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La Provence d'Antan - Les Fabriques et Industries - Les Salins
En Provence, le sel est une richesse largement exploitée depuis des temps immémoriaux. Pourtant la production du sel de Camargue, comme celui des environs d'Hyères, ne s'intensifie qu'au cours du XIVe siècle. Depuis l'essor de l'industrie chimique, la saliculture est devenue l'une des plus grandes activités de la Camargue car le chlore et la soude extraits du sel entrent dans la composition de nombreux produits chimiques et pharmaceutiques.
Aux salins de Giraud, du XIIIe au XIXe siècle, on exploite la soude végétale par incinération afin de produire des cristaux de soude utilisés pour les savonneries et les verreries. En 1861, Ernest Solvay met au point un procédé de fabrication de soude à partir du sel. Dès lors, l'exploitation des marais salants de Giraud, déjà entreprise par Henri Merle, s'intensifie. C'est en cette fin de siècle qu'est construite l'agglomaration de Salin-de-Giraud autour de deux quartiers distincts issus de deux entreprises : Solvay et Péchiney. Ces deux sociétés logent leur main-d'oeuvre sur place, dans un habitat regroupé conçu d'après le modèle des corons du Nord de la France. Leur production répond au besoins industriels.
A Aigues-Mortes, la vocation salinière remonte à l'antiquité. Peccius, ingénieur romain, est chargé, au début de l'ère chrétienne, d'y organiser la production de sel. A la fin du XVIIe siècle, 17 petits salins sont exploités par divers propriétaires qui, après les graves innondations de 1842 s'associent à un négociant montpelliérain. Ainsi naît en 1856 la Compagnie des Salins du Midi. Le site est dédié à la culture du sel de mer de qualité, essentiellement destiné à l'alimentation. Le salin s'étend sur une longueur de 18 km et une largeur de 13,5 km. Plus de 340 km de routes et chemins sillonnent ses 10 800 ha.
Au moyen-âge, les seigneurs de Fos, qui sont également seigneurs d'Hyères, tirent surtout leur richesse de la présence de salins sur leurs teritoires. Ils font alors figure de "seigneurs du sel", notamment grâce aus marais salants des étangs de Lavalduc et de l'Egrenier.
Aujourd'hui, les activités industrielles ont pris la place de l'exploitation du sel. Le site des Salins de Berre est exploité depuis le XVIIe siècle et se situe sur d'anciens terrains alluvionnaires de l'Arc. Les salins de Berre appartiennent à la Compagnie des Salins du Midi et de l'Est.
Texte extrait du livre : La Provence d'Antan
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Commentaires
bonjour ma belle ,merci pour ces cartes postales qui nous font voyager dans le temps ,jolie créa ,le soleil se lève ,bon samedi ,bisous
Coucou mamie lucette j ai beaucoup aimé ton article sur les salins j ai appris beaucoup de chose je te souhaite un tres bon week end stéphanie
Bonjour lucette
je viens de voir ta crea tu auras toujours essayer de faire le tuto mais c 'est parce-que tu te concentre pas assez dessus car c 'est pas si compliquer que ca .....nous avons rdv avec le cardio samedi prochain a 8h15 a Evreux on veras s'il a une solution pour Michel hier il ont changer le procéder d' oxygene c 'est une cuve qu il viendront remplis tous les vendredi c 'est pas du tout bruyant comme l' autre l 'etait et ca ne consomme pas du tout de courrant que l' autre 30e par mois mais ca a des contraintes aussi ne dois pas etre déplacer n 'y pret d" une source de chaleur pas toujours si simple on a fini par y trouver un endroit dans la chambre......je te souhaites un bon samedi
gros bisous
bonjour lucette
je connais les salins d'aigues- mortes
j'ai beucoup aimé tes vieilles cartes postales
Je te souhaite de passer un bon week-end, si possible avec un peu de soleil
bisousbonjour
j'admire cette création **
et ton article est vraiment très interressant*
je te souhaite un très bon week end
bisous
Coucou Mamie Lucette, elles sont superbes ces cartes anciennes, des témoignages très précieux de ce qu'ont vécu nos ancêtres. J'ai beaucoup aimé cette promenade qui nous invitait à placer notre petit grain de sel! Je te souhaite un très agréable week-end, repose-toi bien si tu le peux. Merci pour tes gentils messages, je t'envoie de gros bisous et de chaleureuses pensées.
La roseraie de Bercy est en effet magnifique lorsque toutes les fleurs sont écloses, un vrai bonheur de s'y promener et ça sent tellement bon...
Cendrine
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Bonjour mamie Lucette, avant de partir cet aprés-midi je veux te remercier de ton passage. J'ai vu les photos de ton eglise. Elle est très belle. J'ai compris une chose: il faut que je conntinue mon chemin sur mes articles, même si je n'ai pas des visites car ciblés sur Dieu. Il y a les internautes du monde entier qui viennent aussi.
bonne journée bisous nani