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Recette du gâteau aux poires entières et caramel au beurre salé (via wonderfulbreizh;fr)
Ingrédients:
– 200 g de farine
– 60 g de sucre roux
– 100 g de beurre demi-sel
– 2 œufs
– 80 g de crème de caramel au beurre salé (recette maison ici)
– 1 sachet de levure
– 4 petites poiresPréparation
Épluchez et évidez les poires.
Dans un saladier battre les œufs et le sucre roux en poudre. Ajoutez la farine, la levure, et mélangez bien. Ajoutez le beurre fondu, et la crème de caramel que vous aurez pris soin de réchauffer un peu afin qu’elle soit un peu liquide. Mélangez bien.
Beurrez généreusement un plat à gratin, versez la pâte et rajoutez les poires.
Faites cuire au four environ 30 min à 180°C (Th.6). Surveillez bien la cuisson, elle est terminée quand vous ressortez sèche la pointe d’un couteau.Bonne dégustation
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Commentaires
17matineedeprintempsSamedi 2 Septembre 2017 à 22:51bonsoir LUCETTE ça y est nouveau ordinateur mais tout est changer ,suis perdue .enfin quelques jours pour m'y habituer c'est même pas comment on change de linge .ton gâteau aux poires très jolie et bon surement. vais essayé mettre une image .bise bon week-end à toi ça marche ,mais pas pour changer ligne
Superbe gâteau avec ses poires entières, lovées délicieusement dans la gangue de pâte sucrée... Un bien beau partage, merci Lucette et gros bisous pour te souhaiter une belle soirée Cendrine
Elisabeth Sonrel, Fleurs des champs, très belle manifestation d'Art Nouveau
c est fait pour le gateau , bien sur j aie goutée la pate qui est délicieuse avec le caramel au beurre salé , je vais le prendre en photo aussi , par contre le mien est moins joli car j aie mis les poires en petits morceaux une autre fois je les laisserais entiere
bon apres midi
Bonsoir Mamie Lucette !
Ô la là ce bon gâteau ! tes jeunes doivent faire attention car tu dois en faire des bons et Sylvie aussi. Je suis un peu fatiguée encore non pas dans le corps. La vie est parfois ainsi puis cela se refait. Perdre un ami de 12 ans d'amitié c'est dur... mais le temps à son dernier mot et la pluie tombe du Ciel. Titi attend patiemment sont temps de aller dehors. Je ne parle pas de mes amis que même si l'on ne se voit pas aussi souvent comme avant. Ils me suivent de leur amitié et m'appellent et m'invitent malgré mes pas encore. Et il sont magnifiques et l'on se connais depuis notre jeunesse où on a tant ris car, malgré ce que l'on peut percevoir sur la toile, Dieu m'a donné un tempérament qui a besoin de rire chaque jour et qui le fait même si après il y a aussi les larmes " gent qui rit et gent qui pleure" Bisous et bon dimanche. nani et Titi
13MatineedeprintempsSamedi 2 Septembre 2017 à 15:14Bon gâteau moi hier fait un gâteau marbré mais pas d'ordinateurpour mettre recette
Là si sur ma tablette nouvel ordinateuren cours de montage. Espérons que ce soir ce sera finit. Pas chaud cheznous plus de 20 degréde moins que lundi septembreest-septembreest-lamauvaisjours avec
BisesBonjour Lucette
Un bon dessert ! merci pour tes com pendant mon absence . Bon week end bises
11cleomeSamedi 2 Septembre 2017 à 11:11Bonjour Mamie Lucette, Oh là là , encore un gâteau qui fait saliver ! pas gentil cela pour les gens qui essayent de perdre des kgs ! suivez mon regard !
En effet , nous allons "encore" à la pêche cet après midi ,bien qu'hier, nous avons dû nous enfuir devant un orage et le déluge...Ici, à la maison ,il n'y avait rien eu...et pourtant nous n'étions qu'à 14 km . On verra cet après midi,pour le moment ,c'est ciel bleu et soleil... pas un nuage à l'horizon, croisons les doigts..
Bon samedi, gros bisous
Bonjour Lucette
je relève la recette mais je ne sais pas faire la crème de caramel
j’ai récupéré mon ordinateur hier et je dois mettre au point encore certaines choses
je te souhaite de passer une agréable journée ainsi qu’un bon week-end qui sera pluvieux en Bourgogne
bisousBonjour Lucette
hmmmmm!!!!! que ça m'a l'air bon !!!
je prends la recette , je sens que je vais me régaler
merci beaucoup
Bisous
6TinonSamedi 2 Septembre 2017 à 05:48Bonjour, Mamie Lucette,
mon coucou, matinal. Une bonne recette, pour les gourmands !
J'ai pu dans mes recherches, par son i p, savoir qu'elle est
de Suisse, j'ai fais part à celle qui gère Eklablog du résultat
de ma recherche. Comme dit le dicton la vengeance est un
plat qui se mange froid ! Elle a été une incapable de me
dire qui elle est ? Je ne donnerais pas de suite, car elle n'en
vaut pas la peine, en plus que je suis une ridicule méchante,
et bien elle ne s'est pas vue ! Elle est plus que ridicule et n'a pas
la moindre intelligence, et surtout pas de respect. Il faudrait
qu'elle retourne à l'école ça lui ferait les pieds et apprendre bien
l'éducation car elle doit être une mal éduquée.
Je diffuse ce que je sais à mes amies et j'ai fais par de ma
recherche à celle qui gère Eklablog.
Moi, de toutes façons, rien ne m'empêchera de venir faire
un coucou à mes amies d'Eklablog. Moi, je suis ailleurs, et où
je suis, je suis bien.
Je te souhaite un bon samedi, une bonne journée, un bon
week-end le premier du mois de septembre.
Mes tendres amitiés, gros bisous.
Une belle recette chère Lucette
Moi je ne crains pas pour ma ligne étant toujours en sous poids
mais c'est mieux
De gros bisous
J'ai vu Nani , j'en suis heureuse
bonjour lucette
ce bon gateau sera fait aujourd hui par moi tu peux me croire mais je vais devoir acheter du caramel au beurre avant , j irais faire quelques courses des 9 heures car il me faut des filets mignons de porc pour griller pour demain avec les enfants
tres bon week end a toi et aux tiens
COUCOU LUCETTE
ça donne vraiment envie, quoi que, il faut que je fasse très attention avec le sucre car j'ai pris de kilos avec la grossesse, merci pour ce partage, gros bisous caty
Coucou Lucette,
ce n'est pas une heure pour écrire mais je viens encore d'éplucher un tas de pommes avec beaucoup de déchèts. Elles sont en ttrain de cuire il faut que j'aille voir où elles en sont.
J'ai du mal en ce moment à venir à mon ordi.
Mais je te souhaite un bon weekend et je t'embrasse.
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seule sans enfant la vie n'est pas très aimante...heureusement que je partage souvent mes journée à faire plaisir aux autres...