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Pêches en verrine façon melba
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1/2 gousse de vanille
– 250g de fromage blanc
– 4 pêches
– 4 cuillères à café de gelée de framboises
– 15g d’amandes effiléesPréparation :
1. Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer les grains à l’aide d'une pointe de couteau. Les incorporer au fromage blanc. Mélanger et réserver au frais.
2. Laver et couper les pêches en petits dés. Les réserver au frais.
3. Verser dans un ramequin la gelée de framboises avec trois cuillères à soupe d’eau. Mettre le ramequin 1 min au micro-ondes puis remuer pour que le mélange soit homogène.
4. Dans des verrines, placer au fond une partie des dès de pêches, puis recouvrir de fromage blanc, napper de coulis de framboises et renouveler l’opération.
5. Placer les verrines 30 min au congélateur.
6. Au moment de servir, décorer le dessus des verrines avec des amandes effilées préalablement grillées dans une poêle et servir.
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Commentaires
bonjour lucette!!un bon dessert!!mais je ne fais plus de gelee de framboises,ni de groseilles!!!le temps est toujours a la pluie!!bonne journee et bisous
Bonjour chère Lucette
Tu vas encore me mettre en appétit merci a toi
Bon weekend et gros bisous de ton ami Lucien
C'est clair que ces desserts me plaisent. Les pêches ne sont pas encore bien sucrées mais avec le reste des ingrédients pas de problèmes
Bon week end.
Très appétissant ! J'ai des pêches et du fromage blanc, je crois que je vais me faire une verrine ce week-end !
Bisous et bonne journée
Bonjour Lucette,
Hum ça m'a l'air bien bon tout ça, merci pour cette recette que j'enregistre.
Je te souhaite une très bonne journée, prends soin de toi, grosses bises, Véronique
Un bon dessert rafraîchissant ce matin Mamie Lucette,
Le temps est toujours mitigé ce matin, averses et soleil,
il faut passer entre les gouttes !!!
Bonne journée à toutes les deux
Bises amicales
Christiane
bonjour lucette et toujours avec la pluie mais hier soir c était pire car il yn a eu tres peu de temps heureusement un tres gros orage a faire peur heureusement que le calme est revenu tres vite
lundi nous partons pour quelques jours en loire atlantique mais labas il fait le meme temps que chez nous hélas
je t embrasse
tres bon dessert naturel encore cette fois ci
merci
Bonjour Lucette
Petit coucou pour vous souhaiter un bon week-end ,ici il va être encore avec la pluie ! Hier surtout ,que d'eau .......et il ne fait pas chaud !ici ça suit son cours des jours moins bons que d'autre , mes enfants du Var sont la jusqu' à mercredi
Gros bisous à vous deux
Hélène
Hello je suis là!
Comme je n'ai pas pu passer hier
je viens pour une fois le samedi te faire un coucou.
Super journée hier avec un après midi ensoleillé.
et re soleil ce matin.
Plein de fraicheur dans ta recette,
ça donne envie.
Je te souhaite un super beau week end,
rempli de petits bonheurs.
Bisous
Marjolaine
Bonjour, je n'aime pas spécialement le fromage blanc, mais je ferai volontiers cette recette, ça a l'air bien bon, et rafraîchissant, je te souhaite un bon week end, bisous
4timiloSamedi 13 Juin 2020 à 06:53Superbe gourmandise ensoleillée!
Un grand merci pour la recette ma chère Lucette
Du bonheur dans les papilles...
Gros bisous et amitiés
Cendrine
Des images de mon tableau du samedi, pour le plaisir
Ce beau gros lapin a trouvé une maman, c'est trop mignon, je craque...
Encore de gros bisous
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Bonjour ma chère amie Lucette,
les gros gourmands vont tous essayer ta recette, mais de lire dessert rafraîchissant me fait fuir. L'automne est arrivé et les t° sont fraiches. Je me suis plutôt fait un clafoutis. Ca fait plus chaud.
Je suis allée voir l'arbuste en dessous et ça ressemble au wégélia. Très bien j'en ai un.
Bonne journée fraiche j'espère que ça va changer, mais sans trop qq degrès de plus sont suffisants.
Je ne me pose plus de questions sur l'ouverture de la piscine.
Je t'embrasse de toute mon amitié, porte-toi bien et prends soin de toi.