• Recette de cuisine : Gâteau aux pommes

    Recette de cuisine : Gâteau aux pommes

     

    Ingrédients (pour 4 personnes)

     

    4 pommes 

    2 oeufs 

    200 g de sucre 

    140 ml de lait 

    70 g de beurre 

    200 g de farine 

    1/2 cuillère à café de levure

    1 cuillère à café de vanille

    jus de citron

     

    Recette de cuisine : Gâteau aux pommes

     

    Préparation : 

     

    Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les mettre dans un bol avec de jus de citron et laisser de coté . 

    Dans un bol, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajouter la vanille .

    Ajouter ensuite le lait, le beurre ramolli, la farine et la levure. 

    Battre les blancs d’oeufs en neige avec un fouet ( ajouter une pincée de sel  

    Ajouter le blanc monté dans la première préparation et mélanger délicatement . 

    Verser la demière quantité de la préparation dans un moule rond beurrer et fariner, puis ajouter une couche de pommes et enfin le reste de la préparation . 

    Mettre au dessus les tranches de pommes restantes puis couvrir d’une fine couche de sucre .

    Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes 

    Saupoudrer enfin avec le sucre glace et servir.

     

    Recette de cuisine : Gâteau aux pommes

     

    Recette de cuisine : Gâteau aux pommes

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  • Commentaires

    6
    Samedi 15 Octobre 2016 à 17:38

    Je viens de voir le résultat chez Nadège

    aussi bien sûr je viens lire ta recette

    et comme la tarte aux pommes j'adore,

    je prends ta recette Lucette ...

    Merci pour ton partage ...

    Moi j'ai fait des chouquettes après-midi,

    une petite envie de gâteries pour le goûter avec un petit café ...hum ...

    Bonne soirée et bises de Christiane

    5
    Samedi 15 Octobre 2016 à 11:33

    hmmmmm !! on le déguste quand chez toi??? lol 

    passe un bon week-end

    bisosu

    4
    Samedi 15 Octobre 2016 à 10:57

    ho tu me donnes faim!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    bon samedi!!! ici soleil et moins frais!!! bisous Sylvie  

    3
    Samedi 15 Octobre 2016 à 06:29

    Super gâteau ...

    Bon et doux Samedi Lucette

    Bisous

    timilo

    2
    Samedi 15 Octobre 2016 à 05:37
    Bonjour Lucette, mon petit fils (11ans) veut devenir pâtissier), il est avec moi aujourd'hui ; je vais faire ce gâteau avec lui.j'ai justement quelques pommes mûres du jardin.
    Je vais penser à toi en le travaillant. Bon week-end. Bises.
    1
    Samedi 15 Octobre 2016 à 02:29
    Bonjour Lucette,
    Hum j'en ai l'eau à la bouche. Je note ta recette. Bonne journée, grosses bises Véronique
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