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Recette de cuisine : Tiramisu au chocolat noir
Ingrédients
250 g de mascarpone
5 oeufs
6 cuillères à soupe de sucre
1 bol de café noir
2 paquets de boudoirs
100 g de cacao amer
PréparationPréparez 2 saladiers. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez alors le mascarpone
Ensuite, montez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement avec le reste de la préparation.
Dans un plat rectangulaire, disposez les boudoirs trempés au fur et à mesure dans le café. Tapissez-en le plat.
Versez la moitié de la préparation sur ces boudoirs.Puis, remettez une seconde couche de boudoirs imbibés.
Mettez le reste de la préparation. Laissez au réfrigérateur au moins pendant 8 h.
Parsemez de cacao amer juste avant de servirBonne dégustation !....
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Commentaires
13EymeraudeSamedi 22 Août 2015 à 21:52Répondrebonjour lucette!!ça m'a l'air bien bon tout ça!!mais j'evite un peu le sucre!!
je suis retourner chez la dentiste,qui ma foi,a encore bien nettoyer cette dent!!
je suis toujours aux antibios!!!!bon weekend et gros bisous
Bonjour Lucette
Bon ce n'est pas ma tasse de thé le chocolat m'écoeure , surtout en ce moment où j'ai des problème avec mes intestins!!!!
Je vous souhaite un bon bon week-end , ici c'est le soleil aujourd'hui mais demain la pluie .......
Gros bisous à vous deux
Hélène
6cleomeSamedi 22 Août 2015 à 10:57Oh là là, je ne peux plus regarder ça !
Ca a l'air trop bon !
Ici, il fait déjà 27° à l'ombre et 39° au soleil !
Je pense que demain, la température s'effondre
Bon samedi, gros bisous
coucou ma douce Lucette, je te fais des gros bisous et je te souhaite un très bon samedi, gros mimi bisous
Bonjour Lucette
ça me donne envie d'en faire 1,
finalement c'est pas compliquée,
est ce toi qui l'a fait celui çi?
en tout cas,quel régal ce dessert
Bonjour Lucette oh tu me mets l'eau à la bouche !!!! j'adore ca ! allez je file au boulot avec un beau soleil ! mais qui ne va pas durer ! demain il va pleuvoir ! Gros Bisous Bon Samedi
Je fais facilement la cuisine, mais je ne sais pas faire les desserts, pourtant c'est ce qu'il y a de meilleur !!!
Bon week-end
Jean
Bonjour Lucette,
C'est un de mes desserts préférés, hum que c'est bon. Je note ta recette dans mon cahier. Je te souhaite une très bonne journée, grosses bises Véronique
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