• Plats Régionaux : Limousin : CLAFOUTIS AUX CERISES

    Sans titre 2

    Liste des ingrédients:
    - 750g de cerises bien mûres
    - 100g de farine
    - 90g de sucre en poudre
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 6 oeufs
    - 1/4 litre de lait
    - 1 pincée de sel

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    Preparation:
    préchauffez votre four à 200° (thermostat 7).
    dénoyautez les cerises.
    battez les oeufs en omelette avec le sel.
    ajoutez le sucre.
    ajoutez la farine.
    ajoutez peu à peu le lait.
    beurrez votre plat.
    versez-y les cerises puis la pâte.
    faites cuire 45mn.
    servez tiède.

    Clafoutis aux cerises part

    21catrt

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  • Commentaires

    10
    Vendredi 27 Juillet 2012 à 10:36
    Jean

    Bonjour

    Et bien je n'en n'ai pas mangé cette année !!!

    Bonne journée

    Jean

    9
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 18:58
    Marylou

    c'était une des spécialités de maman...hum que c'était bon...ça fait des années que je n'en ai pas mangé...

    8
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 18:03
    nanipeinture

    Bonsoir Mamie Lucette. J'ai été à Paris. Quel gâteau super bon. Tu penses toujours à nous. Comment vas-tu avec cette chaleur soudaine ? Tu sais qu'il faut beaucoup boire eh ? Ce matin je suis allé donc à mon Cpm et, on me propose l'hospitalisation pour chercher un traitement meilleur. Seulement j'ai des RV differents et je serai libre que à partir du 16 Août. Je crois que je dois le faire, j'ai besoin. Mais ce n'est pas rigolo un H. Psy c'est assez dur. Je veux mettre cela entre les mains de la Sainte Vierge et de Jesus, leur faire confiance. N'ai pas de souci pour moi. Je t'envois une grose bise. Minet commence à faire comme les vieux monsieurs avec ses habitudes. Enfin, il est un bon compagnon pour toi.

    7
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 11:44
    m-bellane

    oh lalal**je craque

    6
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 10:18
    danie592

    Bonjour mamie Lucette,

    Chez moi, c'est le ballet des moissonneuses également. Hier soir jusque 23 h, les gyrophares se sont croisés : le foin a été coupé et ramassé avant les orages prévus pour demain !

    Espérons qu'ils ne seront pas trop violents

    Ce matin ,un brouillard à couper au couteau, il commence seulement à se dissiper, pas encore de soleil !

    Belle journée, gros bisous

    5
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 09:38
    Jonathan

    Pas de cerises ni de bigarreaux cette année... il y en avait peut-être seulement une dizaine, on en a mangé quatre et les oiseaux ont mangé le reste ! çan n'existe pas le clafoutis d'oiseaux... ? Bonne journée chère Lucette. Gros bisous

    4
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 08:50
    Marizou

    Le clafoutis, un dessert qui plaît aux petits comme aux grands.

    3
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 07:58
    nenette206

    bonjour lucette
    je viens de recopier ta recette
    aujourd'hui le soleil brille encore,mais la météo nous annonce un changement
    bonne journée
    gros bisous
    Hier encore une fois j’ai été en panne d’internet à partir de 16h30
    Ni internet, ni téléphone
    Le problème provient du relais et à l’heure actuelle le problème n’est pas résolu complètement.
    Je m’excuse auprès de mes amis à qui je n’ai pu répondre
    c’est vraiment désagréable et si cela continue, je  mettrai mon blog en pause
    Excusez-moi cela est indépendant de ma volonté

    2
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 07:50

    bonjour  lucette ...ici  aussi   c 'est  la moisson  ca  y vas  durdur ca ramenera la poussiere .....le clafoutis   c est  un bon gateau  mais je prefere  avec  les  pruneaux ...........je profite  d une  petite  amélioration  pour te faire  mon petit passage ......j 'ai galérer  pendant  ses deux  jours  avec  ce  fameux  médicaments que j ai pas  pu supporter  il a était efficace  pour la douleur  mais  pas   pour les effets  secondaire  pas  près de le reprendre ..le medecin  m 'en as  prescrit un autre  on veras  je dois attendre  demain pour le prendre  que les effets secondaire  de  l autre  sois  partie  hier encore  sans  l avoir  pris   j avais  encore des vertiges et  des naussées ............ce  matin je me sent  mieux  ce  pourquoi  je  passe   faire   un petit coucou  a  mes amies fideles ...je te souhaites   une  bonne  journee  gros  bisous

    1
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 07:36
    Marlène.edelweiss

    Bonjour mamie Lucette,

    tu as des champs à perte de vue je vois c'est tout de même tranquille elle n'y est pas tout les jour.....heummm le clafoutis tu m'en donnes l'eau à la bouche .....j'adore et merci pour la recette ce n'est peut-être pas la même que la mienne je vais voir.

    bisous mamie lucette et douce journée

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