• Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenouil marin

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

     

    Le fenouil marin est une petite plante à la tige hésitante, striée et charnue, dont la racine s'insinue dans la moindre fente de rocher et peut alors atteindre jusqu'à 5 mètres de long. Il lui faut beaucoup d'humidité, les embruns salés, ainsi que la douceur des climats maritimes, océanique ou méditerranéen.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin


    Ce sont les feuilles charnues épaisses et luisantes que la médecine utilise, pour bénéficier au mieux de leur action apéritive, tonique et antiscorbutique, il faut les manger crues, mais si l'on recherche l'effet dépuratif et diurétique, la meilleure préparation et l'infusion de plante fraîche.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

     

    Cependant, il est plus agréable de consommer les feuilles de ce fenouil marinées au vinaigre comme les cornichons. Une fois prêts, les bocaux doivent être hermétiquement bouchés et conservés dans un endroit sec. Au XIXe siècle, certains villages méditerranéens en faisaient le commerce et les marins les emportaient à bord, ca ils appréciaient le goût un peu amer et salé mais très agréable de la christe marine.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

     

    HABITAT


    - Crêtes rocheuses, sous les embruns.

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

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    IDENTIFICATION


    - 0,20 à 0,50 mètre. Vivace

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin


    - Tige couchée, striée en zigzag

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin


    -Feuilles glauques, étalées, charnues, épaisses, luisantes, glabres, 2-3 fois pennées en folioles linéaires, dressées, pointues

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin


    - Fleurs blanc verdâtre (juillet-octobre) en ombelle basse de 10 à 20 rayons épais, involucre et involucelles à nombreuses bractées rabattues, pétales arrondis

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

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    - Fruit gras, ovoïde, spongieux, marqué de 10 côtes tranchantes

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin


    -Odeur peu aromatique


    - Saveur amère, salée

     

    PARTIES UTILISEES


    - Feuilles

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

     

    CONSTITUANTS


    - Essence, huile, sels minéraux, iode, brome, vitamine C

     

    Vertus médicinales des plantes sauvages: Fenoul marin

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    PROPRIETES


    - Antiscorbutique, apéritif, dépuratif, diurétique, tonique.

     

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  • Commentaires

    21
    Samedi 6 Février 2016 à 21:47

    bonsoir 

    ce soir comme d'habitude rien de bien à la télé 

    préfére être sur l'ordinateur avec mes amies 

    très beau chez-nous 

    bonne soirée 

    *** bise ****

    20
    Vendredi 5 Février 2016 à 21:51

    Merci pour ce bel exposé chère Lucette

    Il a beaucoup de vertus 

    Je te souhaite un bon we mon Amie et te fais de gros bisous

    Ton Amie Monia

    Ton nouveau design est superbe

    19
    Jeudi 4 Février 2016 à 20:46
    • connais fenouil sauvage 
    • jolie plante , très parfumer 
    • mais c'est pas si elle est comestible
    • par contre  achette de bulbes de fenouils que je cuisine de
    • différente façon  super bon  avec du poisson.
    • bonne soirée 
    • *****   bise ******
    18
    Jeudi 4 Février 2016 à 18:38

    Je connais le fenouil marin sous le nom de criste marine, utilisée comme condiment.

    17
    nicole
    Jeudi 4 Février 2016 à 15:28

    Quel magnifique blog!! tous ces billets, que de temps tu dois passer dessus, et quelle présentation; billets différent, bien des détails; j'aime je t'admire, moi je ne suis pas aussi patiente; bravo pour tout c'est un plaisir que de regarder, lire; gros bisous.

    16
    Jeudi 4 Février 2016 à 13:35

    bonjour ma mamie lucette, magnifique création de rêve....passe une agréable fin de journée....de gros bisous, annie

    15
    Jeudi 4 Février 2016 à 11:37

    Bonjour Lucette

    Quand je pense à tous tes articles à propos des plantes , je me demande pourquoi on nous empoissonne avec des médicaments d'un autre type !!!

    merci pour ces renseignements

    bisous

    14
    Jeudi 4 Février 2016 à 11:11
    belle journée, Lucette
    13
    Jeudi 4 Février 2016 à 11:05

    Bonjour Lucette

    Je ne connaissais pas !!

    Un petit coucou !j'ai mon fils du Var pour 10 jours , je vais aller préparer le repas !

    je vous souhaite une bonne journée 

    Gros bisous Hélène

    12
    Jeudi 4 Février 2016 à 11:04

    Je ne connaissais pas du tout ces vertus.

    Bonne journée.

    11
    Jeudi 4 Février 2016 à 11:02

    bonjour lucette!!!je ne savais pas qu'il y avait du fenouil marin!!!

    le temps est tres changeant!!!!gros bisous

    10
    Jeudi 4 Février 2016 à 10:40
    Bonjour, Mamie Lucette, me voici, sur ton admirable blog ! où j'ai bien apprécié et bien admiré ton bel et très intéressant article ! Je passe te remercier, te souhaiter avec du soleil, du vent froid, mistral et tramontane, mais où nous sommes nous sommes abrités pour les rafales de vent, par les moyennes montagnes qui nous entourent. Passe un bon jeudi, une bonne journée. Puis une bonne fin de semaine, un bon week-end. Au plaisir, mes très tendres amitiés, gros bisous. http://i63.tinypic.com/2jb1unb.jpg
    9
    Jeudi 4 Février 2016 à 10:25

    bonjour lucette, 

    je connais le fenouil, mais pas le fenouil marin ! encore une chose que j'apprends grâce à toi !

    passe une bonne journée, grosses bises, véronique

    8
    cleome
    Jeudi 4 Février 2016 à 10:23

    Bonjour Mamie Lucette,

    L'inverse d'hier, il pleut et il vente ce matin !

    5°, ce n'est pas beaucoup ...

    Bon jeudi, gros bisous

    7
    Jeudi 4 Février 2016 à 10:10

    Bonjour Lucette.

    Article bien intéressant qui m'a rappelé tous les termes d'identification étudiés en scientifique dans les années 60.....

    Bon jeudi ( malgré cette §!*@& de pluie... )

    6
    Jeudi 4 Février 2016 à 08:32

    Bonjour mamie Lucette 

    Je ne savais pas que cette plante avait ces vertus, mais il est vrai que l'on mange bien les algues mais il faut connaitre cette plante j'en ai déjà vu mais je ne connaissais pour cela.

    toujours de mauvais temps chez nous

    doux jeudi bisous

    Marlène 

    5
    Jeudi 4 Février 2016 à 08:08

    Merci Lucette de nous avoir fait profiter de tes recherches ! c'est toujours intéressant d'apprendre...

    Bisous et bon jeudi !

    4
    Jeudi 4 Février 2016 à 07:53

    Bonjour Mamie Lucette mon petit passage pour te souhaiter une très bonne journée.  Je connais bien cette plante mes je ne savait pas tous sa on en apprend toujours chez toi. Bisette

    3
    Jeudi 4 Février 2016 à 06:43

    bonjour lucette

     je connais mieux le fenouil de nos jardins que le fenouil de mer je l avoue mais j ena ie souvent vue , mais la aussi faut bien connaitre le splantes car certaines peuvent tres bien se ressembler et etre nocives , mais en bocaux et acheter c est plus sur

     gros bisous pour un bon jeudi

    2
    Jeudi 4 Février 2016 à 05:27

    Bonjour Lucette ,je ne savais pas qu'on pouvait manger cette plante ! que je connais bien ! Gros bisous bon Jeudi

    1
    Jeudi 4 Février 2016 à 04:47

    Je ne connais cette plante que de nom ...

    Douce journée Lucette

    Bisous

    timilo

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