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POUILLY-SUR-LOIRE (Nièvre) 2eme partie
DE VIGNES EN ILES
en bordure de Loire, sur le site d'une ancienne oseraie naturelle, le centre d'interprétation du
Pavillon de Milieu-de-Loire témoigne des deux composantes essantielles de la vie de Pouilly : le fleuve et le vin. Une première salle place le visiteur au coeur d'un village vigneron, avec, à
ses pieds, des rangs de vigne. On y découvre l'organisation des clos (propriétés vigneronnes entourées de murs) à l'intérieur du bourg. Le clos des Chaumiennes, près de l'ancienne enceinte de
la ville, est le seul qui subsiste aujourd'hui. La géologie de la région et sa richesse archéologique sont également présentées : ainsi, les vestiges enfouis d'une maison romaine à mosaiques,
équipée d'un chauffage sous dalle, située rue Marcel Labaume. Dans la seconde salle, les visiteurs, après une traversée virtuelle du fleuve, découvrent la faune et la flore du paysage ligérien. En
décembre, une des deux salles d'exposition temporaire abrite un marché de Noel qui propose de l'artisanat et des produits du terroir. Toute l'année, ces espaces accueillent de nombreuses
conférences et expositions sur les thèmes du vin et de la nature.
VIN DE LOIRE SUR TERRE DE BOURGOGNE
Le bourg doit son renom à la qualité de ses vins : pouilly-sur-loire (cépage chasselas) et pouilly fumé (cépage sauvignon blanc fumé). Bien qu'implanté dans le département de la Nièvre, le vignoble
de Pouilly-sur-Loire n'a pas droit à l'appellation "bourgogne". Obtenu par un pressurage du raisin à l'état pur, le pouilly fumé est un vin de Loire, à ne pas confondre avec le roi des macons
blancs : le pouilly-fuissé bourguignon.
LA VIE DU VILLAGE
"Eau nous divise, vin nous unit". Le vignoble de Pouilly-sur-Loire dispose du précieux concours de la Confrérie des baillis de Pouilly. Fondée en 1949, cette confrérie oeuvre pour perpétuer la
qualité des vins de Pouilly et les faire connaitre. Lors des chapitres de la Saint-Vincent cette confrérie ouvre ses rangs aux impératifs qui, sur la pipette sacrée, pretent serment de défendre et
de vanter en tout lieu les mérites de ces vins.
A LA DECOUVERTE DE POUILLY-SUR-LOIRE
Au départ des quais, vous avez le choix entre trois sentiers : le sentier de l'ile, le sentier des Loges ou le sentier de la Butte. Le premier permet de découvrir un site naturel en évolution
permanente, rattaché à la rive par ensablements progressifs. Le sentier des Loges rejoint le hameau du meme nom, qui possède quelques belles maisons vigneronnes du XIX e siècle. Partant du
belvédère des Nues, le sentier de la Butte descend droit sur Pouilly en empruntant la voie romaine, reconnaissable à son chemin pavé.........
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RépondreBonsoir Lucette. J'ai bien pensé à vous deux ce matin ... j'imaginais Evreux sous la pluie. Déjà ça n'est pas drôle d'aller chez le dentiste, mais par un temps pareil ... ça remonte pas vraiment le moral !
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