• Recette de cuisine : Gâteau aux abricots

    Recette de cuisine : Gâteau aux abricots

     

    Ingrédients

     

    500 g d'abricots

    60 g de cassonade

    80 g de farine

    2 gros oeufs

    1/2 sachet de levure chimique

    80 g de beurre (pour moi, demi-sel)

    2 cuil. à soupe de poudre d'amande

    extrait de vanille (facultatif)

     

     

    Recette de cuisine : Gâteau aux abricots


    Préparation


    Lavez et essuyez les abricots, les couper en 2 et les dénoyauter.


    Battez les oeufs au fouet électrique avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.


    Incorporez le beurre mou, mélangez puis ajouter à la spatule, la farine et levure, puis la poudre d'amande.


    Versez la pâte dans un petit moule à manqué beurré et fariné, disposez les demi-abricots en les enfonçant légèrement dans la pâte.


    Cuire 25 à 30 mn au four préchauffé à 180°c (Th.6) selon votre four.

    Laissez tiédir puis démouler.

     

    Recette de cuisine : Gâteau aux abricots

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    Recette de cuisine : Gâteau aux abricots

     

     

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  • Commentaires

    12
    Samedi 10 Juin à 21:20

    bonsoir ma belle , il a l'air bien bon , aujourd'hui pour moi , c'était clafoutis aux cerises , beau soleil encore et ça ,pour quelques jours , bonne soirée , bisous

    11
    Samedi 10 Juin à 20:25

    hum !!!!!

    je mange ton bon gâteau des yeux

    chaleur pour quelques jours Résultat d’images pour bon week-end

    bon week-end

    ** bises ***

    10
    Samedi 10 Juin à 19:48

    Chère Mamie Lucette bonsoir !

    c'est bien toi qui a trouvé le sens de cette connaissance qui n'a rien à voir avec

    l'intellectuelle !!! Bravo ! Ce gâteau est tentant ! Ces jours-ci je suis en train de me

    reposer plus C'est pour cela que je ne viens sur les blogs. Demain nous allons avoir

    bien chaud ... aprés cela on pourra respirer un peu. Je t'mbrasse ainsi qu'à Sylvie.

    C'est notre Président qui a invité le pape à venir à Paris. Monsieur Hollande ne

    l'avais pas fait. C'est sûr qu'ils von se rencontrer car Emmanuel Macron a été formé

    par les Jésuites et le pape François est Jésuite. J'ai hâte ! nani et Titicool

                                                    Image associée

     Je te met un message privé ... 

     

    9
    Samedi 10 Juin à 16:21

    c est la saison des abricots  je ferais ce gateau un peu plus tard dans la soirée  il fera peut etre un peu moins chaud  et ça nous fera notre dessert pour demain , aujourd hui j avais fais des coockies sans beurre mais avec un yaourt c est different des autres quand meme 

     tres bon week end 

    8
    Samedi 10 Juin à 13:08

    bonjour lucette!!je viens de manger des framboises!!elles commencent!!bon weekend et gros bisous

    7
    Samedi 10 Juin à 13:03

    Ton laurier rose est une merveille et ton gâteau superbement appétissant!

    J'adore les abricots et les gâteaux moelleux, ma mamie en faisait de délicieux, merci pour le beau et savoureux partage.

    J'espère que tu vas bien en ce beau week-end ensoleillé, je te fais de gros bisous et pense bien à toi.

    Lien vers mon dernier billet sur La Chimère écarlate, des amies m'ont dit que la newsletter fonctionnait très mal

    http://chimereecarlate.over-blog.com/2017/06/sensations-de-lune.html

    Et une belle image que j'aime beaucoup

    6
    Samedi 10 Juin à 10:13

    bonjour ma mamie lucette, hummmm ça doit être bon mais pas pour moi, c'est sucré...prends bien soin de toi, annie

    5
    Samedi 10 Juin à 10:12

    belle recette et sans lait !! c'est chouette , merci

    passe un bon week-end 

    a lundi 

    bisous

    4
    Samedi 10 Juin à 07:07

    Bonjour Lucette
    que c'est bon avec ds abricots
    de la chaleur en Bourgogne mais avec  un ciel qui est partiellement couvert
    je te souhaite de passer une agréable journée ainsi qu’un bon week-end
    bisous

    3
    Samedi 10 Juin à 06:25

    Les abricots sont bien mûrs .. Ce gâteau est un régal

    Douce journée Lucette

    Bisous

    timilo

    2
    Samedi 10 Juin à 06:00
    C'est le moment de faire ce gâteau, les abricots sont sur les étals. J' essayerai avec le beurre demi-sel .
    Bon samedi . Bises ma chère Lucette... Porte-toi bien.
    1
    Samedi 10 Juin à 01:48

    Belle recette 

    Nous aurons 29 chez nous et ça me suffit

    Bon samedi , gros bisous

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