• Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    « Gentiane » est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de la famille des Gentianaceae (Gentianacées), appartenant aux genres Gentiana, Gentianella ou Gentianopsis.

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    Les gentianes appartiennent avant tout au monde sauvage, mais certaines espèces sont cultivées pour leurs fleurs en forme de trompette qui sont le plus souvent d'une couleur bleue inimitable.

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

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    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

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    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    D'autres espèces de plus grande taille ont des fleurs de couleur jaune 

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane 

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    ou rouge.

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

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    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    Beaucoup de gentianes sont protégées dans de nombreuses régions de France : leur cueillette et leur arrachage sont interdits. 

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    Les racines de la grande gentiane (Gentiana lutea), macérées et/ou distillées, sont utilisées dans la fabrication de liqueurs ou d'apéritifs, comme la « Suze », l’« Avèze », la « Salers », le « Bonal », le « Picon », la « Fourche du Diable », en France.

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    Et entre dans certains autres produits. 

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

      

    La racine de la gentiane est employée depuis l'antiquité pour ses vertus apéritives, digestives et toniques. Elle est utilisée en phytothérapie en application externe et elle agit localement. Autrefois, les utilisations pouvaient être médicinales, notamment comme un des multiples constituants de la thériaque et du diascordium de la pharmacopée maritime occidentale au XVIIIe siècle.

     

    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

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    Fleurs sauvages et cultivées : Gentiane

     

    « Fête de l'AscensionCharlottes aux fraises »
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  • Commentaires

    18
    Dimanche 2 Juin à 18:14

    BONJOUR

    Avec la chaleur d'au jour d' hui elle va pas tarder a apparaitre

    dans nos montagnes

    bon dimanche bisous

    17
    Samedi 1er Juin à 08:24

    Bonjour  mon  amie  Lucette

    Merci  de  ton  bel  article  j'avoue  que  tu m'apprend  beaucoup,

    Je ne connaissais  pas  cette  jolie  fleurs  de  plusieurs  catégorie

    j'avais  entendue  son  nom  et  c'est  tout . Merci  a  toi  .

    Je  te  souhaite  un  bon  weekend 

    Gros  bisous  de ton  ami  Lucien

     

    16
    Vendredi 31 Mai à 21:22

    chez nous la gentiane est couleur blanche

    on en ramasse pour faire de l'apéro

    et on met des feuille à tremper

    dans de l'eau de vie

    on s'en sert pour les blessures

    pour éviter l'infection et cicatriser plus vite

    remède de vieille personne

    beau temps et bonne chaleur

     bises

    Résultat de recherche d'images pour "beau temps"

    15
    Vendredi 31 Mai à 21:00

    bonsoir ma belle ,jolies fleurs , mais faut aimer la liqueur , du côté météo , c'est beau soleil , on en profite car lundi , il devrait pleuvoir , bonne soirée , douce nuit , bisous

    14
    Vendredi 31 Mai à 20:35

                          Ce câlin surprise. | 21 moments de complicité entre chiens et chats

    Chère Mamie Lucette bonsoir. J'ai regardé les belle fleurs mais pas lu car j'ai des grosses migraines ce temps ci et ce soir c'est carabiné. J'ai fait mon article et je passe te dire bonsoir et sans doute à demain. Je t'ai envoyé vers ton facebook je crois une photo de Titi dans sa maisonnée artisanale ...mais il tiens à elle car je ne le vois pas comme avant...il a raison car je l’ennuyait  pas mal avec mes multiples bisous. A demain ! bisous nani et Titi 

    13
    Vendredi 31 Mai à 16:15

    Bonjour Lucette 

    En Savoie il y en a plein , le parrain de ma fille faisait de la liqueur , mais j'avoue ne pas trop aimer le goût !

    Le week-end s'annonce ensoleillé ici et chaud  enfin !!! hier je suis allée avec mon fils à ma futur maison ça avance , dans un mois je serai en plein dans les cartons .........

    je vous souhaite un très bon week-end 

    Gros bisous à vous deux 

    Hélène

     

    12
    Vendredi 31 Mai à 13:55

    En Provence la luiqueur de Gentiane est appréciée.Un belle plante aux vertus affirmées.

    Bonne fin de semaine

    11
    Vendredi 31 Mai à 12:57

    beau billet ma mamie lucette...

    10
    Vendredi 31 Mai à 10:35

    bonjour lucette!!je ne savais pas ,qu'il y avait de la gentiane de plusieurs couleurs!!toujours instructifs tes articles!!aujourd'hui il fait beau!!oufffffff bonne journee et gros bisous

    9
    Vendredi 31 Mai à 09:41

    Je ne connaissais pas la gentiane jaune Mamie Lucette , elle est bien jolie et ton article très intéressant. Cette fleur a beaucoup de vertus.

    Belle journée ensoleillée,

    Bises de Christiane

     

    8
    Vendredi 31 Mai à 09:39

    J'aime assez l'apéritif à la gentiane, genre Suze.

    Tes dernières photos des gentianes bleues sont magnifiques.

    Bon 31 mai, Lucette

    7
    Vendredi 31 Mai à 08:24
    6
    Vendredi 31 Mai à 07:33

    Je ne connaissais que la gentiane jaune, j'ai découvert récemment qu'elle pouvait arborer d'autres couleurs, par contre j'aime le gout des racines distillées, la recherche des racines est assez laborieux.

    Amicalement

    Claude

    5
    timilo
    Vendredi 31 Mai à 06:48

    J'aime bien le côté amer des boissons à base de gentiane 

    Bon et doux weekend Lucette

    Bisous

    timilo

    4
    Vendredi 31 Mai à 04:29

    bonjour lucette , je ne bois certes pas beaucoup d alcool mais la gentiane ou suze j aime bien une ou deux fois par an je trouve que ça me fait du bien mais c est sur qu un bouteille chez nous fait plusieurs années mais ça se conserve tres bien , autrement on boit de le au tous les jours chacun notre litre et demi 

     bonne journée 

     bisous

    3
    Vendredi 31 Mai à 02:20

    Magnifique gentiane!
    Ses fleurs en forme de trompettes bleues sont superbes et pleines d'élégance.
    Vive les vertus de Dame Gentiane!
    Gros bisous pour te souhaiter un joli vendredi et souffler vers toi des pensées d'amitié
    Cendrine

    2
    Vendredi 31 Mai à 01:11

    Je te mets le lien de ma dernière vidéo si tu veux regarder

    avec quelques une de mes créations printemps

    Gros bisous mon amie

     

    https://www.youtube.com/watch?v=kQ9tcTn0lYA

    1
    Vendredi 31 Mai à 00:55

    La gentiane est aussi cultivée en Normandie dans ma région

    Elle est utilisée par le groupe Pernod Ricard afin de fabriquée 

    de la Suze . 

    L'année 2012 était un grand cru mais tu sais je ne bois pas une

    goutte d'alcool . Son odeur  me dégoûte . A part l'eau , les

    tisanes , les jus de fruits . . .L'alcool non 

    J'espère que tu as eu du beau temps chère Lucette

    Tu as profité de ton bel espace je pense

    Hier j'ai marché car il le faut mais sans plaisir , sans joie

    C'est ainsi le moral ne va pas bien .

    Je te fais de gros bisous mon amie

     

     

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