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Recette de cuisine : Salade Estivale
Salade estivale
Ingrédients
1/2 salade feuille de chêne2 tomates coeur de boeuf
2 oeufs durs
1 betterave jaune
1 betterave rouge type Chioggia
Des tranches de jambon de pays.
Préparation
Couper les betteraves en tranches fines.Disposer les différents éléments dans l'assiette.
Pour la vinaigrette:
2 cs d'huile d'olive
1 cs de vinaigre balsamique
1 cc de moutarde au piment d'Espelette de mon partenaire Clovis France
Mélanger les différents ingrédients et verser sur la salade.
Bon appétit !...
« Vertus médicinales des arbres : FRÊNEL'Evangile au Qotidien : « Celui qui agit selon la vérité vient à la lumière » »
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Commentaires
bonsoir ma belle,,une bonne salade ,bien que la moitié des légumes me sont interdits beau soleil et normalement d'après la météo ,jusqu"en milieu de la semaine prochaine,bonne fin de soirée ,bisous
Bonjour Lucette ! je découvre ton blog en allant rendre visite à mon amie Marlène ! tu nous proposes de bien agréables recettes ! merci pour ce beau partage ! passes une belle soirée et un agréable dimanche avec de gros bisous ! à très bientôt .
bonjour lucette,
le temps des salades est de retour, quoi que aujourd'hui je mangerais bien une soupe ! quel vent, marre !
bonne journée, bises, véronique
14mimi07Samedi 9 Mai 2015 à 14:02bonjour lucette!!le soleil joue a cache-cache!!mais pas froid!!!passe un bon samedi et merci pour la salde,j'adore!!gros bisou
Bonjour Mamie Lucette. Super salade ! je ne savais pas non plus que la betterave existe en jaune. Où l'on peut trouver ? Je ne vois pas dans le marché. Et oui, tu as raison, c'est bien de faire la paix...mais on marche au pas de Allemagne 70ans aprés. Passe un bon samedi ensoleillé. Je t'embrasse nani
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bonjour Lucette
ça m'a l'air bine bon tout ça !! j'aime tous les ingrédients mais mon mari n'aura jamais assez avec ça !!! 1 heure après , il mange un plat complet !!lolc'est un ogre
bisous
Bonjour, Mamie Lucette,me voici, pour te remercier. Voilà, une bonne salade rafraîchissante estivale ! mais pour l'instant ici à la campagne, l'été ne s'est pas encore installée, faut attendre un peu, nous avons pour aujourd'hui, un temps mitigé. Je te souhaite un bon samedi, une bonne journée, un bon week-end. Au plaisir, mes tendres amitiés, gros bisous.
- Bonjour merci pour ton gentil mot , les salades de crudités je vais pas tarder à en faire ! mais pour le moment chez moi le tps n'est pas terrible !!!! pour ca !!
- bises bonne journée
Bonjour Lucette
cela donne l’appétit,
puis les salades sont de saison,
on peut les faire toutes assorties
belle journée
Cette semaine j'ai fini le dernier bocal de betteraves rouges, et nous avons eu notre première salade du jardin... Bon week-end
Jean
Bonjour lucette
je ne savais pas que la betterave jaune existait
moi je n'ai pas vu la libération de Paris mais celle d'Issoire ,mes parents s'étant réfugiés en Auvergne
j'ai un an de plus que toi ,mais je pense que tu le savais
La Côte d’or est le département où j’habite
cette fin de semaine s’annonce mitigée ,à suivre
je te souhaite de passer un bon week-end
gros bisousLes bonnes salades sont les bienvenues par ce temps et c'est très sain .
Je prends aussi du vinaigre balsamique c'est une amie qui me l'a conseillée
Je te souhaite un doux we avec je l'espère un peu de soleil
De gros bisous chère Lucette
Monia
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une salade bien colorée je la ferai bien mais sans les betteraves