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Recette de cuisine : Cake aux poires et chocolat
Ingrédients
120g de sucre
150g de farine
3 oeufs
2 c à s de cacao en poudre, type Van Houten
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
10cl de crème fraiche
150 g de beurre
150g de chocolat
3 poires
PréparationDans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la crème. Ajoutez la farine et la levure plus le cacao. Bien mélanger. Incorporez ensuite le beurre fondu.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et intégrez à la pâte chocolatée.
Préchauffez le four à 170°
Epluchez les poires en conservant la queue. Coupez légèrement la base du fond pour qu’elles restent droites.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné si vous n’utilisez pas de moule en silicone. Plongez les poires dans la pâte. Mettez au four réduit à 150° pendant environ 45mn. Surveillez la cuisson.
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Commentaires
bonsoir ma belle, il doit être bon ton gâteau , faudra que j'achète une partie des ingrédients ,pfffff! de la pluie toute la matinée , du coup , je suis allée faire des courses , bonne soirée , bisous
bonne aprè-midi à toi
ici beau soleil ,mais pluie e matin
très beau et surement bon ton cke
bises
Juste magnifique! L'alliance poire chocolat, miam!
On a fait un gâteau aux poires et aux raisins secs, il est tout juste sorti du four
Gros bisous et un beau week-end
Cendrine
bonjour lucette!!mais ça m'a l'air super bon!mais bien sur trop de sucre et trop de beurre!!!la pluie arrive,mais tant mieux c'est sec!!
bon weekend et gros bisous
Bonjour Mamie Lucette,
Je vais faire une tarte aux poires du jardin pour demain !
Pas de sucre à ajouter tellement elles sont sucrées naturellement
Un petit écart dans mon régime pour fêter mon 8 ème kg perdu Je promets de ne pas renouveler ....
Gros bisous, très bon samedi
Bonjour, Mamie Lucette, mon petit passage, sur ton admirable blog ! Je passe te remercier. Te souhaiter avec un temps mitigé, un bon samedi, une bonne journée, une bonne fin du mois de septembre. Passe un bon week-end, un bon début du mois d'octobre. Mes amitiés, gros bisous.Bonjour Lucette,
Merci pour cette recette. La photo est reussie aussi.
Je vais chercher le nom de la sauterelle qui mord.
Je t' embrasse... Bon week-end.bonjour lucette avec une nuit un peu dur car mon mari n est pas bien avec sa rhinopharingite aigue , il tousse difficilement avec une gorge tres irritée ce qui lui fait tres mal et les antibiotiques ne font pas d effet encore il en a prit que depuis hier matin
tres bon week end a toi et merci pour cette bonne recette
bisous
Un très beau désert chère Lucette
J'aime beaucoup le gâteau aux poires
Je ne supporte plus le chocolat , je n'en mange jamais
Merci de m'avoir répondu pour la sauterelle
Je n'ai pas trouvé non plus .
De gros bisous mon amie et un bon samedi
( chez nous we sous la pluie )
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Mamie Lucette, j'ai eu un problème personnel qui ne me permet de m'attarder. Super gâteau hummmmmmm nana et Titi