• TRICHOLOMA EQUESTRE Champignon non comestible

    Tricholoma-equestre-20011006-nismes-2

    Nom commun : Chevalier, Canari

    Le canari est un champignon des bois de pins, surtout en terrain siliceux.

    Son chapeau est jaune, visqueux par l'humidité, avec de petites écailles aplaties brunâtres, surtout vers le centre.

    Ses lamelles sont franchement jaune-soufre.

    Il est inodore, ce qui permet de le distinguer immédiatement du Tricholome soufré dont l'odeur est très forte et très désagréable

    Depuis quelques années il n'est plus comestible car il y aeu des cas mortels....

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  • Commentaires

    3
    Chartier
    Jeudi 23 Mai 2013 à 12:22
    Chartier

    Ce champigon n'est plus comestible car il à causé plus de 10 décés en France, Angleterre et Pologne.

    Il est interdit de ceuillette vente detention même séché (Journal officiel)

    2
    Olivier
    Jeudi 23 Mai 2013 à 12:22
    Olivier

    Oui, très bon....et très toxique sur des repas répétés, et même mortel. L'information a pourtant été largement diffusée....

    1
    Mardi 9 Août 2011 à 08:49

    merci pour ces précieuses information, ayant déménager, je ne retrouve plus mon petit "gaffio" des champignons, et sur le net, pas grand chose....hier nous avons fait une très belle récolte de cèpes et de bolets , je n'ai pris que ceux dont j'étais sûre ...

    bonne cueillette à vous ussi car je crois qu'avec cette pluie sur toute la France, les champignons sont rois :)

     

     

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