• Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs

    Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs

    Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs

     

    Il n'est pas besoin d'être, comme l'était le romancier suisse Ramuz, fin observateur des choses de la nature, pour remarquer l'ombre trouée de soleil des sorbiers.
    Ce sont de petits arbres clairs dont les fleurs blanches ont une senteur d'aubépine.

     

    Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs


    Dans le courant de l'été, elles sont remplacées par les baies, sortes de minuscules pommes âpres, non comestibles crues, sauf pour les oiseaux, qui en sont très friands.

     

    Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs

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    D'ailleurs, les oiseleurs, cultivent souvent le sorbier, dont ils emploient les fruits pour appâter leurs pièges. Les oiseaux les avalent et assurent la dissémination de la plante en rejetant les graines non digérées.
    Proche de notre sorbier, le cormier ou sorbier domestiue, "Sorbus domestica" porte de petits fruits en forme de poire qui sont comestibles comme les nèfles.

     

    Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs

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    Les propriétés médicinales des deux espèces sont semblables, les fruits astingents et se consomment de bien des façons, soit cuits en marmelade ou en gelée, soit séchés, en décoction. On peut en faire du vinaigre, de l'eau-de-vie ou une liqueur.

     

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    HABITAT

    - Europe, sauf région méditerranéenne, surtout montagnes, bois, jusu'à 2 000 mètres.

     

    Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs

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    IDENTIFICATION

     

    - Arbre : 2 à 8 mètres, parfois 16 mètre

     

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    - Ecorce grise, lisse

     

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    - Bourgeons velus

     

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    - Feuilles alternes, grandes, pennées, 11 à 17 folioles lancéolées, dentées à bords asymétriques

     

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    - Fleurs blanches (mai-juillet), petites, en corymbes, calice à 5 dents dressées, 5 pétales, 3 styles

     

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    - Baie orangée (septembre), petite, globuleuse, lisse

     

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    - Odeur faible


    - Saveur sucrée, âpre, acerbe

     

    PARTIES UTILISEES

     

    - Feuilles séchées, fruits cuits ou séchés

     

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    CONSTITUANTS

     

    - Acides, parasorbique, malique, critique et tartrique, sucre, pectine, vitamine C, tanin

     

    Vertus médicinales des arbres : Sorbier des oiseleurs

     

    PROPRIETES

     

    - Antihémorragique, antiscorbutique, astringent, diurétique, emménagogue, laxatif

     

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  • Commentaires

    18
    Samedi 8 Août 2015 à 19:13

    encore un bel arbre

    17
    Samedi 8 Août 2015 à 00:03

    Sympathique cette petite promenade au Japon,j'aime bien le voir en virtuel cependant c'est pas un endroit ,comme la Chine ou j'aimerais vivre....un peu fatigué ces derniers temps suite a une infection,je dors beaucoup,j'ai pas trop de forces,ça passeras ,comme c'est venu,suffit d'être patiente

    16
    Vendredi 7 Août 2015 à 22:24

    bonsoir ma belle , passe un bon wk-end et à lundi ,encore une chaude journée ,mais sur la fin d'après-midi ,le soleil s'est caché ,sûrement de la pluie quelque part ,bonne fin de soirée ,bisous

    15
    Vendredi 7 Août 2015 à 22:15

    Mamie Lucette, ma pauvre 28° si tôt ! Ton jardin est presque comme celui d'un château. Remercions Jésus de te donner tant des biens faits. Rien que ça ! Tu nous amenes au Japon !  J'avoue que je ne suis pas attiré par ce pays...trop de bruit. Tu me dis que Claude est sortit

    de l'hôpital. Je n'ai pas encore reçu la nouvelle, mais elle est magnifique. J'ai déjà remercié Jésus et la Pte Thérèse. Trois mois !

    Mais j'avais confiance en Thérèse ma grande petite soeur que j'Aime tant car elle me fais du bien. Bon Samedi et je désire que vous retrouviez une temperature plus clémente. Bisous naniclown

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    14
    Vendredi 7 Août 2015 à 13:05

    bonjour ma mamie lucette, c'est sous cette merveilleuse création, que je te souhaites une bonne journée...pleins de gros bisous, annie

    13
    Vendredi 7 Août 2015 à 12:24
    1. Bonjour Lucette j'aime bien ce article sur le Japon bien que je n'utilise peu de ces produits , merci pour ma lavande! j'en ai plein chez moi et quand ma maman pouvait marcher elle faisait des petits sachets pour mettre aussi dans les armoires ; la pauvre en ce moment elle est tjous au lit avec perf et les infirmieres tte la journée+ aide aux repas pour mon père ( j'en suis malade je dors plus du tout) , ce blog me sert de divertissements !!!!   Merci de tes passages Gros Bisous Bon Vendredi
    12
    Vendredi 7 Août 2015 à 12:11

    Ta création sur le thème du Japon est magnifique! j'ai aussi beaucoup aimé ton billet sur le sorbier. Je soutiens mes différents traitements en me soignant par Gemmothérapie et la marque Herbiolys est excellente. J'ai déjà pris du sorbier, cela m'a fait du bien.

    Une mine de renseignements sur ton blog.

    Merci pour ta fidélité, c'est très gentil, sache que je ne t'oublie pas. Je dois faire très attention avec mes yeux, j'ai subi de nombreux examens et ma vue a été endommagée par les crises d'épilepsie à répétition, j'ai consulté un grand professeur parisien qui n'a hélas aucune solution à me proposer en raison de la particularité de ma pathologie. Il ne peut pas opérer dans la zone en question et il ne peut pas me poser d'implants car mon cerveau les détecterait et susciterait de nouvelles crises d'épilepsie, bref, un cercle vicieux.

    J'écris un peu chaque semaine jusqu'à ce que j'ai terminé un article mais ensuite c'est Christophe qui publie car je ne peux pas rester devant l'écran au-delà d'un certain laps de temps.

    Je pense bien à toi, je te souhaite un radieux week-end, pas trop étouffant j'espère.

    Grosses bises amicales

    Cendrine

    Une rose pour toi...

    11
    Vendredi 7 Août 2015 à 12:09
    Bonjour Lucette,
    Alors la je ne connais pas du tout. J'en apprend toujours avec toi.
    Passe une bonne journée, bises Véronique
    10
    Vendredi 7 Août 2015 à 11:43

    Bonjour Mamie Lucette .

    Je passe en se vendredi te souhaité une bonne journée ainsi qu'un très bon weekend je ne change pas mes habitudes je pause on se retrouvera lundi. Et bien j'en apprend encore aujourd'hui je ne savais vraiment pas que le sorbier étais comestible et qu'on pouvais en  faire du vinaigre ou liqueur ici on a eu droit a de l'orage cette nuit il tonnais encore a 7 heure du matin pff j'ai pas dormis grand chose la le soleil est présent il fait que 23 degrés avec un petit vent doux ses supportable. Bisette.

    9
    Vendredi 7 Août 2015 à 11:43

    Nous ne connaissions pas la confiture de sorbier.

    Il faudra que j'en trouve....

    Bon vendredi !

    8
    Vendredi 7 Août 2015 à 11:36

    belle journée, Lucette

    bises

    7
    Vendredi 7 Août 2015 à 11:33

    bonjour Lucette, article très intéressant que je ne connaissais pas, gros bisous et très bon vendredi

    6
    Vendredi 7 Août 2015 à 10:35

    Bonjour Mamie Lucette,

    Je ne savais pas que l'on pouvait faire tout cela avec le sorbier !

    Il y en a beaucoup le long des routes, je pensais que les baies étaient toxiques comme quoi ,on apprend tous les jours !!!!

    Chez nous, pas si chaud que dans le sud ,il fait 24° actuellement, soleil , ciel bleu, hier 29°5 après midi...Quelques rougeurs mais pas vraiment de "coups de soleil" par contre ,je bronze !

    Cet après midi, pêche (encore yes ) mais on aime bien ça tous les deux, il faut profiter du beau temps ,les orages vont bien finir par arriver...

    Bon vendredi, reste bien à l'ombre surtout avec cette canicule qui devient inquiétante dans le sud

    Gros bisous

    5
    Vendredi 7 Août 2015 à 10:32

    Bonjour Lucette

    Il y en a plein ici , avant le parrain de ma fille faisait de la liqueur oui ici aussi depuis deux jours il fait une chaleur intenable qui d'après ce qu'ils nous annonce devrait donner de gros orages !

    Ce soir ma nièce attend des amis communs Luxembourgeois , aussi le week-end va être chargé ,je n'aurai peut-être pas le temps de venir sur les blogs , j'essayerai lundi tout en faisant mes valises ,je parts mardi , mon fils du Var vient en train jusqu'à Chambéry ( 80 km)où je le rejoint avec ma voiture et il me conduira à Dijon

    Je vous souhaite à tous les trois un agréable week-end

    Gros bisous Hélène

    4
    Vendredi 7 Août 2015 à 08:46

    En Alsace le long d'une route il y a des magnifiques sorbiers.... J'ai regardé une émission sur le japon plus exactement sur la "bombe" et  ses conséquences, j'ai eu pour la première fois une bonne idée de cette situation et de ses drames... 

    3
    Vendredi 7 Août 2015 à 08:05

    Chaque jour , j'apprends des choses chez toi!!! lol

    Article très intéressant , merci

    passe une agréable journée malgré la chaleur

    bisous

    2
    Vendredi 7 Août 2015 à 07:48

    Encore une belle page, intéressante, pour un début de week-end ! Merci !

    bises amicales

    1
    Vendredi 7 Août 2015 à 07:43

    Bonjour mamie Lucette

    C'est un très bel arbre j'en avais planté un lorsque j'habitais dans le midi et un arbre de judé aussi mais je ne les ai pas vu grandir le nouveau propriétaire doit surement en profite.

    douce journée et très bonne fin de semaine

    gros bisous

    Marlène

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