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Plats Régionaux : Tourte aux fruits rouges
Pour 6 personnes : 1 pâte sablée
300 g de mélange de fruits rouges
16O g de poudre d’amande
1 oeuf
60 g de sucre
20 cl de crème fleurette
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mnPréparation Tourte aux fruits rouges
1 Fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amande et la crème. Découpez des disques de pâte et garnissez les 6 tartelettes.
2 Piquez les fonds. Déposez les fruits puis couvrez de crème d’amande.
3 Mettez au four 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Pour finir... Cette recette peut se cuire dans un plat à tarte, ou être préparée en mini tartelette ou encore en mignardise.
« "Le Pot de Terre et le Pot de Fer" fable de Jean de la FontaineLes Plantes d'Intérieur : HEDERA (lierre) »
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Commentaires
étant très gourmande et Maman !...
je vais la faire cette tourte, demain , et je te dirais si elle est bonne lundi
bisous
Mamie Lucette mon con ne t'est pas arrivé...pas grave! Bonne nuit et demain je serai chez moi. bisous ta nani Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm un petit morceau de ce super gâteau . Merci !
Bonjour, ça donne une de ses envie hum miam, je fais la gourmande! très bonne recette...Oui j'ai trouver une nouvelle manière de mettre mes photos ainsi, ça me fait rêver à la fois, s'est comme si j'y était...Je vous souhaite une très bonne soirée, gros bisous...Pascaline....
Un petit coucou pour te dire que nous sommes rentrés ! Vilain temps, la maison est froide, on a allumé le chauffage !!! Bonne journée ! Bisous
Bonjour lucette ...
un minet dans les parages au moins tu l 'auras en photo Minet et pas mal réussis parfois il suffit d un peux de patience pour prendre un animal en photo la tu as eu le bon moment ......bonne recette qui nous fais saliver bon faut attendre encore un peux pour le déguster ......ce matin j'étais de corver lapin Michel en as tuer 10 hier apres midi j 'ai tout couper et mis en sachet et au congèle voila de la bonne viande en cas de coup dur ......temps mitigée ce matin le soleil a du mal a percé avec les nuages bien sombre.....je te souhaites un bon jeudi gros bisous
Heum la bonne odeur de la tarte elle arrive jusque sous mes narines ....un bon désert pour midi.
meric mamie lucette douce journée et gros bisous
Bonjour mamie Lucette, si on est pas gourmand, obliger qu’on le devienne, avec tous ces succulents gâteaux que tu nous présentes, et qui nous font tellement envie. L’intérieur de la tourte en particulier semble fameuse, enfin bref le mieux c’est d’en manger, encore merci pour toutes tes excellentes idées.
Bonne journée à tous.
il est mignon ton chat mais méfiant**
une bien belle recette que je vais esayez pour mes petits enfants***
bisous
Bonjour Lucette
un régal surtout aux fruits rouges,que j'adore,mûres,framboises...j'en mangerais par kilos,lol
gros bisous
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Les tourtes aux fruits rouges------
J'en ai jamais gouté------
Mais je pense que celà doit être bon-------
Niam !!!