-
Gâteau aux kumquats
Ingrédients
350 gr de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
100 gr d'huile de coco liquide
100 gr de fromage frais type philadelphia
150 gr de yaourt à la grecque
200 gr de sucre
3 oeufs
1 càs d'extrait de vanille
250 gr de kumquats
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sel.
Dans un autre saladier mélangez à l'aide d'un batteur électrique le sucre, le fromage frais, l'huile de coco et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse et mousseux.
Ajoutez ensuite les œufs 1 à en en continuant de mélangez au batteur.
Ajoutez le yaourt au mélange sec, mélangez à l'aide d'une spatule. Ajoutez ensuite le mélange à base de fromage petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Hachez grossièrement les kumquats et ajoutez les à la pâte.
Versez dans un moule préalablement huilé et enfournez pendant 50 à 60 minutes en contrôlant la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
-
Commentaires
Bonjour mamie Lucette, j'aime beaucoup pâtisser et j'adore les recettes nouvelles que je met après les tester dans mon autre blog " la cuisine de Marie " tu peux y aller ma douce, il fait de l'orage et la pluie commence a tomber, Fabien va bien pas de drogue chez nous, il se repose avant de reprendre lundi matin la mas juste les matins de 9h a 13h je comprend pas pourquoi alors que tout est levée, je t'envoie de gros bisous du coeur, Marie
Un petit bonjour copié-collé aujourd'hui.
Beaucoup de boulot au jardin.
Passez un beau samedi !
bonjour lucette!!une bonne recette,merci!!!un grand vent s'est leve,la chaleur n'est pas encore la!!bonne journee et bisous
Bonjour Lucette,
Hum faut absolument que je donne la recette à mon fils. Les desserts c'est son domaine.
Je te souhaite une très bonne journée, prends soin de toi, grosses bises, Véronique
Une bonne recette Mamie Lucette
avec ce fruit "bonbon " d'Alain, Je la note,
Merci Mamie Lucette,
La chaleur revient, bonne journée et bises amicales
à toutes les deux.
Christiane
2timiloSamedi 20 Juin 2020 à 06:16J'ai des kumquats dans mon jardin, je vais essayer de faire ce gâteau
Douce journée Lucette
Bisous
timilo
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
bonsoir ma belle ,beau et bon ce gâteau ,juste à trouver les kumquats , journée ensoleillée en ce samedi , j'espère que celle du dimanche le sera tout autant car c'est BBQ , on en profite , bonne soirée , bisous