-
Soupe au chocolat et brochettes de fruits au caramel
Ingrédients (4 personnes):
200g de chocolat noir
40 cl de lait
70 cl de crème liquide à 3%
La moitié d'un ananas frais
1 banane
100g de sucre
1 noix de beurre
Préparation:
Coupez le chocolat en morceaux dans un saladier.
Mettez le lait et 20 cl de crème liquide à bouillir.
Versez le mélange bouillant sur le chocolat en remuant pour le faire fondre.
Versez la soupe au chocolat dans 4 verrines.
Coupez votre banane en rondelles.
Coupez votre moitié d'ananas en cubes.
Mettre vos fruits sur 4 brochettes en les alternants.
Faites revenir vos brochettes à la plancha avec la noix de beurre (ou une poêle si vous n'avez pas de plancha) afin qu'elles soient légèrement dorées.
Dans une casserole faites fondre le sucre pour qu'il se transforme en caramel. Stoppez le feu et ajoutez doucement tout en remuant les 50 cl de crème restante.
Servir aussitôt en disposant dans une assiette votre verrine de soupe, puis votre brochette arrosée de crème caramel.
-
Commentaires
Ohhhhhhhh ! me faire ça ! me présenter du chocolat noir avec une brochette ! Je crois que je vais descendre chez toi, je plante une tente pas loin de chez toi et viens pour les désert ! Je crois que chez toi il fait beau car ici c'est presque splendide ! On va aller nous promener ! Tu as vu le pauvre Monsieur qui a donné sa vie pour sauver les otages ! Il devais se marier en Juin ! Pauvre fiancé ! on a intérêt à s'Aimer car le reste c'est de la gnognotte !
C'est Lui! qui va me réveiller une heure de moins car à 6h cela fera 5h ! Quoi faire ??? Bisous de Titi et nani
bonjour lucette!!!houla,mais ça m'a l'air bien bon cela!!!
oui,c'est cette nuit qu'il faut changer d'heure!!ils nous barbent avec ça!!!!le soleil est la!bon weekend et gros bisous
bonjour lucette hihihi j aie fais cela hier midi mais avec des mangues car je n avais que ça comme fruit sous la main ce midi ce sera des tartelettes a l orange
bisous
bonjour
ton blog est bien fait et me plait
superbe je connais c 'est bon mais attention avec modération
un gros bisous et a bientot
ce n'est pas avec ça qu'on gardera la ligne lol
mais ça m'a l'air très bon
bon week-end Lucette
bisous
Du chocolat noir et des fruits, une alliance bien gourmande
C'est tout beau et ça donne envie!
Gros bisous et merci...
Cendrine
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
délicieux ton chocolat
quand je pense qu'il n'en faut pas
pas grave vais tout de même faire ta recette
beau dimanche ,mais froid
mais change de la pluie
bise