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Gâteau au chocolat et au miel
Ingrédients
pour 6 à 8 personnes
180 gr de beurre ramolli
180 gr de sucre en poudre
180 gr de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 c à soupe de cacao maigre ( j'ai pris de l'ovomaltine )
2 c à soupe d'eau chaude
1 c à soupe de miel liquide
Pour le glaçage:
200 gr de chocolat noir à dessert
100 gr de crème fraîche
Pour la décoration du gâteau:
des petits vermicelles multicolores , pour ma part j'ai mis des petits oeufs de pâques en chocolat pralinés et des petits oeufs liqueurs tout le tour et une grosse poule en chocolat au milieu ...
Préparation
Mélange le beurre bien ramolli avec le sucre, ajoute les oeufs, la farine et la levure, et mélangez bien.
Partage la pâte en 2 parties égales et ajoutez le miel à la première et le cacao dilué dans l'eau à la seconde.
Verse en alternance les 2 pâtes dans un moule beurré.
Faites cuire le gâteau environ 40 minutes au four à 180°.
Démoulez-le gâteau et laissez-le refroidir.
Pendant ce temps, préparez les glaçage en faisant fondre le chocolat avec la crème fraîche, et remuez très souvent.
Etalez sur le dessus le glaçage et décorez de vermicelles de couleurs
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Commentaires
Merci chère Mamie Lucette !
Je repasserai demain bien évidement !
J'ai passé la journée en silence et j'ai fait un grand ménage à la maison ...très agréable après... Je prie pour toi ! Bisous et Merci nani
Bonne fête de Pâques Mamie Lucette,
Il fait beau, et chaud, j'ai mon salon de jardin demain c'est dehors la journée avec Fabien qui a son nouveau fauteuil , passe un bon dimanche de Pâques, gros bisous ma doucette, Marie
C'est Pâques et tant pis pour mon taux de sucre !
J'aime miel et chocolat il faut savoir aussi vivre dangereusement.Mdrrrr
Je te souhaite sous un beau soleil de joyeuses fêtes de Pâques.
Recette gourmande pour ce beau gâteau de Pâques, impossible d'y résister !!!!! Merci Mamie Lucette .
Bonne journée ensoleillée et agréable week end de Pâques,
Bises de Christiane
Bonjour mon amie Lucette
Merci pour ce bon gâteau de Pâques je t'en prend un morceau au passage ' merci du régale
Bon weekend pour toi Gros Bisous de ton ami Lucien
Plaisir gourmand pour fêter Pâque dignement, je te souhaite un très beau week-end Pascal
Amicalement
Claude
Bonjour Lucette,
Hum j'en ai l'eau à la bouche ! Merci pour ta recette.
Bon week-end de Pâques, grosses bises VéroniqueUn superbe plaisir de Pâques!
Un bien joli trésor de gourmandise...
Un nid chocolaté, c'est vraiment ravissant...
Merci pour le partage...
Je te souhaite un délicieux et très agréable week-end de Pâques, gros bisous!
Cendrine
Je te souhaite une belle fête de Pâques chère Lucette
Merci pour ce beau gâteau je me sers au passage
Une douce nuit mon amie avec de gros bisous
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je suis venue voir ton gateau de paques et comme il est super je le ferais dimanche pour les petits enfants j aie deja tout noter
merci