• LE FRAGON

    Fleur-de-Fragon--pineux-03-02-2009Le fragon ou "petit houx" ou "buis ardent". Arbrisseau toujours vert dont les fleurs, peites et verdatres, apparaissent en mars-avril, dans les bois et les haies. Les feuilles arrondies, terminées par une épine (phyllodes), portent la fleur. Les baies rouges écarlate, prennent la place des fleurs. Ce végétal ligneux, originaire des régions méditerranéennes, a une taille variant de 40 à 80 cm. En Italie du Nord, on mange en salade les jeunes pousses de cette plante 'liliacée, tribu des asparagées)...... 
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