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Vertus médicinales des arbres : NOISETIER
Le noisetier est l'un de nos végétaux les plus anciens, il existait à l'époque tertiaire : de nombreux fossiles de feuilles ont été retrouvés, et les hommes de la préhistoire en consommaient les fruits, qu'on retrouve dans certaines tombes néolithiques.
Cet arbuste est bien connu de tous qui fleurit en septembre et dont les chatons jaunes répandent au coeur de l'hiver la poudre d'or de leur pollen.
Le nom de "Corylus" vient du grec corys, (casque), la noisette est en effet, enfermée dans une bractée verte à la manière d'une tête dans un casque.
Voici quelques appréciations des médecins anciens : Dioscoride pensait qu'elle était nuisible à l'estomac, mais calmait la toux,sainte Hildegarde la conseillait pour remédier à l'impuissance,
Matthiole la recommandait pilée et mêlée à la graisse d'ours pour faire repousser les cheveux,
Lusitanus l'estimait souveraine contre la maladie de la pierre.
De tout cela il demeure au moins une certitude : la noisette est très nutritive et stimulante, elle est plus digeste que la noix.
La racine veinée du noisetier est employée en marqueterieet ses souples rameaux fournissent la baguette fourchue des sourciers, indicatrice des points d'eau, si précieuse dans les campagnes.
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HABITAT
- Europe, sauf l'extrême Nord, bois, taillis, haies, jardins et parcs, bords des ruisseaux, jusqu'à 1 500 mètres.
IDENTIFICATION
- Hauteur : 3 à 5 mètres
- Arbuste, multiples tiges et rejets partant d'une souche commune
- Feuilles molles, ovale, terminées en pointe, doublement dentées, pubescentes à l'état jeune, alternes
- Chatons mâles jaune doré (septembre) allongés, retombants
- Chatons femelles (janvier-février), visibles seulement par le plumet rouge des stigmates
- Fruit sec indéhiscent renfermé dans l'involucre, cupule foliacée, 1 graine, rarement 2
- Odeur nullePARTIES UTILISEES
- Chatons, écorce des jeunes rameaux, feuilles, graines
CONSTITUANTS
- Flavonoïdes, tanin
PROPRIETES
- Amaigrissant, antihémorragique, antisudoral, astringent, dépuratif, fébrifuge, vaso-constricteur.
« Le grand Almanach de la France : La France d'autrefois : la cueillette des fleursRecette de cuisine : Pannacotta coco, chocolat blanc, coulis passion et fruits exotiques »
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Commentaires
Bonjour, je te remercie, tout va bien, un peu occupée; hier j'étais en voyage toute la journée, ce matin, véto pour le rappel de vaccin pour Tibili, et sa prise de sang annuelle, tout va pour le mieux; il va avoir 12 ans, alors je surveille sa santé de près; je n'ai pas eu le temps de m'occuper de mon blog, j'ai aussi de choses à régler pour le travail, bref, un nouvel article lundi !!! en attendant, merci de ton comm, et très bon w end bisous
Bonjour Lucette. Quel beau billet sur le noisetier. Nous en avons sur notre terrain et les écureuils finissent toujours par se les accaparer avant nous. Mais je réussi toujours à leur en voler 4 ou 5 . Merci et bonne journée.
bonjour ma mamie lucette, hummm j'adore les noisettes, très beau billet....moi aussi j'adore les fraises mais trop cher pour ma petite retraite de misère....il fait toujours chaud mais peut-être de l'orage...passe un bon lundi et prends soin de toi, annie
Magnifique et passionnant billet sur le noisetier! J'adore les noisettes et j'utilise l'huile de noisette pour la mélanger avec des huiles essentielles (je me soigne beaucoup par les plantes). Je me suis régalée à te lire et à regarder les photos même si j'ai du mal avec mes yeux. Ce sera bientôt l'heure de mes rendez-vous, j'ai hâte car c'est long cette attente...
J'espère que tu vas pour le mieux. Plein de grosses bises pour te souhaiter un beau week-end. Cendrine
bonjour lucete!!j'ai bien aime ce reportage,car le monsieur qui a achete,les terres a mon compagnon,a plante plein de noisetiers!!je ne savais pas que ça allait si haut!!!le temps est a l'orage!!!bonne journee et gros bisous
Bonjour chère Lucette,
Méfie-toi de l'écureuil, car il risque de bouffer toutes tes noisettes ! :-)
Ma mère avait ouvert une assurance vie à la caisse d'épargne... (l'Ecureuil)
Quel bazar pour la récupérer avec son départ !!! Ils invoquaient constamment des excuses pour ne pas rembourser ! Il manquait toujours un document alors que le dossier avait été déposé complet, ils sont même allés jusqu'à dire qu'il manquait l'acte de décès de ma maman !
Le temps est à la pluie aussi chez nous, cela va faire du bien au jardin !
Je t'envoie un plâtrier pour t'aider dans tes travaux !
Bon week end et gros bisous
Jonathan
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Bonjour Lucette
Bon orage cette nuit et ce matin temps couvert, la température est plus agréable ouf! fais attention a toi ne te fatigue pas trop , nous ne sommes plus de la première jeunesse....pour ma part j'ai en ce moment mon genoux qui me fait très mal !!! je le soulage avec des cachets et des massages d'huile essentiel!! Bon courage pour les travaux
Gros bisous à vous deux
Hélène
Bonjour Mamie Lucette,
J'ai beaucoup de noisetier chez moi , les oiseaux (sans doute les geais) se régalent, l'allée du jardin est parsemée de coquilles vides, des noisettes de l'année dernière car je crois qu'elles ne sont pas encore mûres cette année. Les geais ont la particularité de les cacher et de les ressortir au fur et à mesure !
Chez nous ,20° actuellement , le soleil revient après une averse orageuse, il fait lourd, cela va craquer dans la journée !
Bon vendredi, gros bisous
Bonjour Lucette j'ai une haie de noisetiers chez moi j'en récolte un peu tous les ans . Ce que j'aime bien c'est l'huile je n'ai pas le matériel pour en faire . Orage cette nuit et ce matin,la connexion est difficile ... Bonne fin de semaine bises
Voilà encore un article bien intéressant et qui n'aime pas les noisettes ?
Ma Zoé est partie hier soir. Le vétérinaire appelé en urgence n'a pu rien faire. Elle pense qu'elle a fait un AVC. Elle est morte dans les bras de mon fils Samuel. Pas la forme ce matin ... Bisous VéroniqueBonjour Lucette
interessant,et d'autant plus que j'aime les noisettes,
je crois même qu'il existe de l'huile de noisett,
pour agrémenter les salades
belle journée
Bonjour mamie Lucette
je ne savais pas que l'on pouvait trouver de l'huile de noisette je connais l'huile de noix mais pas celle-ci ....le temps c'est assombri aujourd'hui et la pluie n'est pas loin. et c'est tant mieux cela rafraichira l'atmosphère.
douce journée et excellent WE à toi
Plein de gros bisous
Marlène
Bonjour Lucette bien ce article sur les noisettes !!!! j'adore ca ! chez moi il y en à partout quand j'ai le tps j'en ramasse pour faire des petits biscuits sec ! Allez je vais partir au boulot un peu plus tôt ce matin !!!! Gros Bisous Bon Vendredi
Bonjour Mamie Lucette
Un bonjour matinal avant les grosses chaleurs annoncées pour aujourd'hui jusqu'à 32 dégrée il annonce de l'orage en soirée j'espère qu'il ne seront pas trop violent. Mon époux adore les noisettes pas moi loll. Bisette a lundi.
J'ai l'impression que mon premier commentaire n'est pas passé ?
Je te disais que les promeneurs se servaient sur mon noisetier
Ils ont raison de profiter des bienfaits de cet arbre
Bon vendredi chère Lucette
Je te fais de gros bisous
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bonsoir ma belle,ben ,je ne connaissais pas l'huile de noisettes ,il faudra que j'y regarde de plus près ,du soleil le matin mais ça c'est couvert le reste de la journée ,néanmoins pas de pluie ,bonne fin de soirée ,bisous