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Recette de cuisine : Charlotte aux pommes
Charlotte aux pommes
Pour 4 à 6 personnes
1 paquet de biscuits cuillère
5 à 6 grosses pommes Golden
un peu de sucre
Eplucher les pommes ; les couper en petits morceaux.Les mettre dans une casserole en ajoutant 2 c à s d’eau et 1 c à s de sucre. Les faire cuire, à tout petit feu, environ 15 minutes. Les écraser à la fourchette.
Dans un moule, tapisser les contours de biscuits à la cuillère ; pour qu’ils tiennent bien droits, découper le bout (c’est à dire la forme arrondie) pour que ça tienne. Garnir le fond du moule également (utilisez ici les petits bouts découpés … comme ça, pas de perte !)Les biscuits ne doivent pas dépasser le moule … ou du moins très peu !
Ajouter la moitié des pommes puis émietter deux biscuits. Ajouter le reste de pommes pour que le moule soit bien plein.
Mettre une (petite) assiette pour tasser la charlotte.
Placer le moule au frigo pendant 4 heures minimum ; le mieux étant de préparer la charlotte la veille pour le lendemain.
Servir la charlotte soit dans le plat soit, si vous avez du courage, la démouler.
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Commentaires
Ce n'est pas sérieux ! Nous montrer un tel gâteau en virtuel !!! surtout que j'aimerais bien une part pour ce soir.... ou deux ! Bonsoir Mamie Lucette !
Je sais que toi tu es gourmande et je sais combien tu aimes le chocolat et bien je mange en ce moment-ci m$m ! Pas trop bien pour la ligne! Passe une bonne soirée et oui, merci car sans toi je n'aurais pas su pour le changement de l'heure !!! c'est papy qui réglait les montres ... Paix à son âme. Je t'embrasse et des bisous comme seul Titi sait faire !!! nani
bonjour lucette!!ça a l'air tres bon,tout ça!!le soleil est encore la!!
mais le matin et le soir 6 degres!!!bon dimanche!et gros bisous
Bonjour Mamie Lucette,
Ouh là là ,encore une recette qui fait perdre du poids ? Je mangerais simplement les pommes et je laisse les biscuits
Pas chaud chez nous, 0° ce matin, ça sent l'hiver
Gros bisous pour un beau samedi !
Très bonne recette pour moi qui adore les pommes Mamie Lucette et merci pour le changement d'heure, une heure de plus sous la couette super.
Bises de Christiane
Bonjour. C'est le genre de gâteau que j'aime. J'espére que tu vas bien. Notre nuit vas étre plus longue. Pour moi elle est toujurs trot longue.Doux week end. Gros bisous
Bonjour Mamie Lucette
tu me donnes envie ! une bonne idée avec des pommes .je vais essayer ta recette ! d’habitude j'ajoute aux fruits une petite boite de mascarpone . merci pour la recette ! j'espère que tu vas bien . moi j'ai eu quelques passages difficiles . c'est le lot de tout le monde je sais ! mais des fois c'est bien difficile . passes un agréable weekend . amitié et gros bisous .
Comme je suis gourmand , j'aime
Je prends quelques jours de vacances, je vais voir mes petits-enfants
Douce journée Lucette
Bisous
timilo
merci lucette ce sera notre dessert de demain pour mon anniversaire et ce matin ce sera ma marche a pieds d aller acheter des biscuits , je ferais aussi un autre gateau au cas ou des amis viendrais autrement le fils l emportera pour lui comme il est tout seul maintenant le pauvre
tres gros bisous amicaux sur la joue
Magnifique charlotte aux pommes, la présentation est superbe et très alléchante, merci de la recette, je te souhaite un beau week-end, gros bisous
Cendrine
J'adore la charlotte. La préférée de ma fille est celle avec des pêches et des poires. Quand elle vient en France chaque année, elle a droit à ce dessert.
Bisous
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bonsoir ma belle , il t'en reste?du brouillard ce matin pour aller faire les courses , juste acheter 3 chrysanthèmes et quelques bricoles , bonne soirée , bisous et n'oublies pas le changement d'heur