• Tiramisu aux cerises

    Tiramisu aux cerises

     

    Ingrédients:

     

    600 g de cerises ( bigarreaux de préférence),
    100 g de sucre,
    250 g de mascarpone,
    3 jaunes d’oeufs,
    1 sachet de sucre vanillé,
    150 g de sucre semoule,
    quelques sablés bretons
    2 cs de cacao en poudre (facultatif)

     

    Tiramisu aux cerises

     

    Préparation:

     

    Laver et dénoyauter les cerises et les cuire 30 mn dans une casserole. Laisser refroidir et réserver au frigo.

    Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter le sucre vanillé et le mascarpone. Bien mélanger et incorporer délicatement les blancs montés en neige.

     

    Tiramisu aux cerises

    Tiramisu aux cerises

     

    Dans des coupes à dessert ou des verrines, verser quelques cerises avec un peu de jus; disposer des brisures de sablés bretons et recouvrir de mousse Tiramisu.

     

    Tiramisu aux cerises

    Tiramisu aux cerises

     

                                         Réserver au frigo.

     

    Tiramisu aux cerises

     

                                   Au moment de déguster, saupoudrer de cacao.

     

    Tiramisu aux cerises

     

    Tiramisu aux cerises

     

    « Fleurs cultivées : GerberaC'est aujourd'hui la Fête des Pères »
    Yahoo!

  • Commentaires

    14
    Dimanche 16 Juin à 19:56
    francinea

    Bonjour, j'adore le tiramisu, sous quelque forme que ce soit, je te souhaite une bonne soirée, bisous

    13
    Dimanche 16 Juin à 18:41

    la fin de la construction de la Sagrada Familia est prévue pour 2026

    12
    Samedi 15 Juin à 22:18

    oui très bon tiramisu

    moi j'en fais aussi ,mais jamais avec des cerises

    soleil par chez nous

    toujours ma crève et les quintes de toux m'empêche de dormir et manger

    malgré le traitement du médecin

    bon passera comme tout le reste

     bon week-end à toi

    bise

    Résultat de recherche d'images pour "humour rigolo"

    11
    Samedi 15 Juin à 20:57

    bonsoir ma belle ,un beau coin pour travailler et un bon dessert ,mais il me manque plusieurs ingrédients pour le faire , côté météo , c'était la pluie toute la nuit , ensuite beau soleil , bonne soirée et bon dimanche , bisous

    10
    Samedi 15 Juin à 17:17
    Bonjour Mamie Lucette ! C'est bien ton coin couture. Et oui, j'ai un couple d'américains qui est venu pour la fête du débarquement ! Et dans le métro j'en trouve pas mal. Je parlait d'eux car dans les stadisthiques eux sont le plus nombreux et à peine les français. C'est un peu après la disparaison de G+ pour le gâteau... Je ne l'aime pas trop car je le trouve trop sucré... Mais sans doute on peut le faire avec moins de sucre. J'aime les savarin !!! Je te souhaite une belle fin d'après midi. Je vais regarder sur Kto la première messe a Notre Dame à 30 personnes depuis l'incendie. Bisous nani et Tigi
    9
    Samedi 15 Juin à 15:08

    Bonjour ma Lucette, 

    Cela a l'air drôlement bon en plus j'adore les cerises, j'en ai pas sur mes cerisiers, tout a gelé pourtant j'en ai 4 dans mon jardin,  donc je vais attendre d'aller au grand frais pour en acheter, et je garde ta recette, pour moi cet après-midi je fais des sablés noisettes et amandes, le soleil brille mais les orages doivent arriver, Fabien le sent il a fait 2 abs  en un rien de temps donc une sur les toilettes heureusement j'étais a côté,  tu fais un bien beau tableau en broderie tu nous montrera  quand il sera fini, gros bisous et bon WE ma douce, Marie

    8
    Samedi 15 Juin à 14:33

    Bonjour  chère  Lucette

    Merci  pour  cette  délicieuse  recette tu  me  met  l'eau  a  la  bouche  ?bonne  journée  a  toi 

    , gros  bisous  de  ton  ami  Lucien

    7
    Samedi 15 Juin à 13:27

    bonjour lucette!!tu me donnes l'eau a la bouche,sauf que je n'aime pas trop la mascarpone!!il va pleuvoir!!pffffffff

    bonne journee et gros bisous

    6
    Samedi 15 Juin à 11:50

    Bonjour Mamie Lucette, 

    Un bel endroit à l'abri du soleil, tu dois y être à l'aise pour faire ta tapisserie !

    Le soleil vient de se montrer, il fait 25° déjà et nous avons eu 24 litres d'eau au m² cette nuit, annoncé hier soir à la météo...on n'y croyait pas trop car soleil jusque 22h mais c'est arrivé vers 1h du matin et ça n'a plus arrêté jusque  5 h...Plus soif ...

    Bon samedi, gros bisous

    5
    Samedi 15 Juin à 09:54

    Bonjour Lucette, merci pour cette délicieuse recette que je vais faire car je n'ai jamais fait de tiramisu. Toujours de la pluie chez nous. Bon week end. Gros bisous.

                                                     Résultat de recherche d'images pour "bon week end image gif"

    4
    Samedi 15 Juin à 09:27

    Ta nouvelle tapisserie est en cours Mamie Lucette ?

    Dessert gourmand, le plus dur ce sera de trouver "les cerises",

    elles sont rares en ce moment ici !!!

    Bonne journée Mamie Lucette, ensoleillée et température douce ...

    Bise de Christiane

    3
    Samedi 15 Juin à 07:57

    bonjour lucette 

     justement j avais un pot de mascarpone au frigo et je me demandais quoi en faire et bien voila de quoi m occuper un moment et ce sera notre dessert pour demain , par contre je n aie pas de cerise mais je mettrais peut etre des fraises ou des groseilles que nous avons en pagaille 

     merci beaucoup 

     je t embrasse 

    2
    Samedi 15 Juin à 07:06

    Bonjour Lucette
    je relève la recette et je vais l'essayer  ,merci
    temps couvert pour cette fin de semaine
    je te souhaite une agréable journée  ainsi  qu’un bon week-end
    bisous

    1
    Samedi 15 Juin à 02:35

    De très belles sensations gourmandes...

    De l'ivresse pour les papilles...

    Merci tendresse pour le partage avec de gros bisous couleur cerise...

    Cendrine

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :