• Vertus médicinales des légumes et des fruits : CITROUILLE

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

     

    La citrouille est un des premiers légumes rapportés du Nouveau Monde,  originaire d'Amérique Centrale, elle gagna l'Europe au XVIe siècle de la même façon que son proche parent, le potiron,
    "Cucurbita maxima duch".

     

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

     

    Aqueuse, très pauvre en protides et en lipides, peu sucrée, sa chair n'a qu'une faible valeur nutritive, elle renferme cependant les vitamines A et C, des enzymes et de nombreux oligo-éléments.

     

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

     

    Assez agréable au palais, très digestible, la citrouille, bien cuite, en purée ou en potage, convient aux estomacs les plus sensibles, mais n'excite guère l'appétit : un peu de thym et de menthe fraîche relèvent son goût fade. Le potiron est un peu plus nutritif.

     

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

     

    Les graines, toxiques pour les vers plats tels que le ténias et pour les ascaris, sont inoffensives pour l'homme.

     

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

    PROPRIETES : adoucissante, laxative, sédative, vermifuge.

     

    Vertus des Plantes Médicinales : CITROUILLE

     

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  • Commentaires

    22
    Dimanche 19 Octobre 2014 à 17:10

    Bonjour Lucette,

    Ta leçon ma appris beaucoup de choses que je ne connaissais pas.

    Merci Lucette.

    Je te souhaite déjà une excellente semaine pleine de bonne choses.

    Bisous

    Jean

    21
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 19:43

    bonsoir ma belle ,jolie créa et c'est bientôt halloween,encore une triste journée bien que nous ayons eu un peu de soleil ,bonne soirée ,bisous

    20
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 19:15

    j'aime le potage mais je pense que la purée doit être très bonne....bon week-end

    19
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 17:06

    bonjour mamie lucette, superbe création que tu nous as mise, bravo....passe une agréable fin de journée avec de gros bisous, annie

    18
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 16:12

    bonne fin de semaine Lucette..

     et oui avec l'automne la citrouille ou potiron refait surface.

     en gratin en veloute c'est delicieux...

     et de plus les enfants vont faire des decorations...avec les plus petites...

     bises a toi.."V"

    84031505o.

    17
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 15:53

    Bonjour Lucette

    Moi j'aime bien la soupe à la citrouille ! J'an fait chaque année et je la congèle

    Je la mélange avec d'autres légumes : carottes, ou tomates, ou encore poireaux.... j'adore

    Bises ma belle

    Marieclo

    16
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 14:29

    bonne sin de semaine, Lucette;

    bisous

    15
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 12:15

    Bonjour Mamie Lucette oh mes qu'elle est jolis mamie s'est toi sur la photo je rigole mon époux va mieux il peu reprendre le travail lundi as tu déjà gouter la soupe de petit marron s'est délicieux cela a un petit gout de noisette avec un petit filet de crème humm j'en fait toutes les années mon époux va allez en cherchez a la semaine. Bisette je te dit a lundi je pause le weekend.

    14
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 11:53

    Nous avons des citrouilles dans le garage... hier soir, j'ai eu droit à la soupe à la citrouille. On peut la manger sucrée ou salée, c'est très bon aussi ajouté à la purée de pommes de terre, il suffit d'enlever un peu de jus !  Les pépins de courge sont bons aussi pour les hommes... qui ont quelques ennuis de prostate  Bon week end chère Lucette et grosses bises à toi

    13
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 11:04

    Bonjour

    Je ne connaissais pas les vertus de la citrouille!

    Maintenant, grâce à toi, c'est fait!

    Bisous

    12
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 10:50

    Bonjour Lucette

    Je ne connaissais pas toutes ses vertus . J'ai horreur de la soupe a la citrouille... bonne fin de semaine  bises 

    11
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 10:39
    francinea

    bonjour, je ne connaissais pas ses propriétés; ça sent hallowen, qui est juste une récupération commerciale car ce ne sont pas nos traditions; c'est regrettable; je te souhaite une bonne journée bisous

    ISSY LES MOULINEAUX

    10
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 10:19

    Bonjour Lucette.

    En dehors de la citrouille d'Halloween, voilà un article bien intéressant !

    Bonne journée !

    9
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 10:16

    bonjour lucette!!alors moi,du potiron,j'en mange,j'en ai plein mon jardin!!lol


    en gratin ou en soupe,c'est tres ,tres bon!!!bon vendredi et gros bisous

    8
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 09:52

    Bonjour Lucette

    Hum délicieux!

    Juste un petit coucou pour te souhaiter un agréable week-end

     je ne viendrai pas je vais me reposer!je suis très fatiguée

    Gros bisous Hélène

     

    7
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 08:38

    Bonjour mamie Lucette

    Oh les belles citrouille ....moi j'adore le gratin de courge

    j'en ai fait un la semaine dernière.

    je te souhaite une bonne journée et un excellent week-end

    doux bisous

    Marlène

    6
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 08:27

    Les graines sont un bon remède pour combattre les maladies de la prostate

    amicalement

    Claude

    5
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 08:15

    Bonjour Lucette,

    Hum j'aime la soupe de citrouille, c'est super bon !

    Bonne journée, bises, Véronique

               

    4
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 07:02

    J'adore la citrouille.... On ne sait jamais , une fée...

    Douce journée Lucette

    Bisous

    timilo

    3
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 06:14

    lucette bonjour

     dans notre potager nous avons eus 6 grosses citrouilles , mais j aimerais bien trouvée le nom de celle que l on met dans le couscous dans le sud car elles ne se fondent pas a la cuison comme les notres , la belle soeur les appelle des courges bon deja il y en a dans le commerce , mais hélas ils enlevent les pepinset c est dommage car on porraient les semer  l année suivante , ça me fait penser que demain soir ce sera un potage de citrouille pour les invités en début de repas , apre sle menu est deja fait et je vais cuisiner aujourd hui pour m avancer car tout sera qui sera fait peut etre réchauffer

     je te souhaites une tres bonne fin de semaine et je t embrasse

    2
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 01:35

    Bonjour Lucette. J'aime aussi beaucoup les graines de citrouille quand elles sont rôties.

    PS: je suis revenue de notre croisière, enchantée et reposée. On a fait un voyage magnifique même si de grosses vagues nous ont empêchés d'accoster à St-Pierre et Miquelon, France.

    Au plaisir

     

    1
    Vendredi 17 Octobre 2014 à 00:11

    rien que des bienfaits

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