-
Recette de cuisine : Bananes flambées
Ingrédients pour 4 personnes :
•4 bananes
•3 cuillères à soupe de cassonade
•40g de beurre
•5CL de rhum blanc agricole
Préparation:Mettre dans une poêle le beurre avec la cassonade. Laisser fondre à feu moyen le temps que tout le beurre soit fondu et que le sucre commence à se caraméliser. Mélanger pour lier les deux.
Mettre les bananes coupées en deux dans la longueur dans le caramel et laisser cuire une ou deux minutes de chaque côté.
Verser le rhum, couper le feu, flamber
Servir les bananes dans des assiettes à dessert et napper de sauce au caramel et rhum...
C'est divin !!
-
Commentaires
Bonjour Lucette
Excursion bien passé hormis de la pluie le matin , mais fatigante , je mettrai des photos lundi
Bon week-end à vous deux
Gros bisous Hélène
Bonjour Mamie Lucette,
C'est très bon mais je n'en fait pas souvent ! Plutôt en hiver mais rarement car alcool + sucre : pas bon pour les diabétiques (mon mari )
Belle journée également chez nous avec un grand soleil et pas un nuage en vue
Promenade prévue également !
Gros bisous et bon après midi de samedi
C'est très bon à manger, mais pas très bon pour la taille, on peut se faire plaisir mais pas trop souvent
amicalement
Claude
bonjour ma maie lucette, c'est toujours avec le soleil que viens sur ton joli blog....hummmm j'adore les bananes, j'en mange souvent car c'est bon pour la santé lol....passe un bon samedi....de gros bisous, annie
bonjour lucette,
hum j'adore ça, hélas je n'en mange pas souvent !
bonne journée, bises, véronique
j'envie parfois les gens qui mangent des bananes . pour moi impossible !!
l'estomac ne les supporte pas du tout , je suis malade comme un chien
bisous ma belle
Bonjour lucette
une bonne idée de dessert et pas dure à faire
Cette fin de semaine s’annonce ensoleillée en Bourgogne
Je te souhaite de passer un bon week-end
gros bisousbonjour lucette
une bonne idée de dessert pour le week end , faudrait que j essaie avec d autres fruits que nous avons en ce moment car il y en a en pagaille , je verrais ça un de ces jours car demain nous partons pour 4 ou 5 jours en bord de mer , je te dis donc a la semaine prochaine au plus tot jeudi je pense si le temps le premet
je t embrasse bien amicalement
Ajouter un commentaire
bonsoir LUCETTE
les banaes pas mon fruit favori ,trop calorique
mais mon mari adore et en mange souvent .
donc recherche aussi des recettes à faire avec .
ta recette doit être super ,vais lui en faire .
bises