• LACCARIA LACCATA Champignon comestible

    Laccaria laccata 11 L1

    Nom commun : le laqué.

    Très commun et facile à reconnaître : son pied est très long par rapport au chapeau (10 cm par exemple contre 3cm).

    Ses lamelles sont espacées, décurrentes par une dent et presque toujours soupoudrées de blanc par les spores.

    Il en existe deux variétés : une violette et une incarnate ; la violette (pied et chapeau) se reconnaît surtout aisément.

    Le pied ne se mange pas mais, par contre, le chapeau est un comestible agréable.......

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