• Recette de Cuisine : Clafoutis aux cerises

    Recette de Cuisine : Clafoutis aux cerises

     

    clafoutis aux cerises


    Pour 4 personnes
    Temps nécessaire : 50 min
    Préparation : 20 min
    Cuisson : 30 min

     

    Ingrédients


    500 g de cerises
    4 œufs
    100 g de farine
    100 g de sucre fin en poudre
    30 cl de lait
    1 gousse de vanille
    30 g de beurre
    1 pincée de sel

     

    Recette de Cuisine : Clafoutis aux cerises

     

    Réalisation

    Laver, essuyer, équeuter et dénoyauter les cerises. Beurrer un moule à manqué puis incorporer les cerises préalablement préparées. Dans un bol pâtissier, casser les quatre œufs puis ajouter pas à pas la farine et le sucre. Mélanger le tout puis ajouter le lait, une gousse de vanille ainsi q'une pincée de sel pour donner du goût.

    Verser le mélange obtenu sur les cerises puis préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Une fois la température maximale atteinte, enfourner le clafoutis puis laisser cuire la recette pendant 30 minutes.

    Conseil : Le clafoutis aux cerises sera encore meilleur servi après avoir été légèrement tiédi. Pour les plus gourmands, ne pas hésiter à l'accompagner d'une boule de glace à la pistache, la dégustation n'en sera que plus délicieuse !

     

    Recette de Cuisine : Clafoutis aux cerises

     

    Recette de Cuisine : Clafoutis aux cerises

     

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  • Commentaires

    20
    Lundi 6 Octobre 2014 à 11:28

    bonjour, j'adore le clafoutis aux cerises !! avec des grosses cerises noires du ventoux, c'est bon!  je te souhaite une bonne journée bisous

    19
    Samedi 4 Octobre 2014 à 20:52

    bonsoir ma belle ,ça c'est bon ,tant pis pour les kilos ,pffffff! la pluie va revenir sur la lorraine ,bonne soirée et bon dimanche ,bisous

    18
    Samedi 4 Octobre 2014 à 19:06

    Bonsoir mamie lucette

    Je te souhaite un bon weekend , hum que c'est bon un clafouti j'adore , ce matin beau et vers 17 h la pluie a fait son apparition , la j'ai un ancien collègue ou je travailler a conforama il y a 2 ans qui doit venir nous apporter des cartons comme sa on va pouvoir finir d'emballer des affaires . Gros bisous ton amie sylvie .

    17
    Samedi 4 Octobre 2014 à 18:24

    Bonjour Lucette

    miam ça me donne envie de faire un gateau,pas un clafoutis,mais un gateau au yaourt...

    16
    Samedi 4 Octobre 2014 à 17:17

    Bonsoir Lucette,

    Il me faudra attendre l'année prochaine pour avoir des cerises. C'est mon fruit préféré ainsi que les fraises.

    Merci pour ta visite chez moi, cela me fait toujours plaisir.

    Jean

    15
    Samedi 4 Octobre 2014 à 15:10

    Bonjour chère Lucette, Je me permet de prendre ton clafoutis, car demain nous sommes 11 ou 12 à table. J'ai retrouvé ta photo sur Internet, j'ai eu du mal à te reconnaitre car avec ce soleil, tu as vraiment changé de couleur ! Bon dimanche et gros bisous à toi !

    Sénégalaise

    14
    Samedi 4 Octobre 2014 à 13:47

    Bonjour Lucette

    Quand nous fais tu le clafoutis aux cerises ??? nous viendrons sans problèmes !!! lol

    Par contre , je cherche une recette de tarte à la rhubarbe , j'en ai au congélateur et j'aimerai faire de la place . Si tu en a une bonne, passe -la moi!! merci

    Vivement demain pour te lire !! j'adore ce que tu mets sur ton blog le dimanche !!

    Bises du samedi

    Marieclo

    13
    Samedi 4 Octobre 2014 à 12:02

    maman faisait souvent ce genre de dessert...par chez moi on appelle cela un mendiant car fait avec du vieux pain...il fait encore beau aujourd'hui il faut en profiter...bon week-end amie

    12
    Samedi 4 Octobre 2014 à 11:55

    bonjour lucette!!moi,j'en fait et je les met congeler!!comme ça j'en ai toujours d'avance!lol!bon weekend et gros bisous

    11
    Samedi 4 Octobre 2014 à 11:53
    Quel délice, j'en salive
    Oui, une belle leçon pour nous qui sommes habitués à ce que tout soit gratuit.
    On ne mesure pas don bonheur,de vivre en France alors que. Tout le monde se plaint sans cesse.
    Belle journée, Lucette
    10
    Samedi 4 Octobre 2014 à 09:59

    Bonjour Mamie Lucette,

    Aujourd'hui, pas de pêche, je me repose, c'est fatigant de pêcher en plein soleil, même sous un parasol !

    Il fait très chaud l'après midi, hier il faisait 27° à l'ombre vers 16 h00 quand nous sommes rentrés, nous avons abandonné, il faisait trop chaud !

    Bon week end, gros bisous !

    Un joli coin de pêche....plein soleil...ça chauffe !.

    Mon coin de pêche de ces derniers jours

     

    9
    Samedi 4 Octobre 2014 à 09:55

    Bonjour lucette
    c'est bon le clafouti ,mais pour les cerises ce sera pour lannée prochaine
    La pluie est annoncée avec une chute des températures
    Je te souhaite de passer un  bon week-end et à lundi
    gros bisous

    8
    Samedi 4 Octobre 2014 à 09:53

    Bonjour Lucette

    hum j'adore , mais n'en ai jamais fait , il faut dire que je ne suis pas une très bonne pâtissiere !

    Je te souhaite un agréable week-end Lucette

    Gros bisous

    Hélène

    7
    Samedi 4 Octobre 2014 à 09:44

    Bonjour Lucette  Hum j'adore le clafoutis !! bon week end  bises 

    6
    Samedi 4 Octobre 2014 à 08:28

    Une recette toujours appréciée, même hors saison, avec des cerises en conserve !

    5
    Samedi 4 Octobre 2014 à 07:22

    Je n'aime pas cracher les noyaux en mangeant, alors s'il te plait tu dénoyauteras les cerises pour faire ton clafoutis et je viendrai le gouter, mdr!

    amicalement

    Claude

    4
    Samedi 4 Octobre 2014 à 06:49
    coucou tite Lucette !!
    bon week end !!
    amicalement.. jean claude..
    3
    Samedi 4 Octobre 2014 à 06:07

    J'adore le clafoutis 

    Ce matin j'ai eu le temps d'écrire quelques rimes, 

    Bon et doux weekend Lucette

    Bisous

    timilo

    2
    Samedi 4 Octobre 2014 à 04:37

    hum que c est beau et que ça doit etre bon ce clafoutis , ça me donne envie d en faire un aujourd hui pour le 4 heures avec les enfants , j aie des cerises au congel et en meme temps faut que je prends ce qu il y a dedans pour faire du vide un peu , car mes deux congels sont harchis pleins

    je me demande si je vais me recoucher car il est deja 4 h 30 passé et je n aie plus sommeil , mùon petit dej est prit , j aie nettoyée mon frigo , rangée des papiers etc etc mais je ne peux pas faire ce que je veux car je ne veux pas réveiller mon mari non plus car il est nettement trop tot pour lui quand meme qui se couche tres tard

    bon week end

     je t embrasse

    1
    Samedi 4 Octobre 2014 à 00:15

    et que c'est bon il ne reste plus qu'à attendre le temps des cerises

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