• " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême

     

    Voici Mai !

     

    Cloches naïves du muguet,
    Carillonnez ! car voici Mai !

    " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême

    Sous une averse de lumière,
    Les arbres chantent au verger,
    Et les graines du potager
    Sortent en riant de la terre.

    " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême

    Carillonnez ! car voici Mai !
    Cloches naïves du muguet !

    " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême

    Les yeux brillants, l'âme légère,
    Les fillettes s'en vont au bois
    Rejoindre les fées qui, déjà,
    Dansent en rond sur la bruyère.

    " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême

    Carillonnez ! car voici Mai !
    Cloches naïves du muguet !"

    " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême


    Maurice Carême

     

    " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême

     

    " Voici Mai ! " poème de Maurice Carême

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  • La pensée du jour ;

     

    « Seigneur, apprends-nous à prier » (Luc 11,1)

    « Notre Père » très saint,
    notre Créateur, notre Rédempteur, notre Sauveur et notre Consolateur.
    "Qui es aux cieux"
    dans les anges et dans les saints, les illuminant pour qu'ils te connaissent, car tu es, Seigneur, la lumière ;
    les enflammant pour qu'ils t'aiment, car tu es, Seigneur, l'amour ;
    habitant en eux et les emplissant de ta divinité pour qu'ils aient le bonheur, car tu es, Seigneur, le bien souverain, le bien éternel,
    de qui vient tout bien, sans qui n'est aucun bien.

     

    La pensée du jour ;« Seigneur, apprends-nous à prier »

     

    « Que ton nom soit sanctifié » :
    Que devienne toujours plus lumineuse en nous
    la connaissance que nous avons de toi,
    afin que nous puissions mesurer la largeur de tes bienfaits,
    la longueur de tes promesses, la hauteur de ta majesté,
    la profondeur de tes jugements (Ep 3,18).

     

    La pensée du jour ;« Seigneur, apprends-nous à prier »



    « Que ton règne vienne » :
    Règne en nous dès maintenant par la grâce ;
    introduis-nous un jour en ton Royaume
    où enfin nous te verrons sans ombre,
    où deviendra parfait notre amour pour toi,
    bienheureuse notre union avec toi, éternelle notre jouissance de toi

     

    La pensée du jour ;« Seigneur, apprends-nous à prier »

     

    .« Que ta volonté soit faite sur la terre comme au ciel » :
    Que nous t'aimions
    de tout notre coeur en pensant toujours à toi,
    de toute notre âme en te désirant toujours,
    de tout notre esprit en dirigeant vers toi tous nos élans et ne poursuivant toujours que ta seule gloire,
    de toutes nos forces en dépensant toutes nos énergies
    et tous les sens de notre âme et de notre corps au service de ton amour et de rien d'autre (Mc 12,30).

     

    La pensée du jour ;« Seigneur, apprends-nous à prier »

     

    Que nous aimions nos proches comme nous-mêmes (Mt 22,39)
    en les attirant tous à ton amour selon notre pouvoir,
    en partageant leur bonheur comme s'il était le nôtre,
    en les aidant à supporter leurs malheurs,
    en ne leur faisant nulle offense.

     

    La pensée du jour ;« Seigneur, apprends-nous à prier »

     

    Prière écrite par Saint François d'Assise

     

    La pensée du jour ;« Seigneur, apprends-nous à prier »



    François d'Assise ( 1181 - 1226), est un religieux catholique italien, diacre et fondateur de l'ordre des frères mineurs ( couramment appelé ordre franciscain) caractérisé par la prière, la pauvreté, l'évangélisation et le respect de la création. Il est canonisé dès 1228 par le pape Grégoire IX et fêté le 4 octobre dans le calendrier liturgique catholique.

     

    La pensée du jour ;« Seigneur, apprends-nous à prier »

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  • Recette de cuisine : Verrine de fruits et chantilly

     

    Ingrédients :

    200g de fraises
    2 kiwis
    ½ ananas
    Sucre (selon le goût)
    1 brique de crème liquide froide (200ml)
    1,5 grammes d’agar agar (½ c à c pour chaque coulis de fruit)

     

    Recette de cuisine : Verrine de fruits et chantilly

     

    Préparation :

     

    1 – Passer les fruits au blender pour avoir un coulis

     

    Recette de cuisine : Verrine de fruits et chantilly

     

    2 – Mélanger chaque fruit avec du sucre et ½ c à c d’agar agar et porter à ébullition
    3 – Monter la crème liquide en chantilly en lui rajoutant 2 c à S de sucre
    4 – Passer au montage des verrines en alternant les couche de fruits (pour moi : fraise, chantilly, ananas, kiwis et chantilly)

     

    Recette de cuisine : Verrine de fruits et chantilly

    Recette de cuisine : Verrine de fruits et chantilly

    Recette de cuisine : Verrine de fruits et chantilly

     

    Recette de cuisine : Verrine de fruits et chantilly

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  • Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    Composées vivaces à fleurs jaunes, les épervières comptent plus de cent espèces et une centaines de formes intermédiaires fort difficiles à distinguer les unes des autres. Moins d'une dizaine possèdent des propriétés médicinales, parmi lesquelles il est difficile de reconnaître la plus petite, la grêle piloselle.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle


    Sur les rocailles et les prés d'altitude, elle forme souvent de vastes nappes veloutées parsemées de capitules jaunes dont les fleurs sont remplacées en automne par des fruits surmontés de soyauses et molles aigrettes.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle


    Cette plante, dont ne parle aucun teste antique, apparaît dans un écrit du XIIe siècle, sous la plume de la sainte abbesse Hildegarde, probablement la première femme médecin de notre ère.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle


    Depuis, la piloselle a toujours été employée, quoique avec prudence en raison de son extrême astringence. Dans les campagnes, il est coutumier d'utiliser son suc frais pour fortifier la vue et guerir les blessures. Mais elle a bien d'autres propriétés, moins folkloriques, elle agit, lorsqu'elle est fraîche, sur les brucelloses tant humaines qu'animales, et notamment sur la fièvre de Malte.
    Réduite en poudre, elle arrête les saignements de nez.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    HABITAT

     

    - Europe, sauf région méditerranéenne, sols secs, landes claires, remblais, jusqu'à 3 000 mètres.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    IDENTIFICATION

     

    - Hauteur : 0,10 à 0,15 m, exceptionnellement 0,30 m. Vivace, acaule, pédoncule florale, velu sans feuille.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle


    - Feuilles en rosette appliquées sur le sol, entières, oblongues, grisâtres dessous, hérrissées de poils séliformes, longs

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle


    - Fleurs jaune clair (mai-septembre), ligulées, en capitule soltaire dressé, involucre velu

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle


    - Akène surmonté d'une aigrette de soies égales, simple, grisâtre

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    - Souche horizontale à stolons aériens feuillés

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    - Saveur amère

     

    PARTIES UTILISEES

     

    - Plante entière fraîche, suc frais ( juin-octobre)

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    CONSTITUANTS


    - Substance antibiotique, mucilage, tanin, flavone, résine, manganèse

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    PROPRIETES

     

    - Anti-infectieuse, astringente, cholagogue, diurétique

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages : Piloselle

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  • Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

     

    Le palais des Beaux-Arts de Lille est l'un des plus grands et des plus anciens de France. De style néoclassique, son architecture particulièrement raffinée fait de lui-même une oeuvre d'art.

     

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)


    Il voit le jour pendant la Révolution française, lorsque le peintre Louis Watteau rassemble les tableaux des édifices religieux de Lille et les collections des émigrés saisis par les révolutionnaires.

     

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)


    Dès lors, le palais n'aura de cesse d'enrichir ses fonds.
    Aujourd'hui, il est particulièrement renommé pour ses collections de toiles de l'école flamande.

     

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

     

    Le palais des Beaux-Arts de Lille (Haut-de-France)

     

     

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  • " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine

     

    La branche d'amandier

     

    De l'amandier tige fleurie,
    Symbole, hélas! de la beauté,
    Comme toi, la fleur de la vie
    Fleurit et tombe avant l'été.

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine 

    Qu'on la néglige ou qu'on la cueille,
    De nos fronts, des mains de l'Amour,
    Elle s'échappe feuille à feuille,
    Comme nos plaisirs jour à jour!

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine

    Savourons ces courtes délices;
    Disputons-les même au zéphyr,
    Epuisons les riants calices
    De ces parfums qui vont mourir.

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine 

    Souvent la beauté fugitive
    Ressemble à la fleur du matin,
    Qui, du front glacé du convive,
    Tombe avant l'heure du festin.

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine

    Un jour tombe, un autre se lève;
    Le printemps va s'évanouir;
    Chaque fleur que le vent enlève
    Nous dit : Hâtez-vous de jouir.

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine

    Et, puisqu'il faut qu'elles périssent,
    Qu'elles périssent sans retour!
    Que ces roses ne se flétrissent
    Que sous les lèvres de l'amour!

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine

    Alphonse de Lamartine

     

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine

     

    " La branche d'amandier " d'Alphonse de Lamartine

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  •  

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

     

    Site unique en Europe, le marais poitevin, entre la Vendée et le Poitou, offre 90 000 hectares de prairies et de champs sillonnés par un lacis de canaux qui s'enfoncent sous une profonde voûte végétale.

     

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

     

    Il abrite de nombreuses espèces d'oiseaux et de poissons, ainsi qu'une flore très riche.
    Le marais desséché en bordure du littoral, il est drainé en prairies et champs sur le modèle classique des polders

     

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

     

    Dans l'arrière pays, le marais mouillé, inondable mais boisé, est traversé de voies d'eau qui s'étendent sur 15 000 hectares. Il constitue un paysage extraordinaire notamment dans la "Venise Verte", à l'est, que l'on visite en barque.

     

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin 

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

    Le marais Poitevin

     

    Le marais Poitevin

     

     

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  • Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

     

    L'aquarelle, une passion.....

    L'aquarelle, irréversible et capricieuse, pleine de fraîcheur
    de de spontanéité, reste pour moi le médium idéal
    pour interpréter les sentiments, les émotions.

     

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

     

    Cela fait une quinzaine d'années que je pratique l'aquarelle,
    d'abord seule, j'ai ensuite fréquenté différents ateliers
    et aquarellistes, et découvert peu à peu le jeu subtil
    et délicat de l'eau et des pigments.

     

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

     

    C'est grâce à cet éventail de méthodes et de points de vue
    que je suis arrivée à l'aquarelle humide.

     

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

     

    J'aime la dualité de cette technique "magique",
    d'une part laisser faire l'eau, apprendre à la connaître,
    jouer avec elle, attendre ses réactions et
    apprivoiser ses auréoles ;
    d'autre part, faire preuve de réflexion pour parvenir
    à maîtriser le hasard de l'eau et la fusion des pigments,
    puis composer dans un esprit dynamique.

     

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

     

    Attirée par la nature j'essaie de retranscrire sa lumière
    et ses couleurs tout en travaillant le mouvement.

     

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

     

    Même si je pense que "tout " est prétexte pour peindre,
    les fleurs, la nature font partie de mes sujets de prédilection.

     

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

    Peinture de : Chantal Jodin

     

    Peinture de : Chantal Jodin

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  • La pensée du jour :

      

    La plénitude de la présence de Dieu

     

    "Tu me feras connaître le chemin de la vie : plénitude de joie en ta présence." Psaumes 16.11

     

    La pensée du jour : " La plénitude de la présence de Dieu "


    Que désirez-vous du Seigneur aujourd’hui ? L’Écriture nous dit que Jésus est venu pour que vous ayez la vie, et que vous l’ayez en abondance, ou pleinement. Tout ce dont vous avez besoin, spirituellement, physiquement et émotionnellement, vous le trouverez dans la présence du Dieu Tout-puissant.

     

    La pensée du jour : " La plénitude de la présence de Dieu "

     

    Il désire vous montrer le chemin de la vie et déverser son abondance et sa grâce sur vous.
    La Bible affirme aussi que Dieu habite au milieu des louanges de son peuple. Une version dit qu’il "siège sur son trône au milieu des louanges d’Israël". En d’autres termes, lorsque vous louez Dieu, vous l’invitez à être le Seigneur de chaque domaine de votre vie. Vous lui permettez ainsi d’exercer toute son autorité et vous ouvrez la porte à sa plénitude de paix, de joie, d’amour et de tout ce qu’il a à vous offrir !

     

    La pensée du jour : " La plénitude de la présence de Dieu "

     

    Vous pouvez louer Dieu n’importe quand et n’importe où. Il vous suffit simplement d’ouvrir votre cœur et de proclamer sa grandeur et ses merveilles !

     

    La pensée du jour : " La plénitude de la présence de Dieu "

     

    Alors que votre louange monte vers lui, sa bénédiction descend sur vous. Rappelez-vous que la louange précède la victoire. Par votre adoration, vous expérimenterez sa plénitude et vivrez en vainqueur tous les jours de votre vie !

     

    La pensée du jour : " La plénitude de la présence de Dieu "

     

    Une prière pour aujourd’hui

    Père céleste, je viens devant toi pour te donner tout ce que je suis. Je te bénis et te loue pour ta fidélité. Merci parce que tu me remplis de ta paix, de ta joie et de ta victoire pendant que je t’adore. Au nom de Jésus. Amen.

     

    La pensée du jour : " La plénitude de la présence de Dieu "

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  • Recette de cuisine : Far aux pruneaux

     

    INGREDIENTS

    600 ml de lait
    150 ml de crème fraîche liquide
    190g de sucre
    4 oeufs
    240 g de farine
    1 à 2 bouchons de rhum
    pruneaux dénoyautés
    50 de beurre salé

     

    Recette de cuisine : Far aux pruneaux

     

    PREPARATION

     

    Préchauffer le four à 210°C.

    Dans le bol du robot (ou dans un saladier ) : mélanger le sucre et les oeufs . Ajouter progressivement la moitié de la farine en la tamisant . Mélanger le lait et la crème et les faire tiédir . Ajouter alors la moitié du lait à la préparation précédente et mélanger . Ajouter la seconde partie de la farine tamisée , bien mélanger . Ajouter le reste du lait/crème et le rhum . Bien mélanger .

    Dans un plat de préférence en terre cuite (taille 20x20 environ ou plat ovale ), mettre la moitié du beurre et , beurrer copieusement le moule (avec les doigts) . Si vous utiliser du beurre doux vous pouvez ajouter à ce moment là un tout petit peu de fleur de sel .
    verser la pâte (qui ressemble à une pâte à crêpes épaisse) dans le moule pour qu'il y ait environ 2 cm de pâte .Ajouter les pruneaux en les dispersants un peu partout (vous pouvez être généreux ! ) . Couper en fines lamelles le restant du beurre et les parsemer sur le dessus de la pâte . Ajouter quelques grains de fleur de sel sur les lamelles de beurre .

    Au moment d'enfourner , baisser la température du four sur 180°C . Faire cuire pendant 45 min (voire plus , chez moi ça a mis 1h ) . La lame du couteau doit ressortir relativement propre .

     

    Recette de cuisine : Far aux pruneaux

     

    Recette de cuisine : Far aux pruneaux

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