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RUSSULA EMETICA Champignon à rejeter
Nom commun : Russule émétique
Russule rouge (ou rose) dont la peau s'enlève facilement et dont la chair est extrêmement acre quand on mache un fragment cru (l'acreté n'est d'ailleurs pas instantanée); cette acreté persiste et on a la bouche brulante pendant longtemps.
On considère ce champignon comme toxique mais j'ai des raisons de penser qu'il ne l'est pas.
Quoi qu'il en soit .... PRUDENCE COMMANDE ! Il faut s'abstenir........
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