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BEYNAC-ET-CAZENAC (Dordogne) 2eme partie
CITE D'HISTOIRE ET DE GASTRONOMIE
Après avoir visité la forteresse; les promeneurs descendent souvent vers le port, s'égaillant le long des maisons aux murs dorés réchauffés par le soleil. Les une vont se joindre à une "causerie
médiévale". Les autres, chaque lundi matin en haute saison, se rendent aux marchés des producteurs de pays faire provision de denrées traditionnelles. Ils peuvent aussi, aux alentours du
village, assister à une séance de gavage d'oies et de canards.
En aout, des concerts
de musique classique enchantent les mélomanes venus de toute la région.
SUR ORDRE DU ROI
Au moyen age, le Seigneur de Cazenac , n'était autre que le maitre du chateau de Caltelnaud, situé de l'autre coté de la rivière et dont les ruines semblent toujours défier l'ensemble castral
de Beynac. Pendant des siècles, les seigneurs des chateaux ne céssèrent de s'affronter, l'un étant fidèle aux Anglais et l'autre restant du coté français. Installé sur un plateau voisin qui domine
la Dordogne, Cazenac s'articule autour de sa petite chapelle. C'est une ordonnance royale de 1827, portant le sceau de Charles X, qui rattachera définitivement ce village à celui de Beynac.
A LA DECOUVERTE DE BEYNAC-ET-CAZENAC
En arrivant de Sarlat par la route départementale qui suit le cours de la Dordogne, laissez votre voiture au parking, devant l'office de tourisme et embarcadères. Empruntez la voie communale qui
s'ouvre devant vous : un peu plus loin, sur la droite, plusieurs ruelles partent à l'assaut de la falaise, jusqu'au chateau et au parc archéologique.
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