen de posséder déjà ce qu'on espère, et de connaître des réalités qu'on ne voit pas. Et quand l'Ecriture rend témoignage aux anciens, c'est à cause de leur foi.

Grâce à la foi, Abraham obéit à l'appel de Dieu : il partit vers un pays qui devait lui être donné comme héritage. Et il partit sans savoir où il allait. Grâce à la foi, il vint séjourner comme étranger dans la Terre promise ; c'est dans un campement qu'il vivait, ainsi qu'Isaac et Jacob, héritiers de la même promesse que lui, car il attendait la cité qui aurait de vraies fondations, celle dont Dieu lui même est le bâtisseur et l'architecte.

Grâce à la foi, Sara, elle aussi, malgré son âge, fut rendue capable d'avoir une descendance, parce qu'elle avait pensé que Dieu serait fidèle à sa promesse. C'est pourquoi, d'un seul homme, déjà marqué par la mort, ont pu naître des hommes aussi nombreux que les étoiles dans le ciel et les grains de sable au bord de la mer, que personne ne peut compter....

 

                                 la suite demain......

L'ambassadeur de François 1er, Pierre de la Guiche, fit élever son chateau dans le style de la Renaissance. Il fut terminé vers 1578 par Philibert de la Guiche, qui fut grand-maitre de l'Artillerie et dont la magnifique statue équestre décore les célèbres écuries aux perrons monumentaux.                                             

LES VOUTES DES  ECURIES (du XVIIe siècle) sont soutenues par une cinquantaine de colonnes. Le logis, au bel escalier de marbre, renferme des meubles anciens remarquables.

 

Chateau situé à 40 km à l'ouest de Macon........

Nom commun : Lactaire délicieux.

Si l'on coupe le pied avec un couteau, on voit au centre un trou entouré d'une couronne blanche entourée elle-même d'une couronne orangée. C'est le lait orangé qui colore cette dernière. Dans le midi il existe une variété dont le lait est rouge-sang.

Toutes deux sont comestibles, la deuxième étant la meilleure. L'une et l'autre se tachent de vert-de-gris, ce qui n'a aucune importance.

Ils se trouvent sous les conifères.......

                          Heureux le serviteur vigilant,

                          il entrera dans la joie de son maitre

 

Criez de joie pour le Seigneur, hommes justes !

Hommes droits, à vous la louange !

Heureux le peuple dont le Seigneur est Dieu,

heureuse la nation qu'il s'est choisie pour domaine !

 

Dieu veille sur ceux qui le craignent,

qui mettent leur espoir en son amour,

pour les délivrer de la mort,

les garder en vie aux jours de famine.

 

Nous attendons notre vie du Seigneur :

il est pour nous un appui, un bouclier.

Que ton amour, Seigneur, soit sur nous

comme notre espoir est en toi !......

A flanc de coteau, dans la vallée de la Bourbince, sur l'emplacement d'un chateau fort, fut construit -de 1709 à 1779 - le chateau actuel pour le comte de la Coste-Messelière. Côté cour, l'avant-corps du logis porte un fronton triangulaire. Deux pavillons s'insèrent dans l'ensemble. Sur le parc, la façade comporte un portique de six colonnes sur deux étages, surmonté d'un fronton et de trophées. 

Deux tours d'angle cylindriques dominent la construction de leurs combles en coupoles à lanternons. Un charmant théatre a conservé sa décoration d'origine, blanc et or. C'est dans ce pavillon indépendant que Sarah Bernhard et Coquelin vinrent, de leur propriété voisine , répéter l'Aiglon.......

 

Ce chateau se situe à 10 km au nord de Paray-le-Monial.....

 

Nom commun : Lactaire poivré.

C'est le plus commun de tous les Lactaires. Il est grand (jusqu'à 20 cm de diamètre), de couleur blanche, ses lamelles sont extrêmement serrées et sa chair  est fortement poivrée après quelques secondes de mastication. Le lait est blanc et très poivré aussi.

Deux de ses cousins se rencontrent souvent : l'un a les lamelles moins serrées et le chapeau finement velouté, l'autre a des lamelles - moins serrées aussi - qui deviennent roses en vieillissant.

Toute cette petite famille poivrée est comestible après cuisson mais -ô paradoxe! - tout à fait insipide (on peut l'essayer grillée en brochette : une tranche de champignon, une de lard fumé etc....).....