• PLUTEUS CERVINEUS Champignon comestible

    Pluteus cervinus

    Nom commun : Plutée couleur de cerf.

    Très commun sur les troncs blessés et les vieilles souches, il n'a ni volve, ni anneau, ni cortine. Ses lamelles sont libres et ses spores sont roses.

    Il atteint 30 cm (au lieu de 8 à 15 ordinairement) quand il pousse sur les vieux tas de sciures ou sur la tannée.

    Sa chair, très médiocre, sent fortement le rave......

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