• Recette de cuisine : Raclette

    Recette de cuisine : Raclette

     

    Ingrédients :

     

    1 kg de fromage de raclette

    1 kg de pommes de terre nouvelles cuites

    1.2 kg de charcuterie (saucisson, jambon cru, jambon cuit, viande des grisons, coppa…)

    2 barquettes de tomates cerises

    1 grosse salade verte

    sel

    poivre

     

    Recette de cuisine : Raclette


    Préparation :


     
    Faire cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante avec une pincée de sel pendant 25 minutes puis égoutter-les.

    Couper le fromage à raclette en tranches et déposer-le dans un plat. Metttre les tomates cerises dans un bol.

    Brancher l’appareil à raclette et déposer une tranche de fromage dans un poêlon.

    Pendant que le fromage cuit, couper toi une pomme de terre, déposer quelques tomates cerises, dans l' assiette et un peu de salade verte. Choisir ensuite un peu de charcuterie.

    Quand le fromage frémit, c’est prêt retirer le de l’appareil et déposer le sur les pommes de terre.

     

    Recette de cuisine : Raclette

     

    Bon appétit !

     

    Recette de cuisine : Raclette

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  • Commentaires

    15
    Dimanche 1er Novembre 2015 à 21:24

    ho là là 

    bonne recette  au moment ou on dit qu'il faudrait plus manger de charcuterie 

    ni de viande (( veulent nous faire crever avant l'heure ))

    c'est cons de l'écologie 

    bon j'adore la raclette ,fondue en tout genre , fromage ,viande .

    m'en plaise à ces messieurs 

    ici soleil magnifique et chaleur .bien pour le chauffage .

    bonne fin de sirée 

    bises 

    14
    Samedi 31 Octobre 2015 à 21:16

    Une très bonne recette chère Lucette

    Un peu lourd mais l'été en famille c'est parfait .

    Ton nouveau design est superbe !!

    Aujourd'hui belle journée en bord de mer et demain aussi je pense

    Les pluies reviennent mardi

    Je pense que tu as aussi bien profité

    De gros bisous mon Amie

    Monia

    13
    Samedi 31 Octobre 2015 à 19:17

    bonsoir lucette,

    un plat que je connais juste de nom ... je te souhaite une bonne soirée, grosses bises, véronique

    ps : j'adore ta nouvelle déco !

    un petit montage d'après une de mes photos :

    12
    Samedi 31 Octobre 2015 à 19:05

    BONSOIR LUCETTE !

     

    C'est une de mes soirées festives préférées !

    Et je mets beaucoup plus que ce que tu proposes ! Sur le dessus du service à raclette (j'en ai deux : 6 ou 8 coupelles) il y a une plaque crêpière (sur le dessus) ou l'on peut mettre des petits steaks hachés ou de la poitrine braisée à cuire..... Etc. Etc. ......Tout est admis !

    C'est pratique et très convivial, le cuisinier (moi !) n'est pas coincés en cuisine !

     

    Gros Bisous Lucette !

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    11
    Samedi 31 Octobre 2015 à 18:25

    et que c'est bon et tout le monde est autour de la table

    10
    Samedi 31 Octobre 2015 à 16:19

    Bonjour, Mamie Lucette,

    voilà, un bon plat ! pour ceux ou celles qui peuvent en manger ! Je passe te remercier, te souhaiter avec un temps agréable, un bon samedi après-midi, un bon week-end, une bonne fin du mois d'octobre, un bon début du mois de novembre. Au plaisir, mes tendres amitiés, gros bisous, ton amie du midi.

    9
    Samedi 31 Octobre 2015 à 15:35

    C'est un bon plat pour l'hiver, je n'en ferais pas en ce moment 30° sur le balcon en tout les cas moi j'adore avec une bonne alim 106

    bon samedi 

    bisous

    marie

    8
    Samedi 31 Octobre 2015 à 13:58

    Bonjour Mamie Lucette,

    J'en fais parfois, on aime bien mais, c'est pesant sur l'estomac wink2 , mais si bon !

    Beau et ensoleillé également chez moi, 16°....incroyable ! J'ai arrêté le chauffage quelques heures, le soleil chauffe dans la véranda et la douceur envahit la maison...bien pratique...

    Bon samedi, gros bisous

    7
    Samedi 31 Octobre 2015 à 13:08

    bonjour Lucette, je te souhaite une très agréable journée de samaedi, gros bisous

    6
    Samedi 31 Octobre 2015 à 11:37

    bonjour lucette!!moi,j'adore la raclette,mais a vrai dire je n'en mange vraiment pas souvent!!trop calorique!!lol

    le soleil est la !!bonne journee et gros bisous

    5
    Samedi 31 Octobre 2015 à 11:15

    hum lucette qui n aime pas la raclette car c est délicieux vraiment , il faudra que j en fasse une un de ces jours avec les enfants , je n y pensais pas du tout et comme ça chacun fait sa cuisine ,

     il fait plus que beaus oleil en ce moment , je ne vais pas sortir car j aie encore un petit peu de travail a faire pour les invités ce midi mais il y a encore le temps

     gros bisous et bon week end

    4
    Samedi 31 Octobre 2015 à 09:31

    Nous aimons ce genre de repas, mais à faire dehors par bon temps, sinon l'odeur persiste des jours dans les rideaux et tentures....

    Bon week-end !

    3
    Samedi 31 Octobre 2015 à 07:59
    francinea

    bonjour, j'adore ça, mais avec des bons produits, de la charcutaille artisanale! je te souhaite un bon week end  bisous

     

    2
    Samedi 31 Octobre 2015 à 07:44

    Un plat tellement convivial !

    1
    Samedi 31 Octobre 2015 à 07:21

    Bonjour Lucette ,voilà une bonne petite raclette que j'adore ! Bon Samedi tjours avec le soleil ! Gros Bisous

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