• Gâteau creusois aux noisettes

    Gâteau creusois aux noisettes

     

    Ingrédients:

     

    – 150 g de beurre doux
    – 90 g de sucre blanc + 90 g de sucre de canne
    – 80 g de farine
    – 125 g de poudre de noisette de bonne qualité
    – 5 blancs d’œuf

     

    Préparation :

     

    Préchauffez votre four à 160°C

    Faites fondre le beurre

    Pendant ce temps mélangez les deux sucres, la farine, ainsi que la poudre de noisette dans un récipient

    Gâteau creusois aux noisettes

    Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien

    Gâteau creusois aux noisettes

    Incorporez les blancs d’œuf tels quels (sans les monter en neige) et mélangez à nouveau jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène

    Gâteau creusois aux noisettes

    Transvasez la préparation dans un moule beurré

    Enfournez pour 30 à 40 mn, le gâteau est prêt lorsqu’il est bien doré et qu’une lame de couteau ressort sèche

    Démoulez et laissez refroidir sur une grille

     

    Gâteau creusois aux noisettes

     

    Gâteau creusois aux noisettes

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  • Commentaires

    8
    Samedi 25 Septembre à 21:00

    bonsoir ma belle , plus qu'à trouver les noisettes , il a fait encore beau et chaud pour ce samedi , on va en profiter tant que l'on peut , bonne soirée , bisous

    7
    Samedi 25 Septembre à 16:33

    gif: gros bisous à bientot

    Coucou mamie Lucette, je copie ta recette j'ai tellement de noisette que j'ai ramassée de mon noisetier, et le gâteau m'intéresse  car je dois pas manger le jaune de l'oeuf  donc génial, merci ma douce, je m'arrête pour l'instant mon opération le 29 mercredi prochain donc je reviendrais après quand j'irais mieux, paase un bon WE gros bisous Nina

    6
    Samedi 25 Septembre à 16:02

    Photo : Une jolie petite rose parfumée...

    Ah si c'était vrai que pouvions prendre un tout petit morceau de ce super gâteau !

    Je te souhaite un excellent Weekend et à lundi Mamie Lucette.

    Bisous nani et Titi 

    5
    Samedi 25 Septembre à 13:26

    Mais c'est qu'on en mangerait de ce bon gâteau!!!!!

    Merci ma douce pour cette bonne recette et très belle journée à toi

    Bisous tendresse

    4
    Samedi 25 Septembre à 12:00

    Coucou

    Un gâteau de saison, à condition que les écureuils nous laissent un peu de noisette et cette année c'est pas gagné !

    Bisous

    3
    Samedi 25 Septembre à 11:10

    bonjour lucette!!

    hummmmm   un tres bon gateau!!!!passe une bonne journee et gros bisous

    2
    Samedi 25 Septembre à 10:41

    Miam ! Il fait envie ton gâteau !

    Bisous et bon week-end

    1
    Samedi 25 Septembre à 06:45

    Ce matin, pourquoi pas me régaler avec une part de ce gâteau aux noisettes ?

    Bon et doux weekend Lucette

    Bisous

    timilo

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