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ALOXE-CORTON ( Cote d'Or)
Situé au nord de la cote de Beaune, qui domine la plaine de la Saone, le village d'Aloxe-Corton vit
essentiellement de la vigne, ouvrant ses caves aux visiteurs du monde entier. La commune accueille des AOC grands crus comme le corton et le corton-charlemagne.
A la fin de sa vie Charlemegne aimait trop le vin, selon son épouse, qui ne manquait pas de lui reprocher. Son verre de rouge,
qu'il portait souvent à ses lèvres et se renversait parfois sur sa fameuse barbe-fleurie, le trahissait réguliérement. La légende raconte que le célèbre empereur décida un jour de planter un cépage
blanc pour que le vin ne tachat plus sa barbe. C'est ainsi que naquit, sur une parcelle de terre d'Aloxe-Corton, l'un des plus grands vins blancs du monde.....
AU ROYAUME DU VIN
Cette légende ne remet pas en cause l'existence d'un vignoble planté par Charlemagne sur le commune d'Aloxe-Corton. Un document
rédigé au XVII e siècle par le curé de Saulieu atteste une donation de vigne d'Aloxe-Corton accordée par Charlemagne à la Basilique Saint-Andoche-de-Saulieu : la parcelle de Charlemagne couvrait
2,5 ha et se situait exactement à l'endroit où, aujourd'hui, se dresse une croix Charlemagne, au coeur du vignoble qui produit le grand cru corton-charlemagne. Depuis le haut Moyen-Age, la vigne
est restée la richesse principale du village. Rouges (à partir du cépage Chardonnay) , ses vins ont la réputation d'etre fins, élégants et tanniques. Aloxe et la commune voisine de Ladoix-Serrigny
abritent des premiers crus et grands crus, dont le fameux corton-charlemagne, un blanc d'une remarquable finesse. Dans le village, les ceps s'immiscent de part et d'autre des maisons, dont
les murs en calcaire et les toits recouverts de tuiles plates bourguignonnes brunes composent un harmonieux tableau. Seul le chateau Corton-André, situé au centre du bourg, une ancienne maison
bourgeoise reconvertie en domaine viticole au XXe siècle, arbore les fameuses tuiles vernissées jaunes, rouges, noires et vertes, évoquant celles de l'Hotel-Dieu -de-Beaune.........
La photo ci-dessus représente le chateau de Corton-André (avec ses tuiles vernissées)
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RépondreBonjour ma chère amie. En cette fin de semaine je suis un peu bousculé, mais je ne saurai passer devant votre porte sans m'y arrêrer un instant. Comment pourrait-il en être autrement lorsque ce sont les valses merveilleuses qui nous accueille. Ici dans notre immense forêt elles ne sont pas si fréquentes que cela ces musiques qui ont fait tourner la tête de bien de grands personnages. Merci pour cette attention délicate ma chère Lucette, ainsi la semaine se finit-elle dans la douceur et le rêve qui rôde autour des grands salons de Vienne. Je vous embrasse bien affectueusement ma chère amie et je vous charge de transmettre notreamitié à Sylvie.
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