En 1949, les neuf frères et soeurs de la famille Castel décident de créer une entreprise de négoce en vins, à Bordeaux. A partir de 1950, le groupe Castel se développe en créant des centres d'embouteillages. Progressivement, Castel devient le propriétaire des plus grandes chaînes de cavistes, spécialistes du vin.

 

La famille acquiert ensuite plusieurs domaines viticoles, dont le domaine Virginie, en Languedoc-Roussillon, puis certains châteaux comme Beychevelle et Beaumont.

 

Parallèlement, l'entreprise Castel se développe en Afrique dns le secteurs de la bière et des boissons gazeuses. Elle devient un des acteurs majeurs du secteur avec le rachat en 1990 des Brasseries et Glacières Internationales. De 1973 à 2008, lle étend aussi ses activités à la production et à la vente d'eau minérale.

 

Aujourd'hui, le groupe Castel est l'une des entreprises les plus importantes sur le marché du vin, des boissons gazeuses et des bières.

 

 

Texte extrait le livre : Le grand almanach de la France.

 

 

 

Dimanche dernier nous sommes allés rendre visite à ma nièce à Monaco

voici quelques photos prises sur l'autoroute...

 

 

Nous sommes arrivés et nous roulons dans les rues de Monaco

 

 

Nous passons devant l'immeuble où habite ma nièce,

il ne nous reste plus qu'à trouver un parking...

Quelques photos prises du parking et sur la route .

 

 

Nous voici arrivés à côté de l'immeuble..

Arrivés chez ma nièce nous découvrons ce panorama

 

 

Nous sommes allés faire un petit tour sur le Boulevard  qui descend vers le port

 

 

Notre visite prend fin et en repartant j'ai photographié le rocher...

 

 

 

 

La constitution grecque de 1927 contient une annexe consacrée au mont Athos. L'indépendance de la communauté monastique qui y vit y est définie tout comme ses relations avec l'Etat et l'Eglise, ses compétences administratives et les liens hiérarchiques internes àla communauté. Le document garantit que le mont Athos dépend du ministère des Affaires Etrangères pour les questions politiques et du patriarcat de Constantinople pour les questions religieuses, sanctionnant ainsi une extra-territorialité qui couronne une longue histoire d'autonomie.

 

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Extrait de la constitution de 1927

Chapitre XI.
 Administration du Mont-Athos.

Article 109.
La presqu'île de l'Athos, à partir de Mégali Vigla et au-delà, formant le ressort de l'Athos, constitue, conformément à son antique statut privilégié, une partie auto-administrée de l'État hellénique, dont la souveraineté sur ce territoire demeure entière. Au point de vue spirituel, la Sainte-Montagne se trouve sous la juridiction immédiate du Patriarcat oecuménique. Tous ceux qui s'y retirent acquièrent la nationalité hellénique, dès qu'ils sont admis comme novices ou comme moines, sans autre formalité.

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D'après la mythologie, Athos est un géant thrace qui aurait voulu jeter une immense pierre à Poséïdon. La roche lui aurait cependant glissé des mains et aurait formé le mont qui a pris son nom.
Une autre légende veut au contraire que le mont Athos - "Agios Oros ou sainte montagne" - ait été demandé en don au Fils de la Vierge, qui y avait fait naufrage alors qu'il rendait visite à Lazare.

 

A l'époque classique, la localité est citée dans les oeuvres d'Homère, d'Hérodote et de Strabon, avant de tomber aux mains des Romains.
Aucun texte ne parle avec précision de l'installation des religieux mais la présence de moines et d'ermites sur le promontoire le plus septentrional de la Chalcidique, dominée par les 2039 mètres du mont Athos, est mentionnée dès la fin du VIIIe siècle.

 

Il est avéré qu'une délégation de moines participe au concile oecuménique de 843, convoqué par l'impératrice byzantine Théodora.

 

En 885,l'empereur Basile promulgue un édit qui reconnaît officiellement le mont Athos comme territoire relevant de la juridiction exclusive des moines et des ermites qui choisissent d'y vivre dans la prière et la contemplation.

 

A la fin du IXe siècle, la communauté religieuse est déjà importante. Les moines vivent en ascètes, habitant des abris de fortune. Ils n'ont aucune organisation interne à l'exception du monastère de Kobolou, fondé en 872 près d'Ierissos.
C'est au tournant du siècle suivant que le destin du mont Athos change, avec l'arrivée d'Athanase, moine de Trabzon. Fils d'une famille aisée, il fait voeu de pauvreté mais profite de l'amitié de l'empereur Nicéphone II Phocas pour construire la Grande Laure (lavra), le monastère qui aujourd'hui encore est le coeur de la communauté. L'église centrale, le catholicon, avec les chapelles de Saint-Nicolas et des Quarante-Martyrs, abrite également le réfectoire, la cuisine et la bibliothèque. Les cellules monacales se trouvent dans les quatre ailes qui entourent le monastère.Athanase doit faire face à l'opposition des ermites, plus enclins à la méditation, qui protestent contre ce "massacre" urbanistique.

 

 
L'empereur lui donne cependant raison et publie en 971 une bulle, le Tragos, première règle du mont Athos.

 

 

Texte extrait du livre : Les plus beaux sites du patrimoine mondial de l'Unesco.

La suite de cet article la semaine prochaine.

 

 

Voici des peintures de Paul Guy Gantner, je n'ai pas trouvé de biographie sur cet artiste peintre, mais ses toiles sont si belles que j'ai eu envie de vous les faire partager..

Si vous trouvez une biographie de ce peintre, merci de m'en informer, je l'ajouterai à mon article...

 

Voici une biographie qu'a trouvé mon amie Marizou :

 

Paul Gantner est né en 1948 à Séoul, en Corée du Sud. Il a été instantanément attiré par la couleur et la forme.
À l'âge de 12 ans, il tentait de recréer son univers à travers le milieu de la peinture. Gantner est avant tout un artiste autodidacte. 
Sa passion pour les impressionnistes et post-impressionnistes a été responsable de son départ pour la France.
Cela lui a permis d'étudier librement leur travail et d'explorer leur univers. La majorité des tableaux de Gantner sont de la Provence et du Midi.

 

 

Voici une autre biographie envoyée par mon ami KHAYAM

Née à Séoul, Corée du Sud en 1948, Gantner a été attiré par la couleur et les formes à l'âge de 12 ans, quand il a commencé à recréer son univers à travers le milieu de la peinture.
Principalement autodidacte, sa passion pour les impressionnistes et post-impressionnistes était responsable de son départ pour la France, où il a étudié leur travail. La majorité des tableaux de Gantner représente la Provence.
La fascination de l'artiste pour ses villages pittoresques et leurs rues étroites et sinueuses est devenu un véhicule parfait pour le son goût de la solitude dans son travail.
Les peintures de Gantner sont des adaptations visuels des absences. Ce thème est renforcé par la l'utilisation par l'artiste des espaces lumineux et ombragées confinés qui sont définies et contenues dans les murs ou des chemins de pierre levées.
Même lorsque la peinture ne représente pas une rue étroite du village, la solitude et l'absence sont toujours présents. Formé dans la veine impressionniste, Gantner a résolu le Poussiniste-Rubéniste, conflit séculaire qui combine les forces et les qualités de la ligne avec la couleur.
La qualité spontanée qui a défini l'impressionnisme de Monet a cédé la place à un dessin peint qui est une application contrôlée de la couleur agrémenté d'une composition linéaire forte.

   

 

 

La main du Seigneur

"La main du Seigneur était avec eux, et grand fut le nombre de ceux qui crurent et se convertirent au Seigneur." Actes 11.21
Devant la grandeur de l'appel divin, vous êtes-vous déjà exclamé : “Seigneur, viens m'aider, c'est trop important pour moi” ? Comme pour l'église du premier siècle, le Seigneur désire élargir votre territoire. L'assemblée de Jérusalem reçut de Dieu une possibilité d'extension extraordinaire : “Vous serez mes témoins à Jérusalem, dans toute la Judée et la Samarie et jusqu'au bout du monde.” Actes 1.8

 

Aucune technologie ni aucune méthodologie ne peuvent égaler la puissance du Seigneur.
Dieu leur donne une bénédiction incroyable qui pourtant, leur semble impossible à réaliser. Souvenez-vous : le Seigneur a prononcé ces paroles aux mêmes personnes, celles qui l'avaient lâchement abandonné alors qu'il allait être crucifié et c'était seulement quelques jours plus tôt.

 

 

De plus, ils n'avaient aucun moyen de communication moderne comme nous en bénéficions aujourd'hui : téléphone, télévision, Internet, Facebook ou Twitter. Ils n'avaient pas de grande instruction, n'étaient pas spécialement valeureux, n'avaient pas un réseau d'amis importants. Comment ces gens ont-ils pu marquer l'histoire ?

 

 

 Rien n'est plus puissant, instructif et communicatif que la main du Seigneur. L'église de Jérusalem connut une croissance impressionnante car cette main divine était à l'œuvre avec eux. Aucune technologie ni aucune méthodologie ne peuvent égaler la puissance du Seigneur.

 

  

 Dieu ne recherche pas les personnes les plus douées pas davantage les plus talentueuses mais plutôt celles qui ont un cœur tout entier à lui. Demandez jour après jour que la main du Seigneur soit sur vous et vous verrez sa gloire se manifester dans votre vie.

 

  

Une prière pour aujourd'hui

 

 Seigneur, étends mes limites et que ta main soit sur moi, amen.

Patrice Martorano

 

 

 

Ingrédients pour 6 personnes :

- 12 feuilles de lasagnes

- 300 g de petits pois écossés

- 500 g d'épinards

- 250 g d'asperges vertes (la moitié d'une botte)

- 4 cuillères à soupe de persil congelé prêt à l'emploi(herbes lavées à l'origine)

- 2 gousses d'ail

- 400 g de ricotta

- 30 cl de crème fraîche épaisse

- 80 g de parmesan râpé

- Huile d'olive

- Sel et poivre

 

 

Préparation :

1. Préparer les légumes:

     Écosser les petits pois et les faire précuire pendant 7 minutes dans de l'eau bouillante. Égoutter. Arroser d'eau froide.

 

 

    Éplucher la base des asperges et les faire précuire pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante. Égoutter et arroser d'eau froide.

    Éplucher et équeuter les épinards. Les laver. Égoutter.

 

 

Éplucher l'ail et le hacher. Faire revenir l'ail dans une casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Incorporer les épinards. Faire fondre pendant 8 minutes sans couvrir.

 

2. Préchauffer le four à 180 °C.

 

3. Dans un saladier, mélanger : la crème, la ricotta, le persil haché, 50 g de parmesan. Saler et poivrer.  Réserver 1/4 du mélange (sauce du dessus des lasagnes).

4. Mélanger les épinards, les petits pois et les asperges coupées en trois. Rectifier assaisonnement si nécessaire.

5. Précuire les lasagnes dans de l'eau bouillante salée et les égoutter sur un torchon humide.

6. Huiler un plat à gratin (toujours à l'aide de vos mains). Étaler 3 cuillères à soupe de sauce aux légumes . Déposer 3 feuilles de lasagnes et recouvrir avec la moitié des légumes en sauce. Déposer une autre couche de lasagnes et de légumes puis recouvrir des trois dernières feuilles de lasagnes. Arroser avec le reste de sauce réservée (ricotta sans légumes°. Parsemer avec les restant de parmesan râpé.

 

 

7. Enfourner pendant 30 minutes.

 

 

Bon appétit!....

 

 

Il est peu de promeneurs qui ne sachent reconnaître un chêne, et pourtant, sous le nom de chêne rouvre, les botanistes ont longtemps confondu deux espèces différentes : le chêne noir, "Quercus sessiliflora Salisb" aux feuilles brillantes et pétiolées, aux glands comme collés aux branches,

 

 

et le chêne mâle ou chêne pédonculé, "Quercus pedunculata Ehrh", aux glands suspendus à un long pédoncule et aux feuilles mates et presque sessiles, ici représenté.

 

Il vit au moins 500 ans, parfois 2000 ans et la dureté de son écorce est telle que le gui, parasite heureux de plus de centaine d'arbres, ne réussit pas à l'entamer qu'avec le plus grand mal.

 

Les témoignages du rôle mythique et religieux de cet arbre est très symbolique, l'un des plus beaux de nos forêts, remontent à l'aube des civilisations. Ses rameaux feuillus servaient à couronner, dans la Rome antique, les citoyens méritants, on a longtemps rendu la justice à son ombre.

 

 

Même à l'ère de l'acier, on se fie encore à sa résistance pour des constructions supportant les efforts les plus grands comme les poutres maîtresses des charpentes et les bordés des yachts hauturiers.

 

 

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                                                 HABITAT :

 

Europe sauf région méditerranéenne et Nord, collines, forêts, talus.

 

 

                                                IDENTIFICATION :

 

- 35 à 40 mètres.
- tronc trapu

 

- écorce gris-brun, noircit avec l'âge, crevasses formant des écailles de forme carrée

 

- feuilles glabres, vert foncé et luisantes dessus, plus claires dessous, dures, ovles, bordées de festons arrondis, caduques

 

- chatons (avril-mai), les mâles groupés, pendants, jaunâtres, lâches, à la base des rameaux de l'année, les femelles formés d'écailles serrées (avril-mai)

 

- gland ovoïde enserré dans une cupule à écailles

 

- odeur fade, saveur amère, astringente

 

PARTIES UTILISEES :

 

écorce des jeunes rameaux (printemps), feuilles (juin), gland (automne).

 

 

CONSTITUANTS :

 

tanin

 

 

PROPRIETES :

 

antiseptique, astringent, fébrifuge, tonique.

 

 

Cinq planètes sont observables à l'oeil nu.

Vénus est la plus brillante de toutes. Elle est une étoile du soir pendant neuf mois, puis étoile du matin pendant la même durée. De fait, elle apparaît et disparaît en premier puisqu'elle suit le Soleil de trois heures. Elle se situe entre le nord-ouest et le sud-ouest le soir, et entre le nord-est et le sud-est le matin.

 

Mercure est une étoile du soir puis du matin sur une période de deux mois à chaque fois, puisqu'elle suit ou précède le Soleil de deux heures. Cette planète est assez difficile à voir à l'oeil nu parce qu'elle possède un faible éclat et reste souvent dans les lueurs crépusculaires.

 

Mars, contrairement aux deux précédentes, peut rester visible de nombreuses heures, en pleine nuit. On la reconnaît à son éclat rougeâtre.

 

Jupiter, la plus grosse des planètes est aussi très lumineuse, parfois presque autant que Vénus, et peut s'observer toute la nuit. Elle est légèrement jaunâtre.

 

Saturne quand à elle suit les mêmes conditions que Jupiter mais est moins brillante et a une couleur jaune orangé.

 

Les planètes se différencient des étoiles parce qu'elles ne scintillent pas et sont toujours à proximité du trajet fait par le Soleil dans le ciel. Donc elles sont toujours à chercher dans l'une des zones zodiacales (Poissons, Verseau, Capricorne, Sagitaire, Scorpion, Ophiuchus, Balance, Vierge, Lion, Cancer, Gémeaux, Taureaux, Bélier). On peut aussi les trouver en pointant sur une carte leur position, afin de savoir dans quelles constellations elles se trouvent.

 

 

C'est ainsi qu'on retrouvera les trois autres, Uranus, Neptune et Pluton, qui restent invisibles sans appareil optique.

 

  

Texte extrait du livre : Le grand Almanach de la France.

 

 

Rêve

 

Oh ! la fleur de lys !
 La noble fleur blanche,
 La fleur qui se penche
 Sur nos fronts pâlis !

Son parfum suave
 Plus doux que le miel
 Raconte le ciel,
 Console l’esclave.

Son luxe éclatant
 Dans la saison douce
 Pousse, pousse, pousse.
 Qui nous orne autant ?

La rose est coquette ;
 Le glaïeul sanglant
 Mais le lys est blanc
 Pour la grande fête.

Oh! le temps des rois,
 Des grands capitaines,
 Des phrases hautaines
 Aux étrangers froids !

Le printemps s’apprête ;
 Les lys vont fleurir.
 Oh ! ne pas mourir
 Avant cette fête.

 

Charles Cros

 

 

 

A nouveau sérieusement endommagée lors de l'occupation nazie, Buda se présente aujourd'hui comme un harmonieux mélange de styles les plus disparates.
Ses avenues - dominées au nord par la forteresse et au sud par l'imposant palais royal - sont bordées d'édifices gothiques, renaissants et baroques.

 

 

Ou encore de souvenirs de la domination turque comme les bains publics Kiraly, construits entre 1566 et 1570, ultérieurement flanqués d'ailes néoclassiques.

 

Mais la construction la plus intéressante est l'église Notre-Dame, également appelée église Mathias puisqu'elle abrite la cuirasse de Mathias 1er Corvin, roi de 1458 à 1490. Son histoire à l'instar de celle de la ville, n'est que blessures : le premier lieu de culte est construit sur ce site au XIIIe siècle mais est rapidement remplacée par une cathédrale gothique qui reste inachevée. Il est ensuite transformé en mosquée à l'époque ottomane. En 1686, la tour et le toiture s'effondrent. La reconstruction dote l'édifice d'éléments baroques puis, au XIXe siècle, à la suite de longues fouilles ayant mis au jour les vestiges de l'église médiévale, l'architecture gothique est remise à l'honneur. Le grand clocher néogothique et la porte sud, décorée à fresque par une "Mort de la Vierge", sont particulièrement fascinants tandis que les murs intérieurs sont ornés de stucs et de peintures aux motifs ornementaux.

 

Derrière l'église se dresse le bastion des Pêcheurs, dans un style oscillant entre néogothique et néoromain, d'où l'on profit d'un splendide panorama sur la ville. La corporation des pêcheurs voisine et le marché aux poissons qui s'y tenait au Moyen-Age lui ont valu son nom.

 

A quelques pas de là, coulent les eaux tranquilles du Danube qui séparent en deux l'âme de la capitale hongroise. Seule l'obstination de l'aristocrate Istvan Széchenyi permet en 1848 qu'un pont enjambe le fleuve. Bloqé à Pes, alors que les funérailles de son père ont lieu à Buda, il est le commanditaire du "Széchenyi Lanchid", le magnifique pont des Chaînes qui relie pour la première fois les rives du grand fleuve.

 

 

La visite se termine avec cette belle photo du Danube

 

 

Texte extrait du livre : Les plus beaux sites du patrimoine mondial de l'Unesco.