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Recette de cuisine : Verrines aux trois chocolats
Ingrédients
Pour 4 personnes
100g de chocolat noir pâtissier
100g de chocolat au lait pâtissier
100g de chocolat blanc pâtissier
20 cl de crème fraiche liquide
2 œufs
Préparation :Faire fondre au bain marie 100g de chocolat noir avec 10cl de crème fraiche.
Répartir au fond de 8 verrines.
Mettre au frais 30min.
Pendant ce temps faire fondre au bain marie le chocolat blanc.
Monter le reste de crème bien froide en chantilly au batteur et incorporer doucement le chocolat blanc fondu
Ressortir les verrines et faire une deuxième couche et remettre au frais au moins 1hFaire fondre le chocolat au lait et incorporer les 2 jaunes d'oeuf puis battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement.
Ressortir les verrines et faire donc une troisième couche.
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Commentaires
BONSOIR LUCETTE !
Je suis obligé d'apprécier seulement le texte et de passer en courant !
La galère de 2015, je m'en souviendrais longtemps ! Maintenant, c'est perte de kilogrammes et sucres interdit (presque) !
En plus j'ai des petits problèmes de cœur et de poumon !....Oups !
Je rentre plein pot dans le monde des TAMALOUS !
Gros Bisous Lucette !
c'est une ville sainte, beaucoup de fidèles qui viennent tous les jours de partout pour se purifier
bon w e , Lucette
Tes verrines sont superbes! L'esthétique est très réussie et la composition aussi. Bravo et merci pour la recette. Excellent week-end et grosses bises. Cendrine
bonjour lucette,
ah je craque, que c'est bon ça !! je te souhaite une très bonne journée, grosses bises véronique
c'est beau et surement très bon...Cette nuit, durant un moment, les premiers flocons de neige virevoltaient dans la lumière du réverbère devant ma fenêtre....Petit copier/coller : Bloquée à la maison pour cause de refroidissement persistant, je n’ai plus de photos pour illustrer mes articles. Du coup je puise dans les diaporamas que mes amis m’ont envoyés. J’espère que la dernière posologie prescrite par le médecin viendra à bout de cette maladie qui me fatigue et m’empêche de faire mes balades hors les murs. Bonne fin de semaine…
bonjour lucette!!ça m'a l'air drolement bon!!!alors aujourd'hui de la neige,comme ça je n'ai pas pu aller chez ma fille!!!bon partie remise!
gros bisous et
bonjour ma mamie lucette, c'est avec un magnifique soleil, que je viens te souhaiter un bon week-end....de gros bisous, annie
Bonjour Lucette
Je languis!!!! du chocolat et bien préparé !!! hmmm j'adore
merci pour la recette
passe un bon week-end !! chez nous , toujours pas de neige
bisous
4cleomeSamedi 16 Janvier 2016 à 10:30Oh que c'est vilain de nous mettre l'eau à la bouche !
Après les fêtes, c'est 0 chocolats et pâtisseries en tous genres...Bon, je craque de temps en temps
Bon week end et bon appétit !
Gros bisous
Bonjour Lucette humm ! c'est bon j'adore en faire en plus c'est tres beau et ca passe bien apres un bon repas !
voilà ! on est samedi et il fait froid ! -1° ce matin ! Gros Bisous Bon Samedi
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délicieux
en aie déjà fais plusieurs fois
j'adore comme dessert
bonne soirée