Composée liguliflore, le pissenlit est extrêmement répandu dans les prés, les champs, les lieux incultes. La hampe florale ne dépasse pas 40 cm, elle porte un seul capitule. La fleur, jaune, vient de mars à septembre. La tige est creuse. Les feuilles, glabres, très découpées, sont couramment consommées en salade. La plante utilisée en médecine pour ses propriétés durétiques, d'ou son nom. Les graines sont disséminées par le vent, grâce aux aigrettes que porte le fruit, un akène, et qui lui servent de parachute (composées liguliflores)......