• Recette de cuisine : Tarte aux pêches et à la noix de coco.

    Recette de cuisine : Tarte aux pêches et à la noix de coco.

     

     Le nappage à la noix de coco donne de l’exotisme à cette recette de dessert.
     Les pêches au sirop peuvent être remplacées par des pêches fraîches.

    Temps de préparation : 30 minutes
    Temps de cuisson : 45/50 minutes
    Puissance du four : 180°C (Th 6), chaleur tournante

     

     Préparation du fond de tarte :

     

    Ingrédients :

    – 150 g de beurre pommade
    – 300 g de farine
    – 1/2 verre d’eau
    – chapelure

     

    Recette de cuisine : Tarte aux pêches et à la noix de coco.

     

    Je mets le beurre et la farine dans un saladier ou au robot, je mélange et pétris le tout en ajoutant l’eau au fur et à mesure. Je forme une boule. J’étale la pâte et la pose dans un moule à tarte préalablement beurré. Je fais des trous dans la pâte à l’aide d’une fourchette et je saupoudre la pâte de chapelure, ce qui permettra d’absorber l’excès d’eau contenu dans les fruits.

     

    Recette de cuisine : Tarte aux pêches et à la noix de coco.

     

     Préparation de la Tarte pêches noix de coco :

     

     Ingrédients :

     

    – 125 gr de beurre pommade
    – 100 gr de sucre
    – 4 oeufs
    – 125 gr de noix de coco râpé
    – 1 boite de pêche au sirop
    – Amandes effilées

     

    Recette de cuisine : Tarte aux pêches et à la noix de coco.

     

    Je préchauffe le four à 180°C. Je bats les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, j’ajoute la noix de coco et le beurre pommade. Je mélange le tout pour obtenir un appareil homogène. J’étale cette préparation sur le fond de ma pâte et je place dessus les pêches. Je soupoudre la tarte d’amandes effilées. J’enfourne la Tarte pêches et noix de coco 35 minutes à 180°C (Th 6 )

     

    Recette de cuisine : Tarte aux pêches et à la noix de coco.

     

    Recette de cuisine : Tarte aux pêches et à la noix de coco.

    « Vertus médicinales des arbres : Peuplier noirLa pensée du jour : " Laissez faire le Seigneur " »
    Yahoo!

  • Commentaires

    6
    Samedi 27 Juin 2015 à 21:08

    Chère Mamie Lucette, je te souhaite plein de bonheur dans ta nouvelle maison toute fleurie. Mes pensées t'accompagnent, j'espère que tu n'auras pas trop chaud mais je crois que c'est un euphémisme vu les températures!

    Ta recette est très appétissante, prends bien soin de toi, gros bisous et amicales pensées.

    Cendrine

    5
    Samedi 27 Juin 2015 à 10:52

    Que cela doit être bon....

    4
    Samedi 27 Juin 2015 à 10:36

    Bonjour Lucette je viens me regaler chez toi j'adore les noix de coco !!!!  je note cette recette ! Gros bisous Bon Samedi

    3
    Samedi 27 Juin 2015 à 10:11

    Bonjour Lucette.

    Mais, n'avais-tu pas déjà changeé d'habitat il y a peu ???

    2
    Samedi 27 Juin 2015 à 10:04
    francinea

    bonjour, c'est la saison rêvée pour faire des tartes succulentes, très bon w end bisosu

    1
    Samedi 27 Juin 2015 à 08:33
    Une fleur de Paris
    Bonjour Lucette,
    Hum j'adore ça, miam miam ! Il fait déjà chaud à Paris hou la la la !

    Bonne journée, bises Véronique
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :