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Recette de cuisine : Verrines d'avocat et crevettes
Ingrédients (pour 2 verrines):
- 1 avocat bien mûr
- 1 petit pot de fromage blanc
- 6 grosses crevettes décortiquées
- 2 c.à soupe de crème fraîche
- citron, ciboulette, selPréparation
Pour la mousse d'avocat: mixer l'avocat avec un filet de citron et un peu de sel. Verser cette préparation au fond de la verrine.
Pour la mousse blanche: mélanger un petit pot de fromage blanc avec 2 c.à soupe de crème fraîche, un filet de citron, un filet de vinaigre, sel et ciboulette. Verser cette préparation dans la verrine sur la mousse d'avocat.
Disposer dessus deux ou trois crevettes.
Servir.
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Commentaires
Bonsoir, Mamie Lucette,
waouh ! une recette que j'aime nous en faisons pour les fêtes !
et même l'été pour aussi un bon rafraichissement !
Mon coucou, de fin de journée, pour te remercier, de ta bonne visite,
de ton bon commentaire.
Ici, temps gris, nuageux, humide, avec toujours des entrées maritimes.
Je te souhaite un agréable week-end.
Mes amitiés, gros bisous.
bon week end!!! ici avons eu un peu de neige ce matin mais rien n'a tenu! tant mieux!! bisous Sylvie
De jolies couleurs et de bien appétissantes verrines, miam!
Grosses bises et belle journée
Cendrine
Bonjour Lucette,
Hum moi qui aime les avocats, ça ne peut être que bon ... Passe une bonne journée, bises, Véronique
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Mamie Lucette bonsoir ! Bon, dans quatre jours !!! Pour mon dîner...ça serais bon
hummmmmm ! Tu es in corri gi ble !!! Tu passes dans les blogs parce que tu as un
mieux.....Et cette nuit ? as-tu pensé ? mais c'est ton tempérament et TON COEUR.
Puis il faut le dire, PARCE QUE TU NOUS AIMES !!!
Si ! il fut un temps où j'aurais aimé être dans la politique. A force de temps on
commence à être apte pour connaître même d'avance, ce qui va se passer. Cette
fois-ci....même la plus brillante des voyantes dirais - je ne RIEN ! Bisous nani et titi à
demain !