• CLITOCYBE OLEARIA OU OREILLE DE L'OLIVIER (vénéneux)

    CLITOCYBE OLEARIA

    voilà bien un nom trompeur ! Il est vrai qu'on trouve souvent cette espèce au pied des oliviers, donc dans le Midi, mais on le trouve aussi au pied d'autres essences (génévriers, chataigniers, chênes...) en remontant vers le nord.

    Les touffes de ce champignon peuvent être très importantes : 50 individus, par exemple.

    Il possède un caractère imptressionnant. Dans l'obscurité, ses lamelles sont phosphorescentes, on peut lire le journal à 50 cm d'une belle touffe.

    Il ne faut pas confondre ce champignon toxique avec la fausse girolle qui, elle, est comestible.

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