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Gâteau/Crêpes aux pommes
Ingrédients
1 verre à moutarde, plein à ras bord, de Farine
1 demi verre de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe
1 cuillère à café de levure chimique
2 oeufs
1 demi verre de lait
2 cuillères à soupe de rhum
2 pommes
2 noisettes de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Sucre glacePréparation
Eplucher les pommes puis les couper en petits dés.
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle de 24 cm
Ajouter les dès de pommes et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre.
Laisser les pommes à feu moyen et cuire jusqu’à ce qu’elle soient dorées
Pendant ce temps, mélanger dans un saladier, la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé
Ajouter les oeufs, le rhum et le lait
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Réserver
Lorsque les pommes sont bien cuites, ajouter la pâte à crêpes sur le dessus,baisser le feu au minimum et laisser cuire
tranquillement jusqu’à ce que la pâte du dessus soit bien prise.
Placer une grande assiette (ou un plat rond) sur le dessus et retourner la crêpe/gâteau
Déposer la seconde noisette de beurre dans la poêle et retourner le gâteau sur la poêle pour cuire l’autre côté pendant 3 à 4
minutes à feu très doux
Faire glisser à nouveau sur un plat ou une assiette, après ce temps de cuisson et saupoudrez de sucre glace
Déguster chaud ou tiède
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Commentaires
bonsoir ma belle ,bien joli chez toi , bravo , zut ! plus de pommes , ce sera pour une autre fois , c'est triste encore du côté météo ,et il fait très froid , hier un peu de neige , bon wk-end , bisous
C' est encore un bon dessert que tu nous présentes là. Merci . Je vais peut-être le faire demain dimanche pour le goûter.
Bises pour demain ...
bonjour lucette!!!hier j'ai bien mange,et un peu danse,je le paye aujourd'hui pour la sciatique,decidement je ne peu rien faire!
ta crepe/pomme a l'air bien bonne et facile!!!a voir pour demain!!
bon weekend et gros bisous
j'aime beaucoup tes décorations...c'est vraiment de saison....en ce qui me concerne la semaine a filé trop vite pour que je puisse te saluer tous les jours...je te remercie pour ta fidélité...belle et bonne soirée
BONJOUR
Rapide, simple ,pas cher ,il a tout pour plaire
j'aime bien ton en tête super
bonne soirée bises
Une recette qui a l'air délicieuse, miam!
Merci du partage...
Ta bannière de blog est MAGNIFIQUE!
Et ta création aussi
Gros bisous et bon week-end
Cendrine
Jamais pensé à faire ça, mais je vais remédier à la chose !
Le soleil est là : bon samedi Lucette
lucette
ou trouves tu toutes ces bonnes recettes car la encore je vais le faire des ce matin enfin vers 10 heures car la mon four ets occupé avec des tomates farcies que j avais au congelateur et quis eront manger ce midi avec les enfants , je vais je pense aussi faire un mouelleux au chocolat pour qu ils emmenent pour chez eux
merci et tres bon week end a toi et aux tiens
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me demander pourquoi fallait moutarde
pas lu correctement
c'est super ,comme dessert et pour finir un repas
bise