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Vertus médicinales des plantes sauvages : Garance
C'est d'Orient où elle servait depuis des milliers d'années à teindre les étoffes en rouge que nous est venue la garance,
elle fournit aussi aux Gaulois, qui la mélangèrent avec le suc bleu d'une crucifère appelée pastel, une très belle couleur violette.
En France, elle a longtemps fait l'objet d'un commerce prospère, mais c'est au XIXe siècle, au temps des képis et des pantalons rouges, que son exploitation a atteint son apogée.
L'obtention par synthèse du pigment contenu dans sa racine provoqua l'effondrement du marché. Depuis lors, la plante s'est ensauvagée.
Lui ressemblant par son action médicinale, on trouve , sous les climats méditerranéens, une proche parente, la garance sauvage ou garance voyageuse, dont les feuilles munies d'une seule nervure persistent l'hiver.La connaissance des vertus médicinales de la garance remonte aux temps d'Hippocrate, qui considérait sa racine comme diurétique.
HABITAT
- Europe méridionale, subspontané en France, sol calcaire, jusqu'à 1 000 mètres.IDENTIFICATION
- Hauteur : 0,60 à 1 mètre. Vivace
- Tige rouge-brun, grimpante, ramifiée, quadrangulaire, munie sur les angles de pointes crochues
- Feuilles verticilées par 6 grande, grandes, lancéolées, munies de crochets sur les bords et sa nervure centrale, nervures secondaires en réseau apparent
- Fleurs jaune (juin-août) petites, disposées en cymes à l'aisselle des feuilles et à l'extrémité des rameaux, calice à 5 dents, corole à 5 pétales soudés à leur base, 5 étamines, 2 carpelles
- Baie arrondie, noire, grosse comme un pois
- Souche rampante, rouge, sans rejets
- Odeur d'absinthe
- Saveur âcrePARTIES UTILISEES
- RacineCONSTITUANTS
- Hétérosides, anthraquinoniquesPROPRIETES
- Apéritive, astringente, cholérétique, diurétique, emménagogue, laxative, tonique« Le grand almanach de la France : Les hirondelles reviennent.Recette de cuisine : Petite verrine fraîcheur »
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Commentaires
12GagapacheJeudi 28 Novembre 2019 à 20:23Jeu mapel garance et cet article ma fait sourire en vu de mon prenom qui est aussi garanceRépondre
Bonjour, je ne crois pas connaître cette plante, article très intéessant, je te souhaite une bonne soirée bisouscette plante se faisant rare j'ai vu qu'une fabrique artisanale du linge bleu a fermé malgré le carnet de commandes rempli...avec ce temps qui change sans arrêt j'ai attrapé un refroidissement pour la troisième fois cette saison hiver printemps...j'ai horreur du rhume...Bon week-end
bonjour ma mamie lucette, je viens te souhaiter un bon vendredi, et je profite pour admirer ta sublime création....je te fais de gros bisous, annie
bonjour lucette!!!aujourd'hui le temps est mediocre!!pas tres froid ,mais un grand vent du nord!!as tu pu installer abdlook????
je te souhaite un bon weekend et gros bisous
Bonjour Lucette,
Je n'ai toujours pas récupéré mon blog, c'est long !
Je ne connaissais pas du tout cette plante ! on en apprend avec toi !
Passe une bonne journée, grosses bises Véronique
En attendant :
http://une-fleur-de-paris-75.skyrock.com
coucou, merci de tes passages que me font très plaisir, je viens dans ton monde que me plait beaucoup et surtout ton amitié pour te souhaiter une très bonne journée comme ainsi un très bon week end,gros bisous caty
Bonjour Lucette
Doucement , je reviens sur les blogs !!
Peut-être un peu trop vite mais c'est tellement long d'être coupée de votre amitié
belle page !! je ne savais pas tout !!
bonne journée
bisous
Pour moi pas de soucis pour les pub mais je change de plateforme car ceux qui n'aurons pas d'anti pub ne pourrons pas venir sur les blogs
je met le lien en dessous
http://augre-du-vent.blogspot.fr
bonne journée
bisous
marie
Bonjour Lucette , ce matin il à fallu que je m y prenne en 3 fois pour te mettre un com !!!! c'était bourré de pub ! (es ce que ca fait pareil chez moi?) Je ne crois pas connaitre cette plante ! ou ....si j'en ai vu je ne sais pas ce que c'est ! il va faire beau vers chez toi ? chez moi c'est bien frais ! 4° Gros Bisous Bon Vendredi
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