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La Provence d'Antan - Hotels, Restaurants -
Au début du XXe siècle, les métiers du secteur tertiaire prennent peu à peu de l'importance. Avec son climat privilégié, ses paysages contrastés et ses atouts culturels, la douce Provence accueille davantage de visiteurs chaque année.
Si elle constitue déjà un lieu de passage obligé sur la route vers l'Italie depuis le XVIe siècle, elle devient, au cours du XIXe siècle, une destination à part entière. Grâce à l'arrivée du chemin de fer, des visiteurs arrivent de toute l'Europe du Nord, d'Europe centrale et de Russie. La côte méditerranéenne attire toujours plus de voyageurs et devient un véritable lieu de villégiature. Pour répondre à la demande, les métiers de restauration et d'hôtellerie se développent dans la région.
De beaux hôtels, bien souvent appelés pompeusement "Grand Hotel" et de bons restaurants ouvrent leurs portes dans les grandes villes, prèsdes gares, mais aussi et surtout aubord de mer.
Majordonnes et femmes de chambre se pressent pour satisfaire une riche clientèle qui vient profiter des terrasses et jardins à l'air marin et déguster des spécialités de la mer. Nombreux sont ceux qui aiment séjourner au bord de la Méditerranée dans le département du Var, entre Bandol et Saint-Raphäel. Au tournant du siècle, le paysage de la Croix-Valmer est particuliérement prisé. Le tourisme fait son apparition dans cette station hivernale et balnéaire réputée de qualité. En effet, au début du XXe siècle déjà, les touristes apprécient le soleil et la douceur des températures de l'hiver provençal. Les restaurant rivalisent d'élégance et de secrets culinaires pour attirer cette clientèle aisée.
Texte extrait du livre : La Provence d'Antan
« Plantes d'Intérieur : RHIPSALIS (Cactacées)« Donnez en aumône ce que vous avez, et alors tout sera pur pour vous » »
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Commentaires
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les ruines de châteaux sont nombreuses en Alsace...presque sur chaque colline ...bonne soirée amie
Bonsoir Lucette,
La classe ces hôtels, les chambres doivent être bien belles non ?
Passe une bonne soirée, amitié, bises, Véronique
Une belle époque révolue... Bonsoir mamie-Lucette ! J'espère que chez vous il ne fait pas trop froid! Je vous souhaite une bonne soirée! Bisous Anne.
Bonjour
La belle époque tout ça depend de quel coté on était !! Ca ne devait pas etre rose tous les jours pour le personnel ... bon week end amitiés
Bonjour mamie lucette qu elle belle photo de l époque de la provence j ai beaucoup aimée ton billet ;) je te souhaite un tres bon week end gros bisous
bonjour ma belle ,jolies photos d'une autre époque ,c'est gris ce matin et ça caille ,bon wk-end ,bisous
bonjour lucette
j'aime bien ta création du jour
pour la provence d'antan,c'était une autre époque qui est maintenant révolu
Quel gla gla aujourd’hui , l’hiver arrive à grands pas
Je te souhaite de passer un bon week-end
gros bisousc'etait une période ou il y avait le respect,et un acceuil que l'on ne retrouva pas tounours de nos jours*
bisous
Ces grands hôtels sont absolument magnifiques, tout le charme d'une époque, un art de vivre!
L'hiver va bientôt pointer le bout de son nez, le froid monte en force. On a envie de se blottir bien au chaud. Merci pour tes gentils messages. Je te souhaite un très agréable week-end, gros bisous, j'espère que tu vas bien.
Cendrine
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