• Recette de cuisine : Melon au porto

    Recette de cuisine : Melon au porto

     

    Ingrédients pour 4 personnes :

     

    •2 melons
    •4 cuil. à soupe de Porto
    •1 cuil. à soupe de sucre



    Pour réaliser cette recette melon au porto, commencez par préparer tous les ingrédients.

     

    Recette de cuisine : Melon au porto


    Découper un couvercle sur le melon en formant des dents de scie.

     

    Recette de cuisine : Melon au porto

     


    Retirer le couvercle délicatement.

     

    Recette de cuisine : Melon au porto


    Retirer les pépins à l'aide d'un cuillère à soupe.

     

    Recette de cuisine : Melon au porto


    Prélever des boules de melon à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.

     

    Recette de cuisine : Melon au porto

     

    Remettre les boules dans le melon.

     

    Recette de cuisine : Melon au porto

     

    Saupoudrer la surface de sucre...

     

    Recette de cuisine : Melon au porto

     

    ..et arroser avec le porto. Servir très frais.

     

    Recette de cuisine : Melon au porto

     

    Recette de cuisine : Melon au porto

     

     

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  • Commentaires

    15
    Samedi 9 Juillet 2016 à 21:09

    bonsoir ma belle ,hum! bien beau et sûrement très bon ,mais pas pour moi, désolée ,pas pu passer hier ,car BBQ et mes invités sont partis très tard ,il fait beau ,il fait chaud ,et en début de semaine ,les tempèratures chûtent un peu ,bonne soirée ,bisous

    14
    Samedi 9 Juillet 2016 à 18:11

    Bonsoir Lucette,

    Hum ça à l'air super appétissant !! 

    Bonne soirée, bises, Véronique

           Résultat d’images pour Gifs vieille femme repos été

    13
    Samedi 9 Juillet 2016 à 16:41

    OHoooooooo! mummmmmm C'est délicieux. Je  pense pense un peu comme Claude mais j'ai réusi à trouver des melons qui son... bons. Il faut regarder la queue, il faut qu'elle soit mûre et on peut sentir le melon. J'aime les deux, le melon et la pastèque. Bone fin de journée merci de ton amitié Mamie Lucette. titi et nani

                                                    Drôles d'animaux.

     

    12
    Samedi 9 Juillet 2016 à 16:07

    glasses Bonjour, Mamie Lucette,

    je viens sur ton remarquable blog avec la chaleur caniculaire. Une bonne recette rafraîchissante ! Je passe te remercier, de ta bonne visite, de ton bon commentaire. Je te souhaite un bon samedi après-midi, un agréable week-end. Au plaisir, mes très tendres amitiés, gros bisous.

    11
    Samedi 9 Juillet 2016 à 15:56

    Bonjour Lucette merci de ton passage , aujourd hui  j'ai fais du melon mais aux framboises ! c'est bon et frais ! car il fait tres chaud  chez moi aujourd'hui , je suis au repos je regarde le tour de France Gros bisous bon apres midi

    10
    Samedi 9 Juillet 2016 à 14:11

    Bonjour Mamie Lucette. Cette recette toute simple se sert bien l'été quand il fait beau et chaud. Merci.

    9
    Samedi 9 Juillet 2016 à 12:18

    belle présentation...Désolée mais la semaine a passé trop vite, point de temps pour passer sur les blogs amis...malgré tout je te souhaite un bon week-end

    8
    Samedi 9 Juillet 2016 à 10:43

    bonjour lucette

     demain j acheterais deux melons depuis le temps que mon mari en a envie mais hier ils n étaient pas tres beaux , et je ferais ta recette car c est tout mignon préparer comme ça

     ce matin nous avons le droit a un ciel couvert et meme une pluie tres tres fine

     je te souhaite un bon samedi et je t embrasse

    7
    cleome
    Samedi 9 Juillet 2016 à 10:14

    Bonjour Mamie Lucette,

    Du soleil et pas trop chaud sur les Hauts de France, juste pour être bien ! Je n'irais pas à la pêche ,plein soleil quand même ! Peut être à l'ombre, nous verrons cet après midi yes

    Bon samedi, reste bien à l'ombre surtout qu'il fait très chaud par chez toi

    Gros bisous

    6
    Samedi 9 Juillet 2016 à 10:13

    bon samedi!!!! ici le soleil se cache mais il fait doux!! gros bisous bon week end! Sylvie

    5
    Samedi 9 Juillet 2016 à 10:02

    Bonjour Lucette.

    Comme je n'aime pas le porto, je ferai ta recette avec de la sangria blanche.

    Bonne journée ensoleillée !

     

    4
    Samedi 9 Juillet 2016 à 08:12

    Je consomme plus volontiers de la pastèque, je trouve que sur le plan gustatif le melon que l'on nous vend aujourd'hui ne vaut rien, c'est vrai qu'avec du porto ça masque la médiocrité du fruit, mais comme je ne bois pas d'alcool, c'est une recette que je ne fais pas, alors j'achète régulièrement de la pastèque, maintenant je l'a prend à la coupe, c'est plus facile pour juger de son degré de maturité et ça permet de ne prendre que se que l'on peut consommer

    Passe une belle journée

    Amicalement

    Claude

    3
    Samedi 9 Juillet 2016 à 06:59

    Je faisais la recette mais sans rajout de sucre, il est vrai que la qualité des melons s'est dégradée depuis plusieurs années, comme la plupart des fruits maintenant on ne retrouve ni le goût, ni l'odeur, mais on retiendra le dessert idéal tout en fraîcheur pour une entrée conviviale entre ami(es)

    Passe un bon weekend

    Bisous

    Marie

    2
    Nadège
    Samedi 9 Juillet 2016 à 04:30
    Une délicieuse recette chère Lucette. Je note moi aussi l'emploi de la cuillère à pomme parisienne. Je ne connais pas ce modèle : je vais en parler à ma fille.
    Bonne journée ma chère Lucette.
    Bises.
    1
    Samedi 9 Juillet 2016 à 01:27

    Une bonne recette de saison douce Lucette

    Et la présentation est bien belle également

    Pour la cuillère j'ai noté .

    Je te fais de gros bisous en te souhaitant un beau we ensoleillé

    Ton Amie Monia

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