• CLITOCYBE EN ENTONNOIR Champignon comestible

    clitocinfundi

    Extrêmement commun dans les bois et plus encore sous les conifères que sous les feuillus.

    Elancé, d'un diamètre pas très grand (4 à 8 cm), de couleur chamois clair, creusé en entonnoir au fond duquel on distingue un mammelon, ce champignon dégage une odeur agréable, pas très forte, rappelant l'amande amère (odeur cyanique).

    Sa chair n'est pas très épaisse mais elle a bon gout: si on rejette le pied (plutôt fibreux) on peut le manger avec plaisir........

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 9 Juillet 2010 à 19:04
    saintsaire

    Tu connais la petite histoire du gamin qui sort du bois avec un pannier de champignons ? Un monsieur regarde dans son pannier et lui dit : "Il ne faut pas que tu manges ça mon petit gars, tu vas t'empoisonner ! "  Et le gamin de répondre : "Mais monsieur, ce n'est pas pour manger, c'est pour vendre..." hi hi Bonne fin de journée chère Lucette. Grosses bises

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