La feuille du grand plantain ressemble-t-elle vraiment à l'empreinte que laisse la plante du pied ? Le nom des plantains en tout cas vient de là.
Les trois espèces représentées ci-dessous font partie du groupe des plantains communs, qui sont doués des mêmes propriétés.

 

Les anciens, déjà, les considéraient comme précieuses, très actives tant en usage externe qu'interne. On connaît depuis longtemps l'effet reposant sur les yeux fatigués d'un collyre aux feuilles de plantain, mais s'il est traditionnel, dans les campagnes, pour calmer le mal de dents, de se bourrer le tuyau de l'oreille de racine de plantain râpé, l'efficacité du remède n'est pas garanti.

 

On peut récolter leurs feuilles 10 mois par an, les ajouter fraîche aux salades et aux potages, ou les sécher pour l'utilisation médicinale.
Quant aux graines du grand plantain, qui doivent être récoltées bien mûres et par temps sec, elles font le délice des oiseaux en cage.

 

HABITAT

- Europe, bord des chemins, terrains secs, jusqu'à 2 000 mètres

 

 

IDENTIFICATION

- Hauteur : 0,10 à 0,60 mètres. Trois espèces vivaces

 

- Hampes florales dépassant les feuilles

 

- Feuilles nervurées à la base

 

- Fleurs en épi (avril-novembre)

 

- Odeur nulle

- Grand plantain : feuilles épaisses, ovales, pétioles longs, en rosette, corolle grisâtre, rougeâtre

 

- Plantain lancéolé : feuilles lancéolées, pétiole grêle, corolle blanchâtre

 

- Plantain moyen : feuilles ovales, pétioles courts en rosette, corolle blanche

 

 

PARTIES UTILISEES

- Suc frais, plante entière, feuilles ( printemps à la floraison), racine (toute l'année), graines mûres par temps sec

 

 

CONSTITUANTS

- Mucilage, glucides, tanin, sels minéraux, soufre

 

PROPRIETES

- Adoucissant, astringent, cicatrisant, dépuratif, diurétique, expectorant, résolutif