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Recette de cuisine : Gâteau aux abricots
Ingrédients
500 g d'abricots
60 g de cassonade
80 g de farine
2 gros oeufs
1/2 sachet de levure chimique
80 g de beurre (pour moi, demi-sel)
2 cuil. à soupe de poudre d'amande
extrait de vanille (facultatif)
Préparation
Lavez et essuyez les abricots, les couper en 2 et les dénoyauter.
Battez les oeufs au fouet électrique avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
Incorporez le beurre mou, mélangez puis ajouter à la spatule, la farine et levure, puis la poudre d'amande.
Versez la pâte dans un petit moule à manqué beurré et fariné, disposez les demi-abricots en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Cuire 25 à 30 mn au four préchauffé à 180°c (Th.6) selon votre four.Laissez tiédir puis démouler.
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Commentaires
hum !!!!!
je mange ton bon gâteau des yeux
chaleur pour quelques jours
bon week-end
** bises ***
Chère Mamie Lucette bonsoir !
c'est bien toi qui a trouvé le sens de cette connaissance qui n'a rien à voir avec
l'intellectuelle !!! Bravo ! Ce gâteau est tentant ! Ces jours-ci je suis en train de me
reposer plus C'est pour cela que je ne viens sur les blogs. Demain nous allons avoir
bien chaud ... aprés cela on pourra respirer un peu. Je t'mbrasse ainsi qu'à Sylvie.
C'est notre Président qui a invité le pape à venir à Paris. Monsieur Hollande ne
l'avais pas fait. C'est sûr qu'ils von se rencontrer car Emmanuel Macron a été formé
par les Jésuites et le pape François est Jésuite. J'ai hâte ! nani et Titi
Je te met un message privé ...
c est la saison des abricots je ferais ce gateau un peu plus tard dans la soirée il fera peut etre un peu moins chaud et ça nous fera notre dessert pour demain , aujourd hui j avais fais des coockies sans beurre mais avec un yaourt c est different des autres quand meme
tres bon week end
bonjour lucette!!je viens de manger des framboises!!elles commencent!!bon weekend et gros bisous
Ton laurier rose est une merveille et ton gâteau superbement appétissant!
J'adore les abricots et les gâteaux moelleux, ma mamie en faisait de délicieux, merci pour le beau et savoureux partage.
J'espère que tu vas bien en ce beau week-end ensoleillé, je te fais de gros bisous et pense bien à toi.
Lien vers mon dernier billet sur La Chimère écarlate, des amies m'ont dit que la newsletter fonctionnait très mal
http://chimereecarlate.over-blog.com/2017/06/sensations-de-lune.html
Et une belle image que j'aime beaucoup
bonjour ma mamie lucette, hummmm ça doit être bon mais pas pour moi, c'est sucré...prends bien soin de toi, annie
Bonjour Lucette
que c'est bon avec ds abricots
de la chaleur en Bourgogne mais avec un ciel qui est partiellement couvert
je te souhaite de passer une agréable journée ainsi qu’un bon week-end
bisousC'est le moment de faire ce gâteau, les abricots sont sur les étals. J' essayerai avec le beurre demi-sel .
Bon samedi . Bises ma chère Lucette... Porte-toi bien.
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bonsoir ma belle , il a l'air bien bon , aujourd'hui pour moi , c'était clafoutis aux cerises , beau soleil encore et ça ,pour quelques jours , bonne soirée , bisous