Marseillan est une commune française située dans le sud du département de l'Hérault, en région Occitanie.

 

 

Marseillan est une ville du Languedoc, située à 13,3 km de Sète et à 6,5 km d'Agde1. Elle appartient au canton d'Agde, à l'arrondissement de Béziers et fait partie des communes qui bordent l'étang de Thau.

 

L'église Saint-Jean-Baptiste date du xviie siècle, mais est construite sur le site d'une église romane du XIe siècle. Il reste aujourd'hui de cette dernière le chevet et ses demi-tours rondes aux toits coniques recouverts de tuiles romaines ainsi qu'une partie de soubassement en pierres de taille. Le bâtiment a également conservé des restes d'ajouts gothiques du xiiie siècle : un chœur, une voûte d'ogives et l'abside. Pillée et incendiée, l'église reste fermée entre 1791 et 1822. Elle est dotée d'un clocher carré, terminé en 1839 après un retard occasionné par un manque de fonds (ceux destinés à la construction du clocher ayant été en partie utilisés en 1816 pour la réorganisation de la Garde nationale). Deux projets sont refusés en 1832 et 1834 (proposés par Saint-Owens, architecte de Pézenas ; il fit par la suite deux propositions moins onéreuses sans parvenir à convaincre le conseil municipal). C'est en août 1837 que la proposition de Geoffroy, ingénieur, est validée6. Son orgue, restauré en 1982, est classé monument historique. Il sera de nouveau restauré, du fait de l'humidité dans l'église.

 

 

 

Le « marché couvert » : la place du marché fut couverte en 1310 d'un édifice en bois, et plus tard d'une charpente bordée en vénitienne qui fut entièrement refaite en 1984. Ses arches sont construits en pierres basaltiques noires d'Agde.En 1910, la toiture de la halle qui s’était dégradée une nouvelle fois, est refaite. En 1931, la vénérable halle en pierre perd sa vocation première et de son importance. Car un nouveau marché, clos et couvert, est construit sur la place du 14-Juillet. Cependant, la halle de pierres qui, depuis près de quatre siècles, est un monument caractéritiques de Marseillan, continue à abriter des manifestations culturelles

 

 

Historique de la Place Couverte
Pendant des siècles, les commerçants vendaient dans leurs boutiques et parfois devant l'église.
— Au XII siècle, les Consuls choisissent un terrain communal inculte au centre de la ville comme Place du marché et Place publique.
— En 1310, les Consuls décident de couvrir le marché par un édifice en bois.
— En 1357, l'édifice en bois s'écroule.
— En 1613, est construit un édifice en pierre noire basaltique d'Agde. Sa charpente est couverte de tuiles romanes.
— En 1700, la terre battue de la place est recouverte de pavés.
— Vers 1750, la Place Couverte est utilisée, en plus du marché, pour des réunions publiques et des fêtes populaires.
— En 1758, la charpente et la toiture sont refaites.
— En 1807, la place étant très vétuste, des travaux sont entrepris. Ils se terminent en 1808.
— A partir de 1931 la Place Couverte perd de son importance car un nouveau marché a été construit(La Fabrique).
— En 1966, 1967, 1984 des travaux sont faits car la Place Couverte est un des monuments caractéristiques de la ville.

 

 

La ville abrite le théâtre Henri Maurin (construit de 1911 à 1920), un des derniers théâtres « à l'italienne » du département de l'Hérault, ainsi que, selon la tradition, la plus ancienne statue de Marianne de France, œuvre du sculpteur Taillefer, qui fut érigée en 1878.

 

 

Le port de Marseillan-Ville s'ouvre sur l'étang de Thau. Il héberge non seulement des barques de pêche traditionnelles mais aussi des bateaux de plaisance plus imposants (voiliers, catamarans, péniches...). Il dispose de 320 places à l'année

 

 

 

 

Mois de juin.

Dans cette vie ou nous ne sommes
Que pour un temps si tôt fini,
L'instinct des oiseaux et des hommes
Sera toujours de faire un nid ;

Et d'un peu de paille ou d'argile
Tous veulent se construire, un jour,
Un humble toit, chaud et fragile,
Pour la famille et pour l'amour.

Par les yeux d'une fille d'Ève
Mon cœur profondément touché
Avait fait aussi ce doux rêve
D'un bonheur étroit et caché.

Rempli de joie et de courage,
A fonder mon nid je songeais ;
Mais un furieux vent d'orage
Vient d'emporter tous mes projets ;

Et sur mon chemin solitaire
Je vois, triste et le front courbé,
Tous mes espoirs brisés à terre
Comme les œufs d'un nid tombé.

François Coppée.

 

  

 

 

 

 

 

L’étang de Thau est le plus grand étang du Languedoc (19 km de longueur, 5 km de large). Il constitue un attrait majeur pour les habitants de ses rives comme pour les visiteurs.

 

 

Cette ressource naturelle a donné naissance à une série d’activités artisanales : la mytiliculture et l’ostréiculture. Ces cultures sont facilitées par la diversité et l’abondance du phytoplancton dont se nourrissent ces mollusques. Cette abondance est due à des eaux moyennement profondes, chaudes et au faible mouvement de ces eaux

 

 

La profondeur moyenne de l’étang est de 4,50 m, mais on trouve des fonds de 10 m et un tiers des fonds est à plus de 5,50 m. La profondeur maximum est de 30 m au lieu de la Bise.
Le volume des eaux de l’étang est de 340 millions de m³.
La température de l’eau varie entre 0°C et + 24°C.
La salinité évolue au cours de l’année (faible de février à juin, plus forte de juillet à janvier). Les eaux de l’étang sont bien oxygénées.

 

Thau est une véritable petite mer intérieure qui abrite une diversité biologique exceptionnelle. La conchyliculture se pratique au moyen de tables d’élevage dont les parqueurs sont propriétaires. Elles sont formées de pieux métalliques plantés dans le fond de l’étang. Ces pieux supportent des madriers soit en fer soit en bois et ces madriers reçoivent des perches posées transversalement auxquelles on suspend tous les 50 cm des cordes porteuses d’huîtres ou de moules.
L’huître cultivée dans l’Etang est la creuse. Des coquilles d’huîtres venant de l’écloserie (déjà chargées de
naissains) sont accrochées sur une corde torsadée que l’on appelle « Toron ».

 

Il faudra à ce naissain 18 mois pour devenir adulte, à ce moment là l’ostréiculteur va les détroquer (C’est-à-dire les séparer de la coquille mère), on les lave, on les trie en grosses/petites et on les colle avec du ciment spécifique, sur une corde par trois. Huit à dix mois plus tard les grosses sont vendues et les plus petites sont recollées pour séjourner encore quelques temps dans l’étang.

 

 

L’étang de Thau abrite diverses espèces animales et végétales. Les algues, à partir de l’air, de l’eau et de la lumière du soleil, créent les substances organiques de base nécessaires à tous et fabriquent en partie l’oxygène que nous respirons. Cet oxygène sert à la respiration des animaux qui fournissent, à leur tour, leur gaz carbonique nécessaire aux plantes.
Animaux et végétaux sont donc indispensables les uns des autres. Mis à part les algues, deux végétaux aquatiques sont présents dans l’Etang appelées des plantes à fleur. Les espèces animales qui vivent dans ce bassin de Thau sont assez nombreuses, ce sont les poissons près de la surface ou en pleine eau (la sardine, le maquereau, la daurade, les sars…) ou ceux vivant à proximité ou sur le fond tels que les gobies ou encore les soles. L’Etang abrite aussi des mollusques, des limaces, des crustacés…

 

 

 

François Français arrive en 1825 à Paris où il travaille comme commis chez un libraire. Au bout de cinq ans, il réussit à vivre de ses dessins, exécute des vignettes sur bois pour des éditions de luxe et se fait un nom dans la lithographie.

 

 

Il étudie le dessin auprès de Jean Gigoux et la peinture avec Camille Corot, qui lui donne l’occasion de faire son premier voyage en Italie. Il débute au Salon de 1837 avec « Une Chanson sous les saules » peinte en collaboration avec Henri Baron. En 1853, il expose plusieurs tableaux parmi lesquels un « Jardin antique, Parc de Saint-Cloud » dont les figures sont peintes par Meissonnier. 

 

 

Il est présent à L’Exposition Universelle de 1855 avec cinq toiles, dont un remarquable paysage intitulé

« Sentier des blés

 

 

C'est au cours d'un voyage vers l'Italie en 1858 que le peintre paysagiste découvre Nice. Séduit par le climat et par la vie provinciale, il y passe régulièrement ses hivers à partir de 1872. Il loge Villa Frémy au Mont-Boron, site qu'il peint souvent avec le Port de Nice, Cimiez et qu'il expose lors des Salons niçois. Il écrit en 1865 : «J'ai beaucoup fréquenté Nice (chez M. de Frémy) et ses environs... Aussi quel bonheur, après un hiver laborieux passé dans l'atelier près d'un poêle qui pousse à la congestion... de prendre sa place pour Nice... Si j'avais à recommencer ma vie, je me ferais peintre de paysage !»

 

 

En 1878, Français achève pour l'église de la Trinité à Paris, deux compositions représentant « Adam et Ève chassés du paradis » et « le Baptême du Christ ».

 

 

 

Il rencontre un succès croissant et expose régulièrement au Salon jusqu’en 1885. Reconnu de son vivant, il obtient une médaille d’honneur en 1878. Fait chevalier de la Légion d’honneur en juillet 1853, il devient officier en 1867. Il est le premier peintre paysagiste, genre alors mineur, à être élu membre de l’Institut en 1890, en remplacement de Robert Fleury.

 

 

Français illustra de nombreux ouvrages de son époque, notamment Robinson Crusoe et grava plusieurs œuvres d'interprétation dont celles de Marilhat. Les magazines de référence de l’époque, L’Artiste, Le Tour du monde, Le Magasin pittoresque, le sollicitent pour ses dessins.

 

 

Paysagiste mais également peintre de portraits, Français a exécuté un remarquable autoportrait pour le Corridor de Vasari de la Galerie des Offices de Florence. Ce fut un artiste robuste, vigoureux, plein de sève et de finesse à la fois, réunissant dans un bel équilibre les qualités de justesse et d'habileté dans ses compositions.

 

 

 

 

 

La Pentecôte chrétienne

La venue de l'Esprit saint est raconté dans le livre des actes des Apôtres :

 

 

Le Livre des Actes des apôtres (2,1-13) rapporte l’évènement qui s’est passé au Cénacle à Jérusalem, en l’an 30 ou 33 de notre ère, le jour de la fête juive de la Pentecôte, 50 jours après la résurrection du Christ. "Quand le jour de la Pentecôte fut arrivé, ils (les apôtres) se trouvèrent tous ensemble. Tout à coup survint du ciel un bruit comme celui d’un violent coup de vent. La maison où ils se tenaient en fut toute remplie ; alors leur apparurent comme des langues de feu qui se partageaient et il s’en posa sur chacun d’eux. Ils furent tous remplis d’Esprit Saint et se mirent à parler d’autres langues".

 

 

Ainsi, la Pentecôte chrétienne est la fête du don de l’Esprit Saint.
Si le feu symbolise la présence divine, les langues de feu qui se divisent au-dessus des têtes des apôtres signifie la descente sur eux de l’Esprit de Dieu. Elles symbolisent le don fait à chacun d’eux pour le rendre apte à annoncer, avec une langue de feu, l’Évangile à tous les hommes.

 

 

Enfin, le récit fait mention du don des langues que reçoivent les apôtres et les disciples pour leur permettre d’annoncer la Bonne Nouvelle de l’Évangile à tous les hommes, à toutes les nations. On peut y voir une réponse à l’épisode de la Tour de Babel. En effet, lors de la Tour de Babel, les hommes avaient été divisés dans leur volonté d’être plus grand que Dieu.

 

 

A la Pentecôte, les peuples divisés se retrouvent unis lorsque l’Esprit Saint se manifeste. L’humanité est appelée à vivre cette unité, non pas sans Dieu mais en lui.

 

 

Ingrédients

1 à 2 pêches par personne (selon la taille)
30 g de framboises
1 boule de glace à la vanille (de qualité)
De la crème Chantilly
Amandes effilées

 

 

Élaboration

Éplucher, dénoyauter et couper en quartiers les pêches. Garder 1 tranche pour la déco.
Écraser les framboises. Garder quelques unes pour la déco.
Dans une coupe à glace, placer les tranches de pêche, puis une fine couche de coulis de framboises, une belle boule de glace et de la crème Chantilly.
Finissez le dessert avec une décoration faite avec des amandes effilées qui donneront aussi une touche croquante au dessert, framboises fraîches et une tranche de pêche.

 

 

 

 

 

Les Strelitzia sont originaires d'Afrique du Sud et font partie de la famille des Strelitziacées.

 

 

Le plus connu des oiseaux du paradis est le Strelitzia reginae, à feuilles oblongues dressées, larges et coriaces. Sa fleur est constituée de 2 sépales orange et 2 pétales bleus, longs, fins, jaillissants d'une bractée coriace, dressée sur une longue hampe florale de plus de 1 m. L'ensemble ressemble à une tête d'oiseau tropical. La plante pousse en touffe, constituée de nombreux pieds au port en éventail. Sa hauteur se situe entre 1,50 et 1,80 m.

 

 

Le Strelitzia est très utilisé dans les jardins et massifs publics des régions douces et tempérées. Si les températures de votre région descendent sous les 10 °C, il faut le cultiver en bacs de manière à le faire hiverner à l'abri du froid mais avec un maximum de luminosité. En France, sa floraison est uniquement estivale. Cette plante pousse librement à l’extérieur dans les jardins tropicaux ou sa floraison est incessante.

 

 

C'est une fleur à fort intérêt commercial partout dans le monde de par sa beauté et sa durée de vie en vase dépassant largement toutes les autres fleurs coupées. Elle est donc cultivée pour la vente en pots et pour la fleur coupée.

 

 

 

 

 

La Camargue est une région naturelle française située au bord de la mer Méditerranée, dans les départements des Bouches-du-Rhône et du Gard, et formée par le delta du Rhône. Même si le véritable centre urbain de la Camargue est Arles, les Saintes-Maries-de-la-Mer sont généralement reconnues comme étant la capitale de la Camargue du fait de leur position relativement centrale sur la côte.

 

 

La Camargue est une zone humide paralique de 150 000 hectares qui abrite de nombreuses espèces animales et végétales. Elle est classée comme réserve de biosphère et parc naturel régional3. Depuis le XIXe siècle, elle a fait l'objet d'importants aménagements hydrauliques.

 

 

La Camargue forme un triangle de 150 000 hectares dont les pointes sont Arles, Le Grau-du-Roi et Fos-sur-Mer. On distingue trois parties :

la Camargue proprement dite, comprise entre les deux bras du Rhône encore actifs, le Grand-Rhône à l'est et le Petit-Rhône à l'ouest (Bouches-du-Rhône) ;
la Petite Camargue, ou Camargue gardoise, qui est la partie de la Camargue située à l'ouest du Petit-Rhône, dans le département du Gard.
le Plan du Bourg à l'est du Grand-Rhône (Bouches-du-Rhône), contigu à la plaine de Crau.

 

 

La chaumière de Camargue est une véritable habitation annexe. L'exemple de Salin-de-Giraud où elles ont formé une véritable agglomération en reste une preuve indéniable. Pour leur construction, ce sont les roseaux des marais, la sagne, qui sont utilisés. Ce type d'habitation édifié avec un matériau extrêmement périssable ne permet pas de remonter plus loin que le milieu du XVIIe siècle pour retrouver des chaumières encore intactes. Mais leur trace historique remonte jusqu'au Moyen Âge puisque l'on sait que le village des Saintes-Maries-de-la-Mer brûla à cause de ses chaumières. Plus près de nous, les ouvriers sauniers des Salins-de-Giraud étaient logés dans vingt-deux chaumières dont l'abside était tournée vers le Nord-Ouest pour résister aux vents dominants.

 

 

Le mas est également un édifice typique de Camargue. Généralement implantés le long du fleuve ou en hauteur, à l'abri du vent par des bosquets, les mas sont construits avec leur façade au sud.

 

 

Le long du Rhône se trouvent également des tours de guet construites pour surveiller le delta et assurer une protection contre les envahisseurs. Celles construites à partir du XVe siècle servaient surtout de contrôle du commerce.

 

 

La plupart des phares de Camargue ont été construits au XIXe siècle mais dès l'Antiquité, Strabon notait que les Massaliotes édifiaient des tours qui servaient de signaux.

 

 

 

Juin

Les prés ont une odeur d'herbe verte et mouillée, Un frais soleil pénètre en l'épaisseur des bois, Toute chose étincelle, et la jeune feuillée Et les nids palpitants s'éveillent à la fois.

Les cours d'eau diligents aux pentes des collines Ruissellent, clairs et gais, sur la mousse et le thym ; Ils chantent au milieu des buissons d'aubépines Avec le vent rieur et l'oiseau du matin.

Les gazons sont tout pleins de voix harmonieuses, L'aube fait un tapis de perles aux sentiers, Et l'abeille, quittant les prochaines yeuses, Suspend son aile d'or aux pâles églantiers.

Sous les saules ployants la vache lente et belle Paît dans l'herbe abondante au bord des tièdes eaux ; La joug n'a point encor courbé son cou rebelle, Une rose vapeur emplit ses blonds naseaux.

Et par delà le fleuve aux deux rives fleuries Qui vers l'horizon bleu coule à travers les prés, Le taureau mugissant, roi fougueux des prairies, Hume l'air qui l'enivre, et bat ses flancs pourprés.

La Terre rit, confuse, à la vierge pareille Qui d'un premier baiser frémit languissamment, Et son oeil est humide et sa joue est vermeille, Et son âme a senti les lèvres de l'amant.

O rougeur, volupté de la Terre ravie ! Frissonnements des bois, souffles mystérieux ! Parfumez bien le coeur qui va goûter la vie, Trempez-le dans la paix et la fraîcheur des cieux !

Assez tôt, tout baignés de larmes printanières, Par essaims éperdus ses songes envolés Iront brûler leur aile aux ardentes lumières Des étés sans ombrage et des désirs troublés.

Alors inclinez-lui vos coupes de rosée, O fleurs de son Printemps, Aube de ses beaux jours ! Et verse un flot de pourpre en son âme épuisée, Soleil, divin Soleil de ses jeunes amours !

Lecomte de Lisle

 

 

 

Cernay-la-Ville est une commune française située dans le département des Yvelines en région Île-de-France.

 

 

Situé sur la D 906 entre Rambouillet et Chevreuse, le village est inclus dans le parc naturel régional de la haute vallée de Chevreuse (PNRHV) sur la limite nord-est de la forêt domaniale de Rambouillet et du plateau de la Beauce. Il se trouve situé en bordure du bassin parisien (40 km) en jointure des forêts domaniales de Rambouillet (14 km) et Versailles/Saint-Germain-en-Laye (20 km).

 

 

Église Saint-Brice, le transept et la base du clocher sont du XIIIe siècle, la nef et le bas-côtés du XVIe siècle ; la pierre tombale à deux effigies du XVIe siècle, la statue de saint Brice en chêne du XIIIe siècle, le grand christ de bois du XVIIe siècle. L'église abrite la tombe de Jean de Furet (décédé en 1539), dans laquelle repose, outre le seigneur, sa femme. Des reliques de Saint Thibaut de Marly, abbé des Vaux de Cernay, sont également présentes dans l'église.

 

 

L'Abbaye des Vaux de Cernay, abbaye cistercienne du 12ème siècle est un lieu unique, fascinant et mystérieux situé au cœur de la vallée de Chevreuse dans la forêt domaniale de Rambouillet. Venez en famille vous promener dans le parc et visiter l'abbaye. Une belle visite culturelle assurée !
Enchâssée dans son vallon, bordée de 1000 hectares de bois légendaires aux chasses royales, surgit l'Abbaye cistercienne du XIIème siècle, extraordinaire ensemble architectural, cantique de pierres aux résonances grégoriennes, puissance et mystère d'un monastère.
Les moines sont chassés de l’abbaye par le pouvoir révolutionnaire vers 1791. Les bâtiments seront vendus comme biens nationaux et bientôt démantelés comme carrières de pierre. Les vestiges de l’abbaye témoignent de l’ancienne grandeur de l’abbaye cistercienne.

 

Le Petit Moulin des Vaux de Cernay Anciennement appelé le moulin de Hotton, le Petit Moulin apparaît en 1207 lorsque les moines de l'Abbaye obtiennent un dixième du "molendino d'Auton". En 1586, le moulin est rebâti après d'important travaux, rétabli en moulin "bien moulant tournant travaillant faisant de bled farine". Après la révolution, le petit moulin comme l'Abbaye des Vaux de Cernay est vendu comme bien national. Il revient au Duc de Luynes, propriétaire du Château de Dampierre. L'activité de moulin à farine perdure sous révolution avant de disparaître peu à peu jusqu'à disparaître complètement au début du XIXème siècle, le moulin est régulièrement loué.
Après la disparition de l'activité de meunerie au milieu de XIXème siècle, le moulin est transformé en auberge, fortement appréciée des artistes et des promeneurs parisiens du dimanche.