• Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

     

    Cynthie Fisher de Hamilton (Montana), est une artiste autodidacte de la faune, qui travaille principalement en acrylique.

     

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

     

    Elle a peint à temps plein depuis plus de vingt cinq ans, se concentrant principalement sur l'illustration des comportements des animaux. Toute une vie d'étude et l'observation de la faune.

     

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

     

     Son activité préférée est la chasse au gros gibier et elle chassait partout en Amérique du Nord, en Russie et en Asie centrale et en Afrique, remportant de nombreux trophées.

     

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

     

    Elle peint les oiseaux et les mammifères, se concentrant sur chaque animal dans son habitat naturel, généralement en lumière faible de l' après-midi et souvent en mouvement. Sa spécialité est la représentation de gros gibiers, des espèces d'Asie et d'Afrique.

     

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

    Peintures de : Cynthie Fisher

     

    Peintures de : Cynthie Fisher

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  • La pensée du jour :

     

    Du repos pour votre âme

     

     


    "Venez à moi, vous tous qui êtes fatigués et chargés, et je vous donnerai du repos." Matthieu 11:28

     

    La pensée du jour : " Du repos pour votre âme "

     

    Dieu veut vous donner du repos. Il veut rafraîchir et restaurer votre âme. Il est tellement facile parfois de vous laisser accaparer par vos multiples occupations quotidiennes. Avant peu, votre esprit, votre volonté et vos émotions sont tellement pris dans le tourbillon que vous arrivez à peine à réfléchir correctement ! Mais même au milieu de l'agitation de la vie, vous pouvez trouver le repos et la détente. C'est ce que Dieu vous propose. Il veut que vous jouissiez de votre vie. Il veut que vous veniez à lui afin qu'il puisse s'occuper de tout ce qui vous concerne.

     

    La pensée du jour : " Du repos pour votre âme "


    Si nous remettons nos soucis à Dieu, il promet de s'en occuper.
    Imaginez que quelqu'un vienne vous trouver aujourd'hui pour vous dire : "Donne-moi toutes tes factures, je vais les régler." Vous seriez probablement fou de joie, non ? Mais il ne se passera rien tant que vous n'aurez pas fait votre part en lui remettant ces factures. Cette personne ne pourra pas les payer si vous refusez de les lui donner. De la même manière, si nous remettons nos soucis à Dieu, il promet de s'en occuper.

     

    La pensée du jour : " Du repos pour votre âme "

     

     Aujourd'hui, choisissez de remettre vos soucis au Seigneur. Laissez-le vous remplir de sa paix et de sa joie. Recevez le repos qu'il promet et jouissez de ses bénédictions.

     

    La pensée du jour : " Du repos pour votre âme "

     

    Une prière pour aujourd'hui

     

     Père, je viens humblement devant toi. Je choisis de me décharger sur toi de tous mes soucis afin de goûter à ton repos. Merci pour ta bonté envers moi. Aide-moi à partager cette bonté avec ceux que je côtoie aujourd'hui. Au nom de Jésus. Amen.

     

    La pensée du jour : " Du repos pour votre âme "

     

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  •  Recette de cuisine : Salade d'avocats et pampemousses aux crevettes

     

    Ingrédients pour 4 personnes


    • 350 g de crevettes roses
    • 2 pamplemousses
    • 2 avocats
    • 2 citrons
    • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
    • quelques brins de ciboulette
    • Tabasco

     

     Recette de cuisine : Salade d'avocats et pampemousses aux crevettes

     

    Préparation

     

    1 Décortiquez les crevettes. Mettez-les dans une assiette creuse avec le jus d'1 citron, l'huile d'olive et 3 à 4 gouttes de Tabasco. Mélangez bien. Laissez macérer le temps de préparer le reste de la salade.


    2 Epluchez les pamplemousses. Détaillez-les en quartiers et pelez-les. Epluchez les avocats. Eliminez le noyau. Détaillez la chair en dés. Arrosez-les du jus du deuxième citron.


    3 Mélangez les quartiers de pamplemousses, les dés d'avocats et les crevettes avec le jus de la marinade. Parsemez de ciboulette ciselée. Servez très frais.

     

     Recette de cuisine : Salade d'avocats et pampemousses aux crevettes

     

     Recette de cuisine : Salade d'avocats et pampemousses aux crevettes

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  • Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

     

    Lorsqu'on veut utiliser le genêt à balai à des fins médicinales, il est indispensable de savoir l'identifier avec précision. Il faut pouvoir le distinguer de trois plantes appartenant comme lui à la grande famille des Papilionacées et dont les fleurs d'or ressemblent beaucoup aux siennes : le genêt d'Espagne,

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

     

    le cytise

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

     

    et l'ajonc,

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

     

    tous trois toxiques à divers degrés. Certains détails les différencient : les feuilles de l'ajonc sont piquantes, le calice de ses fleurs a deux lèvres aussi longues que la corolle,
    les feuilles du cytise, sont en touffes au bout de longs pétioles, et les grappes de ses fleurs pendent, le genêt d'Espagne développe des rameaux bleu-vert cylindriques presque sans feuilles et ses gousses sont dépourvues de poils.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai


    Le genêt à balai n'est pas totalement inoffensif : seules les fleurs encore en bouton peuvent être consommées. Les sommités fleuries fournissent à l'industrie pharmaceutique la spartéine, substance tonicardiaque, vaso-constrictive et diurétique, fort utilisée en médecine et qui, dangereuse, ne peut être délivrée sans ordonnance.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

     

    HABITAT


    - Europe, terrains non calcaires ou décalcifiés, landes, clairières, jusqu'à 500 mètres.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

     

    IDENTIFICATION


    - Hauteur : 0,60 à 2 mètres. Arbuste.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai


    - Tige verte dressée, anguleuse, striée longitudinalement, dure, à rameaux rigides et flexibles

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai


    - Feuilles caduques, stipulées, petites, pétiolées, trifoliées, les supérieures sessiles, simples

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai


    - Fleurs jaune d'or (mai-juin), par 1 à 2, grandes, calice glabre à deux lèvres courtes, corolle papilionacée, étendard large, carène pendante, 10 étamines diadelphes

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai


    - Gousse aplatie, noire, poilue  au bord, contenant une douzaine de graines luisantes, marron

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai


    - Odeur suave

     

    PARTIES UTILISEES


    - Fleurs en bouton, jeunes rameaux, séchage à four tiède.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

     

    CONSTITUANTS


    - Pigments, flavoniques, alcaloïdes dont la spartéine, sels minéraux, huile essentielle

     

    PROPRIETES


    - Cardiotonique, dépuratif, diurétique, hypotenseur, vaso-constricteur

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Genêt balai

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  • Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

     

    L'Hydre, animal de la mythologie grecque, vivait dans les marais de Lerne, en Argolide (région de Grèce). Elle y saccageait les récoltes et décimait le bétail.
    Le monstre au corps de chien était pourvu de sept têtes, pour certains auteurs il y en avait cent, et ces têtes repoussaient à mesure qu'on les coupait.
    La tête centrale, "tête intelligente", faite en partie d'or dirigeait le corps et était immortelle. Abattre ce monstre fut le deuxième travail que le roi de Mycènes ordonna à Héraclès (Hercule).

     

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne


    Connaissant l'Hydre, Héraclès pensa qu'il ne parviendrait pas à la tuer tout seul, il fit appel à son neveu Ioalaos.

     

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

     

    Celui-ci eut pour mission d'enflammer des arbres et d'utiliser leurs branches pour qu'au moment où Héraclès couperait une des têtes de l'Hydre, il brûle la blessure pour empêcher la tête de se reformer.

     

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne


    Quand Héraclès eut coupé toutes les têtes, il enterra la tête immortelle sous un énorme rocher et recueillit le venin pour en enduire chacune de ses flèches afin d'en faire des armes mortelles.

     

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

     

    Le grand almanach de France : l'Hydre de Lerne

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  • " Avril " poème de Gérard de Nerval

     


    Avril

     

    Déjà les beaux jours, – la poussière,
     Un ciel d’azur et de lumière,
     Les murs enflammés, les longs soirs ; –
     Et rien de vert : – à peine encore
     Un reflet rougeâtre décore
     Les grands arbres aux rameaux noirs !

    " Avril " poème de Gérard de Nerval

    Ce beau temps me pèse et m’ennuie.
     – Ce n’est qu’après des jours de pluie
     Que doit surgir, en un tableau,
     Le printemps verdissant et rose,
     Comme une nymphe fraîche éclose
     Qui, souriante, sort de l’eau.

    " Avril " poème de Gérard de Nerval

    Gérard de Nerval

     

    " Avril " poème de Gérard de Nerval

     

    " Avril " poème de Gérard de Nerval

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  • Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

     

    La chaleur suffocante. Les trombes de pluie. Les nuées d'insectes. La fatigue de creuser, parfois rien qu'avec les mains protégées par les gants, pendant des heures, des jours, des mois. Sans parler des serpents, et du pire de tous, celui que les descendants des Mayas appellent "nawiaka" dont la morsure tue en l'espace d'une heure. On oublie tout cela - du moins d'après les comptes rendus de l'archéologue mexicain Alberto Ruz lorsque, après avoir découvert une porte triangulaire au bout d'un escalier étroit, on entre dans une chambre restée secrète pendant des siècles. Une légère brume ,flotte dans la pièce qui ressemble à une grotte de glace avec des stalagmites et des stalagtites étincelantes comme des cristaux. Après que les yeux se sont habitué à la pénombre, Ruz découvre sur le sol, finement sculpté dans la pierre, le couvercle d'un sarcophage....

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique


    On dirait une scène du film "Les aventuriers de l'arche perdue" mais c'est bien ainsi, en 1952, après quatre années de fouilles, que Ruz découvrit la première sépulture pyramidale du continent américain, demeure pour l'éternité de Pakal, souverain légendaire de Palenque.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique


    Aujourd'hui, les objets très précieux qui composent le trousseau funèbre - et surtout le masque de jade d'une valeur inestimable - sont conservés au musée de Mexico, mais la magnifique pierre tombale est encore dans le caveau souverain situé dans le coeur du spectaculaire temple des Inscriptions.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique


    Le nom de Palenque, donné au site archéologique alors que les anciens Mayas avaient disparus depuis longtemps, dériverait peut-être du nom d'un village situé près des ruines : Bahlam Kin. Les mayas, eux appelèrent leur ville Lakam Ha, c'est à dire "grande eau", un nom qui convient parfaitement au lieu où elle a été édifiée. Dans la vallée du rio Usumacinta, qui présente le taux de précipitation le plus élevé du Mexique. Palenque est perdue dans une forêt dense et inquiétante parcourue de cascades. L'abondance de l'eau et la fertilité du sol favorisèrent le développement d'une ville riche et imposante. Bien que son histoire embrasse toute la période classique de la civilisation maya, de 300 à 900 ans apr.J.C., les ruines que l'on admire aujourd'hui remontent toutes à l'époque de son apogée, c'est à dire au VIIe siècle, sous le règne de Pakal et de son fils Chan-Balhum.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

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    Monté sur le trône à l'âge de 12 ans et mort à presque 80 ans, Pakal fut une sorte de Charlemagne de la Méso-Amérique. Homme politique exceptionnel et excellent administrateur, il favorisa également le développement architectural et artistique de la ville.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique


    Le temple des Inscriptions est une pyramide aux flancs très raides de 25 mètres de hauteur, présentant huit degrés et, au sommet, un sanctuaire décoré de personnages de la mythologie maya.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

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    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique


    Le palais royal, un ensemble d'édifices utilisés comme résidences ou à des fins administratives et presque entièrement couverts de bas-reliefs très élaborés, est également très bien conservé.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

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    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique


    Le temple du Soleil

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

     

    et celui de la Croix, qui disparaissent presque sous les lianes, sont aussi très intéressants. Ces pyramides sont surmontées d'un "sacrarium" en grès orné de bas-reliefs illustrant des rites religieux. A l'intérieur, on peut adminer des fragments de fresques.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique


    Dans le temple XIII, proche de celui des Inscriptions, on a mis au jour il y a quelques années un tombeau similaire à celui de Pakal.
    En plus de la quantité d'objets de jade et d'obsidienne, et de plateaux qui devaient contenir de la nourriture et des boissons nécessaires pour le voyage vers " Xibalba ", l'au-delà des Mayas, on y a découvert le squelette d'un homme adulte à côté de ceux de deux femmes, l'une âgée, l'autre adolescente. Selon les archéologues, il pourrait s'agir de la tombe de l'héritier de Pakal, Chan-Balhum. Cependant, seuls les résultats des tests effectués en laboratoire pour découvrir l'ADN des souverains défunts pourront apporter la preuve définitive de cette paternité.

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

     

    Texte extrait du livre : Les plus beaux sites du patrimoine mondial de l'Unesco

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

     

    Patrimoine mondial de l'Unesco - Palenque - Mexique

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  • Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

     

    Ilana Richardson est née en Israël. Elle étudie l'art à l'Académie des beaux-arts de Curio à Jérusalem et enchaîna avec des cours de troisième cycle à Londres. Elle est retournée en Israël pendant un certain temps pour travailler comme graphiste et illustratrice.

     

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson


     Cependant, elle retourne à Londres en 1974 et y réside depuis. Pour trouver l'inspiration fraîche pour son travail Ilana voyage beaucoup dans le monde de Singapour au Mexique et, naturellement, la Méditerranée.

     

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson


    Elle fait des croquis et prend des photos afin de saisir l'éclat de la couleur et le contraste d'ombre et de lumière. Ilana est à sa meilleure représentation l'interaction de la couleur de lumière annonce, favorisant les pays où la lumière forte lui permet à la végétation luxuriante contraste avec les murs blancs de l'architecture méditerranéenne ou tropicale.

     

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson


    Elle permet rarement une présence humaine à s'immiscer et on a le sentiment qu'un critique a écrit "vous pourriez presque imaginer vous voyez un paradis désert où personne ne vit, qui attend quelque part pour que vous tomberez sur et habiterez ». Ilana trouve que l'aquarelle lui donne le droit peu subtilement pour ses images et qu'elle peut travailler avec le procédé sérigraphique de la même manière en utilisant les encres transparentes pour donner un lavage de type Aquarelle sur le papier. Elle a fait des tirages avec CCA depuis plus de vingt ans et reste une de nos artistes les plus populaires.

     

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Peinture de : Ilana Richardson

    Veuillez m'excuser pour la traduction qui n'est pas fameuse

    Peinture de : Ilana Richardson

     

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  • La pensée du jour :

     

     

    Vous pouvez remporter la bataille sur vos soucis !

     

     "Le voleur ne vient que pour dérober, égorger et détruire ; moi, je suis venu afin que les brebis aient la vie, et qu’elles l’aient même avec abondance". Jean 10.10

     

    Saviez-vous qu'une bataille contre les soucis fait rage en ce moment dans le monde ? Elle se déroule partout…. Peut-être même dans votre propre vie ! L'instigateur en est le diable et il essaie de nous dérober toutes les bonnes choses qui nous appartiennent en tant que chrétiens.

     

    La pensée du jour : " Vous pouvez remporter la bataille sur vos soucis ! "

     

     L'anxiété et les soucis sont une perte totale d'énergie – en fait, ils ont des effets secondaires très nocifs. La solution aux soucis est de nous abandonner complètement à Dieu et à sa volonté. Même lorsque des circonstances désagréables surviennent dans notre vie, Dieu a la capacité de les changer et de les faire concourir à notre bien Romains 8.28. Mais, le diable le sait et il fait tout ce qui est en son pouvoir pour nous détourner des bontés de Dieu.

     Si nous désirons remporter la victoire sur les soucis, nous devons être conscients des plans diaboliques du malin et nous armer par conséquent, de la Parole de Dieu et de sa puissance. Il y aura toujours une occasion de nous faire du souci et le diable ne manquera jamais l'opportunité de nous tenter pour nous pousser à nous inquiéter ! Mais, Dieu veut que nous soyons libres de le servir sans "être tiraillés de toutes parts" 1 Corinthiens 7.34. Dieu ne veut pas que nous soyons partagés entre lui et les choses de ce monde pour lesquelles le diable nous pousse à nous inquiéter.

     

    La pensée du jour : " Vous pouvez remporter la bataille sur vos soucis ! "

     

     Je portais beaucoup de fardeaux lorsque j'étais jeune et je ne savais rien faire d'autre que de m'en préoccuper. Je ne réalisais pas que l'ennemi de mon âme avait engagé un combat contre moi afin de développer en moi une mauvaise habitude dans le seul but de me garder longtemps captive. C'était comme une dépendance aux soucis ! Je n'avais ni repos, ni paix tant que je ne pensais pas trouver une réponse à mon problème du moment.

     

    La pensée du jour : " Vous pouvez remporter la bataille sur vos soucis ! "

     

     Si vous faites partie de ce lot de personnes qui s'inquiètent de tout et de rien, laissez-moi vous rassurer en vous disant que je comprends tout à fait ce que vous ressentez ! Mais je sais aussi que Dieu peut vous délivrer et vous libérer de l'esclavage des soucis et vous donner la victoire sur l'ennemi. Je le sais parce que je l'ai expérimenté ! J'ai découvert que l'une des armes les plus puissantes que nous puissions utiliser est de ne pas compter sur nous-mêmes, mais de laisser Dieu intervenir dans nos combats.

     

    La pensée du jour : " Vous pouvez remporter la bataille sur vos soucis ! "

     

     Il est important que vous gardiez à l'esprit que Dieu est de votre côté ! Et quelles que soient les circonstances que vous traversez, Dieu a promis qu'il sera toujours avec vous et qu'il ne vous reniera pas.

     Dieu vous aime, et il est fidèle pour accomplir sa Parole. Alors, ne laissez pas Satan vous vaincre dans la lutte contre les soucis. La seule façon de les surmonter et de remporter la victoire est d'oser l'affronter avec courage et détermination.

     

    La pensée du jour : " Vous pouvez remporter la bataille sur vos soucis ! "

     

    Une action pour aujourd'hui

     Vous pouvez brandir l'épée de la Parole et remporter la victoire sur vos soucis. Dès à présent, déclarez : "Celui qui est en moi est plus grand que celui qui est dans le monde" ! 1 Jean 4.4. 


    Joyce Meyer

     

    La pensée du jour : " Vous pouvez remporter la bataille sur vos soucis ! "

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  • Recette de cuisine : Sauté de veau jardinière

     


    Ingrédients

    - 1,5 kg de sauté de veau
    - 1 bel oignon
    - 600 g de petits pois frais ou surgelés
    - 6 carottes
    - pommes de terre
    - 40 g de beurre
    - 40 g de farine
    - bouquet garni
    - eau
    - sel et poivre

     

    Recette de cuisine : Sauté de veau jardinière

     

    Préparation

     

    Eplucher les carottes, les laver et les couper en tronçons.
    Eplucher l'oignon et l'émincer.
    Faire revenir au beurre la viande de toutes parts jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
    Ajouter l'oignon ainsi que les carottes.
    Saupoudrer la viande avec la  farine, mélanger le tout et ajouter de l'eau (à peine à hauteur).
    Ajouter le bouquet garni, saler et poivrer.
    Porter à ébulliltion puis baisser le feu et laisser cuire doucement pendant environ 2 h.
    Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les couper si elles sont grosses, les laver et les ajouter ainsi que les petits pois  3/4 h avant la fin de la cuisson de la viande.
    En cours de cuisson, goûter régulièrement et rectifier l'assaisonnement.

     

    Recette de cuisine : Sauté de veau jardinière

     

    Recette de cuisine : Sauté de veau jardinière

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