Gâteau à la noix de coco
Ingrédients :
1Boîte de 400 g de lait concentré sucré
400g Lait
3Oeufs
80g Noix de coco en poudre
1sachet Caramel liquide
1Bouchon de rhum(facultatif)
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Étapes de préparation :
Préchauffez le four à 160°C (th.5/6). Versez le lait concentré dans un saladier et mélangez avec le lait et les œufs.
Incorporez le rhum et la noix de coco en poudre et mélangez bien. Versez le caramel dans un moule à cake et tournez le moule pour bien répartir le caramel.
Versez la préparation dans le moule puis enfournez et laissez cuire environ 45 min. Laissez tiédir puis placez au frais au moins 6 h. Démoulez et servez frais.
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