Fabrique d'objets en olivier : texte écrit par Léa Boeglin
Un des derniers artisans à travailler le bois d’olivier – Implanté à Tourettes-sur-Loup, village provençal dominant la Méditerranée – Guidé par son père qui lui a transmis ce savoir-faire – Un quotidien rythmé par les copeaux, la sciure de bois et le chant des cigales.
Un jour de mistral de septembre, je traverse la place de Tourrettes-sur-Loup, village médiéval trônant sur un éperon rocheux, direction la grand’rue. Guillaume Dubosq m’attend à l’entrée de sa boutique « Le bois d’olivier ». À peine arrivés, la visite de la boutique commence. « À l’époque, raconte Guillaume, il y avait un artisan travaillant le bois d’olivier dans chaque village de la Côte d’Azur. Malheureusement, au fil du temps et en l’absence de repreneurs, ces ateliers ont fermé progressivement. » Guillaume est désormais l’un des derniers représentants de ce savoir-faire en France.
Sa spécialité ? La fabrication d’objets usuels de la table : saladiers, coupes, ustensiles de cuisine, couverts, plateaux, planches, corbeilles à fruits mais aussi vases, sculptures, tables basses… La boutique de Guillaume est une véritable caverne d’Ali Baba.
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_f0ff09_saladier-artisanal-en-bois-d-olivier-d.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_380e16_2023-01-lea-boeglin-bobine-mag-4-683x1.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_e2b1cd_2023-01-lea-boeglin-bobine-mag-1.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_ec6944_2023-01-lea-boeglin-bobine-mag-16.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_bc5829_2023-01-lea-boeglin-bobine-mag-2-1-683.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_d8f9e3_2023-01-lea-boeglin-bobine-mag-14-683x.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_0bdeed_coupes-a-fruit-artisanales-en-bois-dol.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_2acb8f_saladier-en-bois-d-olivier-fait-main-t.jpg)
/image%2F0651938%2F20250120%2Fob_a70b14_2.png)